如何制作营养丰富的核桃芝麻卷美味又简单，如何制作图表

发布于 核桃 2024-10-11
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  1. 匿名用户2023-11-07

    面筋粉：250

    牛奶 ： 125

    淡奶油 ： 25

    细砂糖： 40

    酵母 ： 3 饼粉 ： 50

    全蛋液 ： 40

    黄油 ： 30

    赋形剂：2个核桃。

    黑芝麻 ： 10

    日期： 6 个

    具体步骤： 第 1 步材质全家福。

    步骤 2 2将牛奶、奶油、鸡蛋混合物、细砂糖、高粉、低粉、酵母粉放入面包机中，然后启动面团搅拌程序。

    步骤 3加入黄油，再次启动面团搅拌程序。

    步骤 4揉匀，发酵一个半小时。

    步骤 5在馅料过程中，将黄油加入细砂糖中，并在步骤 6 中顺利搅打加入 25 克全蛋液，分三到四次加入，每次搅拌均匀，然后加入直到感觉到阻力。

    步骤 7加入切碎的核桃、黑芝麻和切碎的枣子，在步骤 8 中搅拌均匀面团准备好后，将其分成两半，沥干空气，盖上保鲜膜，让它发酵20分钟，步骤9擀成一个正方形。

    步骤 10涂上馅料。

    第 11 步。 11.擀成卷，用刀切成小块。

    第 12 步。 12.放入烤箱，再次以 32 度发酵 50 分钟。

    第 13 步。 13.上菜后，涂上鸡蛋混合物，放入烤箱，190度烘烤，烘烤25分钟，并根据相应烤箱的温度调节温度。

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