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材料:鸡蛋1个。
6颗红枣。
半个白木耳。
红糖调味。
5片生姜。
红枣和银耳炖鸡蛋的制备。
将银耳浸泡在水中(温水浸泡更快),用手将其撕成小鸡蛋煮沸以去除外壳。
红枣洗净,与加工好的银耳、鸡蛋一起放入锅中,加入切碎的姜和一碗水,放入电饭煲中炖汤。 银耳需要长时间炖煮才能变得柔软糯米,煮沸前半小时加入红糖。
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首先准备材料。
将银耳浸泡在冷水中15分钟。
鸡蛋煮熟了。 将枣洗净去核。
煮熟的鸡蛋去壳。
取出浸泡过的白木耳的根部,将其撕成小块。
将鸡蛋、银耳和红枣放入炖锅中。
加入适量的水,我为4人服务。
将炖锅放入锅中,加一些水。
用大火煮沸,然后将火调至中火,炖 3 小时。
最后 20 分钟放下冰糖。
银耳糯炖。
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成分:银耳。
红枣和鸡蛋。 用冰糖、银耳和红枣制作炖鸡蛋。
准备好所有材料。
将银耳浸泡在冷水中15分钟。
鸡蛋煮熟了。 将枣洗净去核。
煮熟的鸡蛋去壳。
取出浸泡过的白木耳的根部,将其撕成小块。
将鸡蛋、银耳和红枣放入炖锅中。
加入适量的水,我为4人服务。
将炖锅放入锅中,加一些水。
用大火煮沸,然后将火调至中火,炖 3 小时。
最后 20 分钟放下冰糖。
银耳糯炖。
小贴士:炖很久,银耳才会变糯。
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