板栗烤鸡怎么做，关

发布于 板栗 2024-09-25
3个回答
  1. 匿名用户2023-11-07

    材料：栗子200克。

    适量的当地鸡块。

    调味盐：3克。

    生姜4片，八角2个。

    1个肉桂。 50毫升料酒。

    30毫升黑酱油。

    10克糖。

    栗子烤鸡的准备。

    板栗自古有“千果之王”之称，秋天是吃板栗的好季节。 板栗，又称板栗，不仅含有大量的淀粉，还含有丰富的蛋白质、脂肪、B族维生素等营养成分，热量也非常高，对人体的滋补功能，具有养胃、健脾、补肾、健腰、健肌腱、健血的功效， 止血、消肿等。秋天收获的栗子是滋养它们的好时机，而且味道鲜美，价格实惠！

    板栗烧鸡的一道菜，是秋季补品最常见的做法，鸡肉可以养气养血，治疗脾胃虚弱，板栗可以养气养肾，可以强身健体，强筋骨骼，增强抵抗力的效果。

    1.锅中加入少许油，将栗子用油炒，去油备用锅中留底油，将姜片翻炒，再加入鸡块翻炒，待鸡皮微黄后，加入料酒3之后，加入深色酱油，翻炒至颜色均匀。

    4.加入足够的开水，即可盖住鸡肉的量，用大火煮沸，转为中低火5加入胡椒肉桂。

    6.加入用油炒的栗子，盖上盖子，用中低火煮 30 分钟7加入一勺糖，继续转大火，直到汤汁变干变稠加盐调味。

  2. 匿名用户2023-11-06

    教你如何让栗子烤鸡简单又美味。

  3. 匿名用户2023-11-05

    步骤 11将三只黄鸡切成块，放入锅中水下冷却，煮沸，取出，洗净晾干备用;

    板栗烤鸡的制备步骤22锅内放适量油，将焯好的鸡肉翻炒;

    板栗烤鸡的制备步骤33将鸡肉中的水翻炒至表面微黄，与油和鸡肉一起放入备用;

    栗子烤鸡的制作步骤44用一些剩余的基础油，加入姜片、花椒、八角茴香油等翻炒;

    栗子烤鸡的制备步骤55炒制后带出香味，取出放入香料钢球中;

    板栗烤鸡的制备步骤66将油和番茄酱一起翻炒;

    板栗烤鸡的制备步骤77然后加入适量开水、淡抽酱油和冰糖煮沸;

    板栗烤鸡的制备步骤88加入炒鸡（切记不要倒入油脂）;

    板栗烤鸡的制作步骤99然后加入栗子和调味钢球，（如果汤汁没有浸没原料，可以加入适量的开水）;

    板栗烤鸡练习步骤1010大火煮沸炖20分钟，然后加入大蒜，再根据个人口味加入盐等调味料;

    板栗烤鸡练习步骤1111取出调味钢球，翻炒均匀，大火减汁;

    板栗烤鸡练习步骤1212放入碗中，用青葱装饰。

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