枣山药鸽子汤的分步图,如何让它变得美味

发布于 2024-10-06
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  1. 匿名用户2023-11-07

    1只去内脏的鸽子。

    4-5根葱。

    姜片几个。

    枸杞几种。

    红枣(中等大小)3-4个

    山药(细)1根。

    盐调味。 适量陈年花雕或料酒。

    用红枣和山药准备鸽子汤。

    将去内脏的鸽子用清水洗去血迹,然后放入准备好的冷水中。

    用大火煮沸以去除血沫,然后启动新锅并准备冷水。

    将葱、姜、山药切成段,准备红枣、枸杞和陈花。

    将葱、姜片、枸杞和陈年花雕与用血液起泡的鸽子一起放入一个单独的花盆中。 用大火煮沸,转小火炖 1 小时。 葱香后,可以用漏勺将葱段去掉,以免以后在汤里煮沸。

    炖1小时后,汤的香气已经弥漫在屋子里,颜色变浓了,所以加入红枣和山药,继续炖1小时。

    炖2个小时后,这道美丽的汤就做好了

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