干枣的营养价值

发布于 枣 2024-10-10
2个回答
  1. 匿名用户2023-11-07

    红枣营养丰富，是大众喜爱的食物。 我们经常吃新鲜的红枣，干枣，新鲜的红枣甜、酥脆、多汁、营养丰富，其中维生素C含量最高，但不耐保存，在室温下几天就会失去酥脆的味道。 为了便于保存，可以将新鲜枣子晒干制成干枣。

    但是，椰枣干燥后，不仅会失去其中的水分，而且缺乏溶解在水中的维生素C，这对其他营养成分也有很大影响。

    干枣可以用来蒸枣卷，熬粥，也可以蒸熟浸泡在蜂蜜中，随时都可以食用，干枣和鲜枣的营养价值差不多，而且更容易保存，枣可以补气、养血、镇神神经， 健脾健胃，常吃红枣可获增肌力、调气健血、养生美容、抗衰老的功效。俗话说，如果日食三枣，医生不会找。

    此外，虽然红枣可以经常食用，但最好一次不要超过20颗，因为吃得太多会损害消化功能，引起便秘。 由于大枣含糖量高，吃多了容易导致蛀牙。 此外，红枣的皮很硬，极难消化，所以吃的时候一定要充分咀嚼，否则会损害肠胃，也会影响营养物质的吸收。

  2. 匿名用户2023-11-06

    干枣保留了果糖、矿物质和少量维生素C

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