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准备材料。
苹果:4个枣子:2个橘皮:1小块 水:8碗牛肉:500克 白萝卜:1个(约400克)3个 4人份。
方法如下。 1.白萝卜洗净去皮,切成滚刀块; 2.将苹果洗净,每个切成4瓣,去核; 3.
将牛肉洗净切块,用沸水舀起冲洗干净; 4.将橘皮浸泡在水中,使桔皮软化并刮掉白色的果肉; 5.烧开水,加入所有材料,炖20分钟,转文炖一个半小时,用盐调味。
适合抽烟、酗酒的人。
注1将苹果稍微浸泡在热水中,使果皮上的蜡软化,然后用软毛刷再次刷洗; 或用盐擦皮洗净; 我还是担心化学物质的残留,所以我不得不剥皮,再次做汤。 2.如果橘皮不刮,汤会尝起来很苦。
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