酿酒葡萄根据酿造工艺可分为几种类型,请分别列出对虾建议、试拉

发布于 葡萄 2024-10-24
2个回答
  1. 匿名用户2023-11-07

    您好,葡萄酒有不同的分类方法。

    按冲泡方法分类。

    1)天然葡萄酒:完全采用葡萄原料发酵,发酵过程中不添加糖和酒精,选择提高原料含糖量的方法,提高成品的酒精含量,控制残糖含量。

    2)强化酒:发酵成原酒后,通过添加白兰地或除臭酒精来增加酒精含量,称为强化干酒。加入白兰地或酒精和糖,以增加酒精含量和糖含量称为强化甜酒,在我国称为浓甜酒。

    3)风味酒:由芳香植物浸泡在葡萄酒中,再经调配而成,是一种开胃酒,如苦艾酒、丁香酒、桂花陈年酒等;或者是将药材浸泡在葡萄酒中,精心调配而成,是一种滋养的酒,如人参酒。

    4)葡萄蒸馏液:从优良的葡萄液中蒸馏出来,或从发酵后的压榨葡萄渣中蒸馏出来,或从葡萄汁分离器分离的葡萄果肉中蒸馏出来,用糖水发酵而成。一般经过仔细调配后称为白兰地,葡萄烧酒不调配称为葡萄烧酒。

  2. 匿名用户2023-11-06

    香槟 黑皮诺 霞多丽 莫尼耶皮诺

    红赤霞珠 CS 梅洛设拉子 什里亚兹黑皮诺 PN 仙粉黛佳美

    坦帕尼洛丹魄 内比奥罗白霞多丽麝香 麝香 白诗南 长相思 长相思 雷司令

    赛美蓉灰灰皮诺

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  11. 3个回答2024-10-24

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    醝:

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