可以吃一层白色的自酿葡萄醋吗？

白色层为醋酸杆菌，无毒，但不可食用，可作为菌种使用。 想喝的时候就把醋倒出来。

只要是“捞出来”，酵母也能露出“白毛”——白霜。 >>>More

当醋在夏天放置一段时间时，有时会长出一层俗称“发酵”的白色薄膜。 起初只有小的稀疏白点，逐渐变成一片，在整个液体表面形成一层涂膜，使醋完全变质，失去食用价值。 醋有一层长长的白色薄膜，这是产生膜的酵母菌和霉菌的结果。 >>>More

柿子糕表面的柿子奶油，通常覆盖着一层薄而均匀的白霜，即当果肉干燥时，随着水分的蒸发和葡萄糖和果糖的凝结渗出，中医认为柿子霜对润喉和润肺有一定的作用， 而且味道甜，所以在医药上被称为柿子奶油，不是石灰、糖粉等物质。 >>>More

用手捏住，若是颗粒，则为酒石酸结晶，过滤，若否，迅速过滤，加热至90度杀灭病毒，但营养价值不大，典型的啤酒花病。

无需洗掉。

这层果粉对果实有保护作用，如葡萄表面的这一层果粉可以减少水分蒸发，从而防止果实采摘后水分快速流失和收缩，对适应干旱环境有积极作用。 粉末的不溶于水的性质可防止在葡萄表面形成潮湿的环境，从而减少病原菌的侵染。 葡萄表面的白霜也含有酵母，因此自制葡萄酒可以在不添加酵母的情况下发酵。 >>>More

红松蘑菇表面偶尔会有一层白色，仍然可以食用。

自酿葡萄酒二次发酵时，上层红浮可能是没有过滤的原因，颜色可能是葡萄残渣的颜色，只要没有过分的酸味，没有感染，应该不坏。

自酿葡萄酒表面有一层白色薄膜，称为醋酸菌。 醋酸菌是漂浮在空气中的有害菌，当葡萄酒被醋酸菌污染时，会在葡萄酒表面形成一层白膜，久而久之，这层醋酸菌会形成越来越多的白膜，严重影响自酿葡萄酒的品质。 你自己的葡萄酒之所以被空气污染污染，产生一层白色薄膜，是因为你在酿酒过程中接触到了空气，也就是我们常说的葡萄酒被空气污染了。 >>>More

是的。 如果它很薄

膜可能感染了其他杂菌，说明酒与空气接触严重，酒中的液体被空气中的醋酸菌污染了。 >>>More

1.这是正常的，因为这是酵母发酵后的残留物，而且是无毒的。 >>>More

葡萄上的白色层不能洗干净食用，也不需要洗掉这层果粉来保护果实，比如葡萄表面的这层果粉可以减少水分蒸发，从而防止果实采摘后水分的快速流失和收缩， 对适应干旱环境有积极作用。 >>>More

解决自产葡萄酒含有白色物质问题的最佳方法是用干净的白纱布过滤葡萄酒，然后进行发酵。 就是这样，刮掉白色物质，它不能喝。

如果白毛表面有白毛，有白色薄膜，则为杂菌感染，不能饮用。 dao >>>More

这层白色的东西是金属氧化产生的，就像长毛的东西一样，但是，这是白色的，有时候，在空调控制器的电池仓里，正负极的接触处，也会有白色毛发状的东西，没关系，用棉签擦拭一下就行了。

自酿葡萄酒有酸味，与加糖量关系不大，加糖发酵的目的是增加发酵的酒精含量，酒充分发酵后没有太多甜味是正常的。 如果葡萄酒的酸度越来越高，说明过滤过程中有感染，已经酸涩的葡萄酒不能喝，微酸的葡萄酒可以少加糖喝，以调整口感。

葡萄酒上漂浮着一层白色，说明葡萄粗大，葡萄酒被杂菌污染，有发霉现象。 自酿葡萄酒滋生霉菌的主要原因是葡萄酒在发酵和储存过程中与空气接触过多，滋生细菌和变质。 这样的酒是不能喝的。 >>>More

在酿造葡萄酒之前，葡萄可能还没有被吹干，所以会出现白点。