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材料。 山楂500克。
220克砂糖(如果你不喜欢太酸,你可以增加到270-280克)和200克纯净水。
方法。 1.山楂洗净沥干水分。
2.去核,加入砂糖,腌制约一个小时。
3.在腌制好的山楂中加入约200ml纯净水,然后加入破壁机中。
4.启动酱汁程序,搅打两次,直到果泥变细。
5.将果泥直接倒入不粘锅中,用小火煮沸。
6、期间不断炒至粘度基本不起尘流动,约15分钟。
7.将其倒入预先涂油的容器中,彻底干燥,然后切成小块。
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去掉山楂的茎,洗净。
倒入炒锅中,根据山楂的量加入水和冰糖或糖。 冰糖的量可以根据您的口味随时添加。 用中火煮沸,然后用刮刀不断搅拌以防止粘连。 直到所有坑都分开,关掉暖气。 >>>More