如何煮没有黑色的栗子

发布于 板栗 2024-09-22
7个回答
  1. 匿名用户2023-11-07

    买2斤大栗子,用菜刀劈开,缝隙尽量大,这样煮熟的栗子开口,方便食用,皮肉分开。

    洗涤3次以上。

    在高压锅中,加水,注意火候,煮沸,然后炖5分钟(总时间约20分钟)。

    关火慢慢冷却(不用急着吃饭)。半小时或1小时左右垂直等等。

    打开高压锅,倒出煮板栗的水,将栗子流过沥干的盆,然后在阳台上风干或晒干。 即食。

    脱水和干燥可以延长储存时间。 不要将煮熟的食物放在冰箱里。

    方法很简单,但要避免失败,即:

    1.避免制作半生不熟的栗子。 压力锅很热,20分钟就要保证煮熟了,问题不大。

    2.皮肉分离。 记住三点:大栗子,打开大裂缝,煮足够的热量。 这样,煮熟的栗子与皮肉分离,食用时内皮很容易剥落。

  2. 匿名用户2023-11-06

    所需材料:1:新鲜栗子500克。

    方法:1将栗子洗净,沥干水分。

    2.用刀在栗子的背面切开。 (注意不要割到自己手里) 3放在蒸笼抽屉上,待蒸汽损失后上大火,转中火15分钟,看栗子开口。

  3. 匿名用户2023-11-05

    直接在水中煮栗子不会把板栗煮黑。

    如何煮栗子:

    1、筛选:选用果实形状正确、大小均匀、种子饱满、无病虫害的优质板栗为原料;

    2.清洗:将选定的栗子和砾石清洗干净并晾干。 建议将栗子晾干半天后再放入锅中;

    3、预煎:将干碎石放入锅中,在锅下加火,使锅内的砂砾加热到滚烫的手,然后将新鲜的板栗放入锅中,用铲子不断翻动碎石和板栗,使板栗受热均匀;

    4、加糖:当板栗七八熟时,加入糖浆,糖浆与板栗的比例约为1:60;

    5、烹调:当板栗表面形成一层透明薄膜时,用力捶打使壳裂开,当板栗仁与内皮分离,板栗肉变软时,即可开锅。 将锅中的砂砾和栗子倒出,放入筛子中过筛,然后将砂砾放回锅中多次重复使用。

  4. 匿名用户2023-11-04

    煮栗子时,可以加盐,防止栗子变黑。 方法如下:

    材料:板栗500克 配件:盐1勺,水4碗,栗子1个干净。

    2.用刀切开。

    3.锅中放4-5碗水,倒入栗子,加一勺盐,盖上锅盖,大火煮20分钟。

    4.准备一盆冷水,立即将煮熟的栗子浸泡在冷水中。

    5、这样处理的板栗不发黑,容易去皮。

  5. 匿名用户2023-11-03

    将栗子直接在水中煮沸不会使栗子变黑。

    如何煮栗子:

    1、筛选:选用果实形状正确、大小均匀、种子饱满、无病虫害的优质板栗为原料。 (注意:板栗的大小一定要均匀,否则会影响糖煎的效果。 )

    糖炸板栗所用砂砾最好是清水砂,砾石直径为3-4厘米。

    2.清洗:将选定的栗子和砾石清洗并晾干。 (注意:建议将栗子晾干半天后再放入锅中)。

    3、预炒:将干碎石放入锅中,在锅下加火,使锅内砂砾加热到热(50°C左右),然后将新鲜的板栗放入锅中,板栗和碎石的比例为1:2,用铲子不断翻动砾石和板栗,使板栗均匀受热。

    4、加糖:当板栗七八熟时,加入糖浆,糖浆与板栗的比例约为1:60; (注意:糖浆应分为2-3次注射)。

    5、烹调:当板栗表面形成一层透明薄膜时,用力敲打板栗壳裂开,板栗仁与内皮(收敛皮)分离,板栗肉变软。 将锅中的砂砾和栗子倒出,放入筛子中过筛,然后将砂砾放回锅中多次重复使用。

  6. 匿名用户2023-11-02

    所需材料:

    1:新鲜栗子500克。

    方法:1将栗子洗净,沥干水分。

    2.用刀在栗子的背面切开。 (注意不要割到自己手里) 3把它放在蒸笼抽屉上,转中火15分钟,看到栗子开口。

  7. 匿名用户2023-11-01

    少放水再闷煮干后,一般不会天黑,大家都是这样做饭吃饭的。

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  2. 2个回答2024-09-22

    搭配应该说还行,相得益彰,肉菜相得益彰。对身体有好处。

  3. 3个回答2024-09-22

    如果生栗子在带壳煮熟,就不用放糖了,可以在板栗上切十字架,直接在锅里炒一会儿,然后盖上锅小火,等板栗在锅里爆裂; 如果想吃甜栗子,可以去壳在水中煮沸,等栗子成熟8,只留一点水,再加一点糖,直到糖煮成糖浆。

  4. 3个回答2024-09-22

    这是我自己做的把戏,很好吃。 压力锅不加水,不加气阀,干烤,开始时火可以大一点,摇动间隔可以大一点,过一会儿火就减小了,摇动间隔也就减少了。 等到你听到更多的爆裂声。 >>>More

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    教你如何烹饪栗子的味道最好。

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  10. 7个回答2024-09-22

    ><>END

  11. 3个回答2024-09-22

    在栗子上切一个十字架,这样煮熟后很容易剥落。

  12. 3个回答2024-09-22

    你不要煮,我会告诉你一个洗栗子的方法(选择深色,深色意味着它们已经完全成熟了。 然后在每个栗子上做一个小切口(注意,如果你不这样做,栗子会在下面的过程中爆裂,如果你不按照程序操作,如果你受到惊吓,你将不负责任)。 >>>More

  13. 1个回答2024-09-22

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    生栗子被巧妙地去皮:

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  18. 5个回答2024-09-22

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  19. 2个回答2024-09-22

    用中火翻炒 10 分钟,然后炖 20 分钟。

  20. 2个回答2024-09-22

    1.红烤鸡很好吃。

    2.糯米+板栗一起烧粥,补肾。 >>>More

  21. 5个回答2024-09-22

    1、普通烹调方法:将栗子用冷水煮,大火煮沸,约15分钟后,转为小火,用最低火煮15分钟。 很香很烂,面条很好吃。 >>>More

  22. 2个回答2024-09-22

    十五分钟左右,不然太粉了,煮不熟,上次把板栗煮了半个小时,太粉了,去皮就碎了。

  23. 4个回答2024-09-22

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  24. 6个回答2024-09-22

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  27. 7个回答2024-09-22

    在家煎自己。

    1.先将板栗洗净,然后用锋利的工具将板栗切成pp,深度约5mm,长度应超过pp。 重要的是要注意这一点,不要偷懒。 然后洗净,在水中浸泡约10分钟。 >>>More

  28. 2个回答2024-09-22

    用刀在上面划5毫米,然后在高压锅中煮熟,完成后就可以吃了。 >>>More

  29. 3个回答2024-09-22

    教你一个煮熟的栗子,方法很简单,呵呵。 >>>More

  30. 4个回答2024-09-22

    这很简单,因为我们家里也做过板栗炖鸡,所以一直煮也没关系,因为只要不煮也没关系,建议你煮10分钟。 如果你放水,你可以盖住板栗超级。 它不需要太多的水,可能需要更多的时间,我希望它能帮助你。