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配料:山楂果约300克,铁棒山药约500克,面粉500克,玉米淀粉100克,冰糖100克。
做法:将山楂籽去掉,切成方块,用铁棍将山药去皮切丁。
山药山楂糕的制作步骤:
1.将切好的山楂和山药分别放入两个蒸碗中,然后分别加入适量的冰糖和水,放入锅中蒸至山楂丁软烂。
2.将蒸好的山楂和山药取出,放入食品加工机中打成糊状,加入粉末搅拌均匀,倒入涂有油脂的不锈钢板中。
3.锅中蒸熟,变成山药山楂饼,切成小块,冷却后放在盘子里。
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山楂糕本来就有健脾开胃的功效,加入山药后,不仅更加鲜美,还增强了健脾健胃的功效。 这款山药山楂糕制作简单,但口感有弹性,酸甜可口,非常适合小朋友或脾胃功能较差的人,也可以作为正常人的养生零食。
所需工具:原材料。
配料:山楂果约300克,铁棒山药约500克,面粉500克,玉米淀粉100克,冰糖100克。
做法:将山楂籽去掉,切成方块,用铁棍将山药去皮切丁。
方法步骤。
1.将切好的山楂和山药分别放入两个蒸碗中,然后分别加入适量的冰糖和水,放入锅中蒸至山楂丁软烂。
2.将蒸好的山楂和山药取出,放入食品加工机中打成糊状,加入粉末搅拌均匀,倒入涂有油脂的不锈钢板中。
3.锅中蒸熟,变成山药山楂饼,切成小块,冷却后放在盘子里。
预防 措施。 1.也可以将山楂和山药分别打成糊状,然后分成两份分别倒入不锈钢板中,这样山药和山楂饼就会变成两层。
2、山药山楂糕切好后放在盘子里,也可以在上面撒上适量的糖桂花,使山药山楂糕有桂花的香味。
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山楂糕怎么做? 山楂将山楂的核洗净去核,放入搅拌机中炒,倒入锅中,加入糖和柠檬,煮沸。
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教你如何制作山楂糕酸甜开胃。
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小时候,妈妈经常给我们做山药山楂糕,她说山药山楂糕有浓郁的脾气和开胃菜,山楂糕的味道也不错。
1、选择山楂果150克左右,铁棒山药250克左右,面粉250克,玉米淀粉50克,冰糖50克。
2、山楂、山药用清水洗净; 山楂去籽切丁,铁棒山药去皮切丁。
3.将去籽去皮的山楂丁和山药分别放入两个蒸碗中,然后分别加入适量的冰糖和水,放入锅中蒸至山药丁变软腐烂。
四、观察山楂和山药,蒸熟后取出,放入食品加工机打成糊状,取出后加粉搅拌均匀,倒入涂了油脂的不锈钢盘中。
5.继续在锅中蒸至成熟,即变成山药山楂饼,冷却后切成块,放在盘子里。
第六,也可以将山楂和山药分别打成糊状,然后分成两份,分别倒入不锈钢板中,这样山药和山楂饼就会变成两层。
7、山药山楂糕切好后放在盘子里,也可以在上面撒上适量的糖桂花,让山药山楂糕有桂花的香味。
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材料:铁棒山药三根,山楂500克
山药山楂糕的制作步骤:
1.首先,将山药蒸熟,蒸得又软又糯,然后捣碎成泥。
2.您可以使用模具将一排捣碎的山药制成小形状3山楂糕不用蒸,直接压成型,山药蒸熟后,直接放在上面4
最后,将煮熟的桂花糖糊汁倒入蒸完 山药捣成泥后,应迅速放入模具中 不要等它冷却下来再使用,这并不容易做到 它可以在模具上擦一些橄榄油或芝麻油 倒出来很方便, 山药可以蒸 山楂糕不建议蒸 热了可能会融化,如果把山药换成紫薯就好了。
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1.首先,将山药蒸熟,蒸得又软又糯,然后捣碎成泥。
2.您可以使用模具将一排捣碎的山药制成小形状3山楂糕不用蒸,直接压成型,山药蒸熟后,直接放在上面4最后,倒入煮熟的桂花糖糊,就完成了
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具体步骤如下:
1.首先,将山药蒸熟,蒸得又软又糯,然后捣碎成泥。
2.您可以使用模具将一排捣碎的山药制成小形状3山楂糕不用蒸,直接压成型,山药蒸熟后,直接放在上面4最后,倒入煮熟的桂花糖糊,就完成了。烹饪技巧:
1、山药要用铁棒山药做成,比较粉状; 蒸的时候不需要先剥皮,这是为了避免手痒; 蒸熟后去皮,加入适量的白糖、牛奶和蛋奶粉搅拌均匀; 或奶粉,或芝士粉,口味可根据个人口味选择。
2、很多人用筷子穿过中间,我试过了,但是不能完全清洁核,所以建议用刀切开后再取出核; 去核的山楂中加入适量冰糖煮至变软,再搅拌均匀; 冰糖可用于使颜色更鲜艳。
3.先将准备好的山药泥铺在底部,然后将山楂泥倒入其中,表面光滑,放入锅中蒸五分钟。 取出并冷却凝固后,可以用模具将其雕刻成所需的形状。
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山药山楂糕的制作方法 材料
材料:山药300克。
山楂 150克。
调料
冰糖:50克。
糖:10克。
蛋奶粉:5克。
牛奶山楂山药糕的制作 1.用铁棍洗净山药,放在高压锅上蒸 10 分钟2用刀将山楂切成两半,去核。
3.将去核的山楂和冰糖一起放入锅中,煮 10 分钟4蒸好的山药去皮后,加入糖、牛奶和蛋奶粉,用电动搅拌机搅拌均匀5煮熟的山楂也用电动搅拌机捣成泥。
6.将山药泥放入盛油的容器中,均匀涂抹,然后涂抹山楂泥7将表面弄平,在蒸锅中蒸五分钟。
8.蒸熟后,取出冷却凝固,然后用模具将其切成所需的形状并放在盘子上。
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材料:山药300克,山楂150克。
调味料:冰糖50克,白糖10克,蛋奶粉5克,牛奶10克。
山楂山药糕的制作
1.将山药洗净,放入高压锅中蒸 10 分钟。
2.用刀将山楂切成两半,去核。
3.将去核的山楂和冰糖一起放入锅中,煮10分钟。
4.将蒸好的山药去皮后,加入糖、牛奶和蛋奶粉,用电动搅拌机搅拌均匀。
5.煮熟的山楂也用电动搅拌机捣成泥。
6.将山药泥放入涂有油的容器中,均匀涂抹,然后涂抹山楂泥。
7.将表面弄平,在蒸锅中蒸五分钟。
8.蒸熟后,取出冷却凝固,然后用模具将其切成所需的形状并放在盘子上。
烹饪技巧。 1、山药要用铁棒山药做成,比较粉状; 蒸的时候不需要先剥皮,这是为了避免手痒; 蒸熟后去皮,加入适量的白糖、牛奶和蛋奶粉搅拌均匀; 或奶粉,或芝士粉,口味可根据个人口味选择。
2、很多人用筷子穿过中间,我试过了,但是不能完全清洁核,所以建议用刀切开后再取出核; 去核的山楂中加入适量冰糖煮至变软,再搅拌均匀; 冰糖可用于使颜色更鲜艳。
3.先将准备好的山药泥铺在底部,然后将山楂泥倒入其中,表面光滑,放入锅中蒸五分钟。 取出并冷却凝固后,可以用模具将其雕刻成所需的形状。
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