如何制作白糖杨梅以及如何使其美味

发布于 杨梅 2024-11-16
1个回答
  1. 匿名用户2023-11-07

    材料:杨梅400克。

    30克冰糖。

    1汤匙糖。

    用白糖制备杨梅。

    清洗干净后,将购买的杨梅用盐水浸泡半小时,放入搪瓷或玻璃钢锅中,加水至杨梅高度的一半,放入冰糖大火煮沸;

    转中火继续煮半小时,间隔搅拌几下,基本不会粘锅,但煮到水干比较费时,已经半个多小时煮到杨梅缩水一半;

    将杨梅汁滤出,用纯净水或冰水饮用; 将杨梅铺在玻璃盘中,用微波炉高温加热 3 至 5 分钟,然后放入冷却并用白糖卷起。

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