西红柿炒鸡蛋有什么作用？

西红柿炒鸡蛋怎么煮？

几个简单的步骤就可以用西红柿制作美味的炒鸡蛋。

4个鸡蛋，西红柿切成滚刀块。

先炒鸡蛋，放出来，再加入西红柿，加入香味，最后加入炒好的鸡蛋炒好。

用西红柿准备炒鸡蛋。

1.将西红柿洗净，切成滚刀块。

>2.将葱切碎。

3.将鸡蛋打入碗中，看看您喜欢多少个鸡蛋。

>4.打鸡蛋。

>5.锅里放2汤匙油，油热后倒入蛋液，我用菜籽油炒了一下，好香。

>6.炒鸡蛋即可食用。

>7.倒入少许油，将切碎的细香葱翻炒。

>8.倒入番茄块，翻炒至西红柿变软，汤汁溢出。

>9.根据您的习惯分别添加盐和糖。

>10.将鸡蛋一起翻炒。

>11.倒入少许水。

>12.倒入少许水淀粉，将汤汁变稠，然后关火即可食用。

><> Web 链接。

西红柿炒鸡蛋 材料： 3个鸡蛋和2个西红柿。

调料： 盐1克，白糖2克，食用油适量。

方向： 1.鸡蛋去皮打散，将西红柿切成小块备用。

2.锅中倒入适量基础油，待油热后，倒入鸡蛋混合物。

3.鸡蛋稍微凝固并煎炸后，将鸡蛋推到一边。 然后加入西红柿，炒熟。

4.锅中加入少许糖，翻炒均匀，然后用大火减少汁液。

5.最后关火，加盐翻炒均匀。

营养价值： 1.西红柿，它们的主要营养成分是维生素，其中最重要也是丰富的是胡萝卜素中的一种番茄红素。 研究证明，番茄红素具有独特的抗氧化能力，可以清除体内导致衰老和疾病的自由基; 预防心血管疾病的发生。

番茄红素的含量与西红柿中可溶性糖的含量呈负相关，即西红柿的甜度越低，其中的番茄红素含量越高。 一般来说，西红柿的颜色越红，番茄红素含量越高。

2、鸡蛋营养丰富，营养全面，营养学家称之为“完全蛋白质模式”，被誉为“理想的营养库”。 鸡蛋中所含的蛋白质主要是鸡蛋蛋白和蛋黄蛋白。 其蛋白质的氨基酸组成最接近人体组织蛋白，因此吸收率相当高，可以达到。

鸡蛋中所含的脂肪主要集中在蛋黄中。 此外，蛋黄还含有卵磷脂、维生素和矿物质，有助于改善神经系统的功能，因此蛋黄是较好的大脑益智食品。

亲吻，这是西红柿炒鸡蛋的方法【食材】：鸡蛋4个，西红柿2个，糖少许，水少许，油适量，盐适量。 【制作步骤】：

1.将鸡蛋敲入碗中，加入适量的盐，加入蛋液约三分之一的水（老人做这道菜时，蛋液中不加水）。 在鸡蛋混合物中加水的作用是使鸡蛋在炒时更蓬松。 2.将鸡蛋混合物充分搅拌，一定要快速搅拌，使蛋清和蛋黄混合均匀。

3.西红柿洗净后切成薄片，然后切成小块，越小越好。 这里的西红柿不用去皮，而且果皮中的番茄红素含量非常高，所以如果不喜欢番茄皮的味道，可以炒完后把皮挑出来。 4.在热锅中加热油，油要适当，小火，待油热后倒入蛋液，暂时不要碰。

5.当蛋液逐渐凝固，没有完全凝固时，用筷子将鸡蛋打碎，就形成了蛋块的自然形状，鸡蛋被炒好后拿出来备用（老的不要炒鸡蛋）。 6.重新启动油底壳，这次少油，倒入西红柿，用中火翻炒。 7.将西红柿翻炒，红油翻炒，加少许糖炒熟。

添加美白。 7.将西红柿翻炒，红油翻炒，加少许糖炒熟。 加糖可以使菜体质更有层次感，回味更好。 8.番茄汤全部炒好后，将炒好的鸡蛋倒入其中，快速翻炒，然后关火。

9、西红柿汤裹着鸡蛋，香味交织在一起，营养丰富，开胃欲口，提神醒脑。

<> 材料：鸡蛋3个。

西红柿 2个

几克切碎的葱。

加盐几克。

加糖几克。

番茄酱 倒成两半。

用西红柿准备炒鸡蛋。

将打好的鸡蛋倒入热锅中，用冷油浇注，如图所示，用筷子将鸡蛋（你想要的鸡蛋大小）切开，搅拌至鸡蛋几乎煮熟（如果表面没有湿润的鸡蛋，则说明鸡蛋快熟了）。

>单击以输入图像描述。

炒好的鸡蛋放入碗中，将切碎的西红柿放入热锅中冷油，翻炒至西红柿从浓稠的番茄汁中出来，加入鸡蛋，加入盐、糖和番茄酱，翻炒至鸡蛋和番茄汤完全融合，再撒上切碎的葱炒均匀，关火开锅。

>单击以输入图像描述。

技巧： 如果你没有番茄酱，你可以把它放在外面，如果你放进去会更好吃。 大人和小锅朋友都会非常喜欢的一道菜，简单又方便！ 营养！

西红柿炒鸡蛋是一道家常菜，几乎是每个人最喜欢的菜。 要制作这道菜，您可以先将鸡蛋打碎，然后在热油中翻炒。 然后把切碎的西红柿拿出来翻炒，然后把炒好的鸡蛋放进去，最后加入葱花等调味料。

这是我是如何做到的。

自制的西红柿炒鸡蛋。