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成分。 材料:西红柿300克,鸡蛋150克,油适量,盐适量,葱适量,香菜适量,花椒面适量。
步骤。 木舒柿子的制备步骤11葱花切碎,放在一边。
木胡柿子的制备步骤22将欧芹切成小块,放在一边。
木條柿子的制备步骤33西红柿洗净,切成方块,放在一边。
木树柿子的制备步骤44将鸡蛋打入碗中,加入少许盐,打成液态鸡蛋以备后用。
木條柿子的制备步骤55当油热时,倒入鸡蛋,翻炒成方块。
木條柿子的制备步骤66将炒鸡蛋上桌。
芥子柿子的制备步骤77油热后,将切碎的葱炒,加入适量的花椒面,加入柿子翻炒。
木树柿子练习的第 88 步加盐调味,继续翻炒。
木树柿子练习的第99步倒入炒鸡蛋。
技巧: 1、鸡蛋不需要打得太松,所以炒黄白炒非常好看;
2.鸡蛋混合物中加入少许盐,炒鸡蛋特别香。
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材料:4-5个鸡蛋。
西红柿 3-4 个
一勺糖给韭菜。
水淀粉3-4勺。
1汤匙半盐。 柿子的制备。
炒鸡蛋: 1将鸡蛋去皮放入碗中,将蛋清和蛋黄搅拌均匀(记得用筷子上下搅拌,或者左右搅拌,不要顺时针和逆时针搅拌,因为上下或左右搅拌,鸡蛋不易起泡,这样炒菜时容易结块) 2
在打好的鸡蛋混合物中加入少许盐水。 3.将半小碗水放入锅中,煮至水准备沸腾,然后倒入鸡蛋混合物。
取出西红柿的叶子,在上面用十字刀切开。 将水在锅中煮沸,加入西红柿,约三分钟,然后取出。 这时,发现西红柿已经自行去皮,去皮的西红柿被切成小块放在一边。
Mushu柿子的制备步骤2
锅里放两勺水,放入切碎的番茄块,再加入两勺盐,西红柿遇到盐就会迅速出水,用刮刀将西红柿压碎。 待西红柿变软后,倒入备用鸡蛋,加一勺糖,用力翻炒,最后将调整好的水淀粉倒入增稠中。 (盐和糖的量根据个人口味而定) 木舒柿子的制备 步骤 3
从锅中取出,放在盘子里,撒上细香葱装饰。
这个传统的mushu柿子是完整的。
这很容易,对吧?
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