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成分:低筋面粉。
140克 糖粉 40克
1个鸡蛋加60克黄油。
辅料奶油奶酪。
100克细砂糖,20克
1个蛋黄。 200克糖浆水
1个苹果。 第 1 步馅饼皮制作方法:用手将低筋面粉、黄油、细砂糖揉成粗粒。
2.加入鸡蛋并搅拌。
3.揉成湿润的面团(如果面团里有鸡蛋很干,也可以加一小勺水和面条)冷藏1小时。
4.在板上撒上少许面粉,将面团揉匀,擀成薄薄的外壳,放入馅饼托盘中成型。
5.并用叉子叉开小孔。
6.奶酪和蛋黄酱准备:将奶油奶酪放入碗中,用水搅拌至光滑。
7.将蛋黄加入光滑的奶酪酱中,搅拌均匀。
8.加入细砂糖。
9.搅拌成不带颗粒的光滑芝士蛋黄酱,如果室温过低,在碗下用热水更容易搅拌均匀。
10.倒在馅饼皮上,揉搓均匀。
11.玫瑰的制作方法:将苹果切成两半,然后从中间切成两半切成薄片,不要切得太厚(这是花瓣的)。
12.糖浆水(3汤匙糖和2汤匙蜂蜜),煮沸,放入苹果片,将苹果片焯一下,软后立即取出。
13.将面团的剩余角切成长约30厘米,宽约2-3厘米的条状。
14.切好后,将煮熟的苹果片叠在一起,就可以在面条上放5或6片苹果。
15.然后从一端卷起苹果条,紧紧捏住封口所在的位置。
16.这是一种玫瑰苹果馅饼。
17.将苹果卷放入馅饼盘中,将烤箱预热至170度,烘烤约20分钟。
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玫瑰苹果派 12+ 孩子。
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14个回答2024-09-14
要制作玫瑰,您可以使用纸张、野生英亩和布料等材料。 以下是用纸制作玫瑰的方法: >>>More