紫米烤小麦分步图,紫米烤小麦怎么做

发布于 2024-10-11
2个回答
  1. 匿名用户2023-11-07

    食材: 紫米 50

    瘦肉 50g

    1把豌豆。

    洋葱一半。

    胡萝卜 1/2 根。

    2个干香菇。

    全麦面粉100克。

    油 3g 紫米烧卖制剂。

    第一步,将紫糯米洗净,浸泡5小时。 将香菇洗净并浸泡,并保留浸泡香菇的水。 然后用温水将全麦面粉揉成光滑的面团,用塑料袋包起来,发酵1小时。

    第二步,>沥干糯米,用水蒸。 在这段时间里,豌豆被洗净,瘦肉被切成丁。 加入调味料,腌制一会儿。 将香肠、香菇、胡萝卜和洋葱切成丁,放在一边。

    第三步>,在锅中喷油,将切好的肉放入翻炒至变色,然后放在盘子里备用。 然后把蘑菇和其他蔬菜放下,依次翻炒。

    第四步>,加入盐、白胡椒粉、料酒、淡抽,香味出来后翻炒均匀。 再次将肉倒入其中。 加入一些水浸泡香菇,建议盖住配料。

    >用中火炖。 煮熟后,可以放糯米饭翻炒。 直到汤被完全吸收。

    第五步>,将面团加工成擀面团,擀开烧卖皮。 我不会详细介绍这个过程。 然后将馅料包裹在烧卖壳中,捏出烧卖的形状。

    第六步>,将水倒入锅中,将烧卖铺在笼子抽屉上,煮沸后将水蒸约7分钟,到时候再炖3分钟。 以这种方式出来的烧卖味道太棒了!

  2. 匿名用户2023-11-06

    材料:紫米250克、糯米500克、胡萝卜100克;

    辅料:油脂适量、食盐适量、生抽10g、鸡精4g、面粉500g做法:紫米250克,加入糯米,加水浸泡三小时。

    然后煮,加入食用油、生抽、盐和鸡肉汤。

    搅拌混合。 在面粉中加入盐,静置半小时。

    胡萝卜去皮切碎。

    将苏醒的面团切成小块,用擀面杖擀开,用馅料包好(紫米和糯米及辅料混合均匀后),再用虎嘴顶部捏紧。

    在顶部捏上一层胡萝卜,让它全部准备好。

    用冷水煮 10-15 分钟。

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