如何制作更好的桑葚酱？

发布于 桑 2024-09-23
2个回答
  1. 匿名用户2023-11-07

    方法：1将桑葚洗净，取出切碎（建议戴一次性手套操作，桑葚的汁液在手指上更难洗）。

    2.桑葚中加入适量清水炖20-30分钟，再加入蜂蜜煮沸约10分钟关火。 3.密封保存，每天挖一茶匙浸泡在水中饮用。

  2. 匿名用户2023-11-06

    桑葚酱分为两种，一种是直接桑葚酱，另一种是橘皮桑葚酱，两种方法的步骤几乎相同，只是后面多了一种橘皮，具体方法写给大家看。

    1.首先，用火山矿泉水清洗新鲜桑葚。

    2.将洗净的桑葚放入干净的纱布中，开始挤压桑葚，这样桑葚酱会有更好的效果。

    3.接下来，我们开始煮桑葚酱，因为桑葚酱不是铁器，所以我们都用铜锅、铜勺，将压榨的桑汁和桑葚，以及新会橘皮一起倒入铜锅中，加入火山矿泉水，直接将桑葚浸入水中，开始用大火煮沸。

    4.水用大火煮沸后，用文火慢慢煮沸约一个小时。

    5.然后取出桑葚，继续压榨，过滤出桑葚果肉和茎。 将剩余的桑葚汁加入自然成熟的土蜂蜜中，继续煮至浓稠，并开始不断搅拌，以防止底部粘连。

    6.玻璃瓶消毒后，灌装开始。

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