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匿名用户2023-11-06醝：
采摘和压榨：葡萄去梗后，用破皮机压碎果实，可以挤出葡萄皮表面的风味物质，使葡萄酒更加芬芳。
压榨：添加人工酵母进行发酵，发酵产生酒精和二氧化碳并产生热量，因此温度控制非常重要，白葡萄酒需要较低的温度，这样会使葡萄酒的香气更加细腻，发酵时间一般在2-4周内完成。
成熟：新鲜酿造的葡萄酒，无论是在口感上还是在鼻子上，都非常强烈和有力，葡萄酒需要一段时间才能变得柔软和更容易接受，这时葡萄酒被倒入另一个容器（更换桶）中，偶尔在橡木桶中，主要是在不锈钢桶中，这取决于葡萄品种和酿酒师的意愿。
装瓶：白葡萄酒在装瓶前冷却，以去除葡萄酒中的酒石酸，使葡萄酒更加稳定。
红葡萄酒：红葡萄酒的酿造与白葡萄酒大致相同，但只是简单地分为两个不同的部分进行解释。
浸渍和发酵：
浸渍是指将破碎的葡萄和葡萄汁浸泡在一起，以便从果皮中提取汁液到所需的水平。
酒精的发酵，在颜色、单宁、风味物质、浸渍工艺等方面，也需要时间，红酒的发酵温度也会比较。
白葡萄酒略高，在 25 到 30 度之间，可以更快地从果皮中提取颜色和单宁，浸渍。
剥皮的时间将取决于酿酒师想要达到的目标。
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2个回答2023-12-01
洗涤、去梗、粉碎、发酵、过滤、储存、混合、过滤、灌装、杀菌。
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3个回答2023-12-01
咱们先找个货代，很难不合格。
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1个回答2023-12-01
在红葡萄品种中，除了著名的“赤霞珠”外，还有“梅洛”、“黑皮诺”、“西拉”、“佳美”、“桑娇维塞”、“内比奥罗”等著名葡萄品种。 赤霞珠 赤霞珠是波尔多、梅多克和格拉夫最主要的品种之一，经常与梅洛混纺。 赤霞珠葡萄酒通常呈深宝石红色，单宁丰富，果味浓郁，适合存放在橡木桶中。 >>>More
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3个回答2023-12-01
酿造干红葡萄酒的基本过程。
葡萄选择（酿酒葡萄、鲜食葡萄）——葡萄---去梗和压碎（SO2用量50-80ppm; 2小时后，加入果胶酶用量2克100Kg）-加入酵母25克100kg酒精发酵（温度在25-30°C）——发酵助剂向酵母提供营养---发酵结束时---分离出皮渣---酒体比较浑浊---,继续发酵，有条件的牛奶，无条件自然发酵---虹吸分离——澄清稳定---陈酿成熟---密封贮存。 >>>More
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3个回答2023-12-01
具有抗衰老失眠作用，对心血管疾病有预防作用，增强内脏功能，可减肥。 >>>More
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1个回答2023-12-01
在葡萄酒中混合雪碧和可乐等碳酸饮料是不正确的。 一方面破坏了原有的纯果香气，另一方面也因为添加了大量的糖分和气体而影响了原有的营养和功效。 在冰块上喝也是不正确的。 >>>More
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4个回答2023-12-01
1.赤霞珠：赤霞珠葡萄酒通常呈深宝石红色，单宁丰富，并具有果香。 >>>More
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3个回答2023-12-01
都是干红，基本没有分类，酒可以按含糖量或色泽来划分。
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2个回答2023-12-01
回答配料的细节，玫瑰葡萄、3斤冰糖、150克红酒，详细步骤1，摘下葡萄，用清水浸泡20分钟，一遍又一遍地冲洗掉脏东西。 然后将其放入炉排或排水网中彻底干燥，直到没有水为止。 2.将葡萄一一拖下，放入无油无水的容器中，压碎，懒洋洋地捏住。 >>>More
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6个回答2023-12-01
中国人说的葡萄酒和红酒有什么区别？
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4个回答2023-12-01
这绝对是不同的，这是一回事。
甜酒含有较多的糖分，所以糖尿病患者要小心。 >>>More
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1个回答2023-12-01
王朝汉载拿干红谈酒 产地：天齐真金。
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1个回答2023-12-01
它由世界上各种赤霞珠红葡萄品种和法国波尔多的传统红葡萄酒技术制成。 红宝石色，清澈透明，光泽璀璨，具有优雅的酒品种香气和醇厚的酒香，口感醇厚，顺滑可口，酒体饱满，立体感十足，回味悠长，具有典型的法国波尔多风格。 这款酒是佐餐酒，最好在 16 至 18 的温度下饮用。 >>>More
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10个回答2023-12-01
是的，性价比高，应该属于长城3星。 三星一般又是110左右。
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12个回答2023-12-01
葡萄酒和其他商品一样有保质期，并不是所有的葡萄酒都可以无限期保存，比如米酒、干红酒、红酒、果酒等都有保质期，一般最多保存三年左右，保质期过后还是不喝就好了，过期的干红酒会出现浑浊沉淀， 口感下降，但仍可饮用，但口感不好，可能对人体不利。 >>>More
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7个回答2023-12-01
1、观察酒瓶外观：对于未开封的酒，如果软木塞凸起或瓶口有粘液，说明酒的品质有问题。 从瓶子背面标签上的国际条形码可以判断是哪个国家生产的，比如以3字开头的就是法国制造，9字开头的就是澳大利亚原产地，6字开头的就是中国制造。 >>>More
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7个回答2023-12-01
我建议选择进口葡萄酒，建议葡萄酒初学者喝一些味道更甜、涩味更少的半干葡萄酒。 这种清酒一般比较便宜，所以适合很多初学者。 或者选择一些来自新世界国家的葡萄酒，果香浓郁，适合国人口味！ >>>More
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2个回答2023-12-01
对于干红葡萄酒来说，酸味是灵魂，涩味是骨架。 干红葡萄酒是用果皮和种子发酵的，首先通过浸渍，将果皮和种子中的单宁浸出到葡萄酒中，然后发酵。 陈酿后，通过调整总酸等进行处理，然后装瓶。 酸味、涩味应平衡。
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7个回答2023-12-01
葡萄酒独特的有机化合物，如多酚类，使葡萄酒具有降低血脂、抑制坏胆固醇、软化血管、增强心血管功能和心脏活动的能力。 它还具有美容和抗衰老作用。 葡萄酒的这些好处有一个共同的前提：长期适量饮用。
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9个回答2023-12-01
1.看它的颜色 - 将葡萄酒倒入高脚杯中，握住杯脚看看它的颜色。 >>>More
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2个回答2023-12-01
主要区别在于含糖量。
干红葡萄酒的加工更复杂，价格也更高。 >>>More
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8个回答2023-12-01
我对葡萄酒的态度取决于你的个人经验。 一般来说，情况通常可以通过以下方式来判断： >>>More
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4个回答2023-12-01
如果你想要的话，我的仓库里还有王朝干红酒，05年了，保证正品，有20多支，有兴趣的可以来拿一杯喝，送你去拉。
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1个回答2023-12-01
价格对比：一批老朝干红售价408元（1 12瓶），超市售价36 38元/瓶。 王朝精干红批次价格为160元（1 6瓶），价格约为每瓶28元。 >>>More
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6个回答2023-12-01
1、外包装上天，销售场所为喷码、非印刷码，清晰、正轨; 清晰的触感。 >>>More
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1个回答2023-12-01
premium dry red wine
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3个回答2023-12-01
你不能和水果一起去，如果你和甜一起去，会感觉更苦，和环境一起喝酒，有好的音乐，吃饭时吃牛排。
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5个回答2023-12-01
喝干红酒有很好的滋养、助消化、帮助减肥、杀菌的功效。 >>>More
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3个回答2023-12-01
这主要取决于你喜欢什么样的酒。
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6个回答2023-12-01
Caberten Souvignon 赤霞珠是一种红葡萄酒。
进口葡萄酒一般不写百纳。 赤霞珠仅表示国产酒; >>>More