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匿名用户2023-11-07您好，我想和大家分享一下如何保存葡萄酒：
1.温度。 储存葡萄酒的最佳时间是13°C左右。 最好保持温度恒定，否则会对葡萄酒的品质造成很大的伤害。 随着温度的升高，清酒成熟所需的时间会缩短，清酒的味道会变得粗糙，清酒可能会因过度氧化而变质。
2.湿度。 湿度的影响主要作用于软木塞，湿度一般在60%-70%左右比较合适。 如果湿度过低，软木塞会变干，影响密封效果，让更多的空气与葡萄酒接触，加速葡萄酒的氧化，导致葡萄酒的品质变差。 当然，湿度过大是不好的，发霉的软木塞也会破坏葡萄酒的品质。
3.光。 光线中的紫外线对葡萄酒的伤害也很大，也是加速葡萄酒氧化过程的罪魁祸首之一，所以要想长期存放葡萄酒，一定要远离光线。 葡萄酒在瓶子里，变化是一个缓慢的过程，振动会加速葡萄酒的成熟，当然结果会很粗糙。 因此，应将其放置在远离振动的地方，不应过于频繁地移动。
4. 安置。 大家都知道酒应该水平摆放，其实把瓶口倾斜到15度是可以的。 对于需要长期存放的葡萄酒，不建议将瓶子口朝下放置。 因为葡萄酒在长时间存放后会沉淀，所以当平放或瓶口略微向上倾斜时，沉淀物会聚集在瓶底; 如果瓶口向下倾斜，沉淀物会积聚在瓶口处，并且会长时间粘在那里，倒酒时会随着沉淀物一起倒入玻璃杯中，从而影响葡萄酒的味道。
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匿名用户2023-11-06逸翔南京葡萄酒培训中心学到了什么，希望对大家有所帮助。
如果你把一瓶红酒放在阳光充足的地方，也许一两天或更短的时间，这瓶酒会得到报销。
红酒比冷更怕热，要在13摄氏度？储存在恒温C下，过热会导致葡萄酒过早成熟。
脑震荡对葡萄酒的危害很大，脑震荡会扰乱葡萄酒的分子结构，影响其香气，所以最好让刚买的葡萄酒休息一下。
除了阴暗寒冷外，存放葡萄酒的地方也应通风良好，房间应保持无异味，以防止气味渗入葡萄酒。
葡萄酒必须平放存放，以确保软木塞始终湿润，不会因空气进入而变干和收缩。
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匿名用户2023-11-05打开的葡萄酒应塞回，并将瓶子水平放入冰箱。
通常，白葡萄酒开封后可以在冰箱中存放1周。
红酒开封后通常在冰箱中保存 2 至 3 周。
将瓶中的空气排出，然后塞上软木塞，这样可以储存一周左右。 但是，用瓶内没有空气的小瓶子代替剩余的葡萄酒更经济，可以再存放 24 小时。 但是，尽快喝开瓶很重要，因为存放的时间越长，其风味消失得越快。
除了存放位置外，注意瓶子的放置方式也很重要。 葡萄酒必须水平放置，最好略微向下放置，这样不仅有助于酒糟沉降，而且软木塞可以被葡萄酒润湿以保持一定的湿度，瓶口会被红酒软木塞紧塞住。
Kim Shang 随时为您服务。
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匿名用户2023-11-04一般原则是避免阳光直射、振动、恒温恒湿。 如果太干，软木塞很容易开裂，导致葡萄酒加速陈酿，如果太湿，很容易使软木塞发霉腐烂，从而影响葡萄酒的品质。
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匿名用户2023-11-03葡萄酒应倾斜放置，倒置，不要竖立。
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3个回答2024-10-25
醒酒，也称为换瓶。 这个传统是基于原酒一般未经过滤的事实，当葡萄酒从酒窖的桶中倒入壶或瓶供大家享用时，壶或瓶的底部会留下一些沉淀物，因此酿酒师首先将葡萄酒倒入醒酒器中，将葡萄酒与沉淀物分离。 >>>More
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6个回答2024-10-25
酒窖中的葡萄酒储存是储存葡萄酒的理想场所。 理想的地方有很多，满足以下条件至关重要： >>>More
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5个回答2024-10-25
与蒸馏酒（甚至白兰地和由葡萄制成的干邑白兰地）不同，葡萄酒在装瓶后仍然活着并发育，像人一样成熟和陈酿，因此在不同条件下对其生长具有抑制或增强作用。 适当的储存对葡萄酒极为重要。 >>>More
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6个回答2024-10-25
最好是买一个储物量大的酒柜，现在家用酒柜的价格也不贵，所以买一个可以放心喜欢的红酒是对的，否则保管不好就浪费了; 酒柜质量好，价格实惠。
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2个回答2024-10-25
1.葡萄酒必须存放在恒温10-14度、湿度70%左右的小酒窖中。 没有这种情况的家庭也可以将葡萄酒存放在通风良好的环境中，不受高温和突发寒冷的影响。 嗯，冰箱又快又方便。 >>>More
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1个回答2024-10-25
买非常甜的葡萄，洗净，塞进罐子里，温度不超过10摄氏度，做5-7天。
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2个回答2024-10-25
Jiuku.com 建议有红葡萄酒和白葡萄酒，各有品尝的最佳时间。 有些是一年后，而另一些则要等到五年后才能品尝。
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7个回答2024-10-25
葡萄酒的保存条件非常特殊，要求是：1恒温在12至18度（红葡萄酒）或8至14度（白葡萄酒）之间; 2. >>>More
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15个回答2024-10-25
1.注意温度。
虽然各种条件对于确保葡萄酒长期保存和保持良好状态至关重要，但合适的温度是最重要的条件之一。 一般来说，白葡萄酒和红葡萄酒的理想储存温度约为 55 华氏度。 >>>More
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1个回答2024-10-25
葡萄酒有一定的生命周期，不同的葡萄酒有不同的生命周期。 最好的波尔多葡萄酒适合长期储存，一般20年以上才能达到最佳饮用时间，特别是好的葡萄酒可以保存50年以上，而一般日本葡萄酒的储存时间在5到6年以上，葡萄酒才达到酒龄，葡萄酒的品质会下降。 葡萄酒的正确储存是很重要的。 >>>More
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1个回答2024-10-25
如果可能的话，最好将葡萄酒放在橡木桶中; >>>More
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4个回答2024-10-25
品酒有一个过程，比如葡萄酒的温度、醒酒的时间。 品酒过程中最主要的是颜色和香气。 先看酒的颜色，再闻酒，最后品尝酒。 这是一款平衡的葡萄酒，回味悠长，香气复杂而有层次感。
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8个回答2024-10-25
葡萄酒的保存条件非常特殊，要求是：1恒温，在12至18度之间（干红色）; 2. >>>More
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6个回答2024-10-25
将果汁放入容器后，发酵通常在一天后开始。 液面起初是平静的，此时已经有微弱的二氧化碳气泡产生，说明酵母已经开始繁殖，2、3天后释放出大量的二氧化碳，残渣浮成一层盖子，尝到汁液，甜度逐渐降低，酒香逐渐增大。 >>>More
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2个回答2024-10-25
葡萄酒的保存与否直接影响其口感。 对于收藏家来说，这也决定了葡萄酒的升值潜力。 一般来说，葡萄酒的保存应考虑以下几个方面：温度、湿度、光照、稳定性、气味。 >>>More
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13个回答2024-10-25
自酿葡萄酒可以保存一年左右，最好在1年内饮用，因为味道会随着时间的流逝而褪色。 以下是如何酿造自己的葡萄酒： >>>More
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12个回答2024-10-25
开封后如何储存葡萄酒：
如果你打开了葡萄酒，你应该把软木塞放回去，把瓶子放在冰箱里，放在直立的位置。 >>>More
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3个回答2024-10-25
自制葡萄酒，做好装瓶密封后避光保护，储存温度低点当然是合适的，一般在20度以内的环境为佳，不能晒太阳，光照会加速葡萄酒的氧化速度。
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2个回答2024-10-25
将葡萄洗净，挑选全谷物，放入干净的容器中，根据自己的口味加入白砂糖，放在阴凉通风处。 密封它。
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1个回答2024-10-25
葡萄酒分为白葡萄酒、桃红葡萄酒和红葡萄酒，每种葡萄酒都分为干白葡萄酒（含糖量低于含糖量）和半干葡萄酒（含糖量在 4 到 12 克之间）。 或甜白（含糖量超过 40 克升）、半甜（含糖量在 12 至 40 克升之间）。 还有起泡酒、强化葡萄酒等。 >>>More
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9个回答2024-10-25
一般一个薄口瓶（用过的酒瓶就足够了），红酒需要装满整个容器，上部不留空间，并密封起来，防止出来。 加入一些二氧化硫可以抑制葡萄酒的氧化。 >>>More
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3个回答2024-10-25
酿酒是利用植物无氧呼吸产生酒精的原理，基本步骤是： 1.葡萄的选择和漂洗（先漂洗，在去梗时，洗的次数不能太多） 2.杀菌（所有使用的器具都应进行杀菌，如榨汁机、发酵设备等） 3.榨汁 4.发酵（留1 3.空间） 温度严格控制在18-25度， 时间是 10-12 天，大致就是这样。
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3个回答2024-10-25
密封并存放在约13-15摄氏度的冰箱中。
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15个回答2024-10-25
1、对于用软木塞密封的静止葡萄酒，如一般的干红、干白、甜白葡萄酒，最好是水平存放，这样酒和软木塞才能保持“紧密接触”，因为软木塞与酒接触后会处于膨胀状态，可以密封酒瓶，破坏液体，阻挡空气的侵入。 同时，软木塞有许多细微的毛孔，虽然挤压后消失，但经过多年的储存，这些“消失的毛孔”可以被破坏，让软木塞的香气与红酒的香气融合，并发生微妙的变化，使红酒在打开时更加芬芳，在酒杯摇晃时味道更加缺乏和丰富。 >>>More
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1个回答2024-10-25
1、酒瓶必须斜放、水平放置或倒置放置，使酒与软木塞接触，保持软木塞湿润; >>>More
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3个回答2024-10-25
如果我没有喝完整瓶酒，剩下的酒还要保留多久？ 这总是一个问题，人们给出了不同的答案，并提出了各种解决方案。 但从整体上看，过程和结果，就像古帝追求长生不老一样，从来都是吃力不讨好。 >>>More
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7个回答2024-10-25
我自己酿造葡萄酒，是的，我今天会自己酿一些。 >>>More
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17个回答2024-10-25
自制的葡萄酒很简单，自己酿造还是很不错的。 绝对100%原装红葡萄酒。 我自己酿造葡萄酒的时候，红葡萄每斤只有七毛钱，味道和干红很像。 >>>More
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3个回答2024-10-25
俗话说，好吃的葡萄酿不出好酒，所以最好选择酸红的皮。 如果您可以购买著名的葡萄用于酿酒，这是理想的选择，但酿酒的葡萄没有市场。 >>>More
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3个回答2024-10-25
张裕赤霞珠批发差不多就是这个价格！