制作香椿的方法有哪些?

发布于 香椿 2024-11-25
3个回答
  1. 匿名用户2023-11-07

    香椿的做法。

    1.冷敷料。 冷香椿芽。

    配料表:香葱、大蒜、辣椒、盐、香油。

    做法:1、将香棒洗净,用沸水焯水两分钟,直至变绿;

    2.将焯过水的香椿用冷水浸泡五分钟;

    3、挤出水分,切掉根部;

    4.蒜末和干辣椒用热油炒;

    5.关火,放入香椿;

    6.加入盐和芝麻油,搅拌即可食用。

    2.炒。 香椿炒鸡蛋。

    配料:香椿、鸡蛋、醋、食用油、盐。

    做法:1.将香椿浸泡在少许盐中5分钟;

    2.将鸡蛋打入碗中,加入盐和醋搅拌均匀;

    3、锅烧开后,放入洗净的香椿微微焯,取出冷水,拧开水切碎;

    4.将切碎的香椿放入鸡蛋混合物中,搅拌均匀;

    5.将油锅加热,倒入蛋液煎至成块状,炒至鸡蛋煮熟可口,即可从锅中取出。

    3.油炸。 香椿蛋煎饼。

    配料表:香椿、鸡蛋、面粉、油、盐、葱。

    做法:1、准备所需原料,清洗香椿;

    2、锅中放水,水沸腾后将香椿焯水,取出并挤出水分;

    3.将香椿切碎;

    4.取一个大容器,将鸡蛋打入,放入面粉、香椿、葱花切碎,然后加入适量的盐和水;

    5.搅拌成稀糊状;

    6.在煎锅中,用油加热,倒入香椿蛋面糊;

    7.煎至两面金黄色,擀成卷,切碎,放在盘子里。

  2. 匿名用户2023-11-06

    1.冷敷料。

    冷香椿芽。

    配料表:香葱、大蒜、辣椒、盐、香油。

    做法:1、将香棒洗净,用沸水焯水两分钟,直至变绿;

    2.将焯过水的香椿用冷水浸泡五分钟;

    3、挤出水分,切掉根部;

    4.蒜末和干辣椒用热油炒;

    5.关火,放入香椿;

    6.加入盐和芝麻油,搅拌即可食用。

    2.香椿炒鸡蛋。

    配料:香椿、鸡蛋、醋、食用油、盐。

    做法:1.将香椿浸泡在少许盐中5分钟;

    2.将鸡蛋打入碗中,加入盐和醋搅拌均匀;

    3、锅烧开后,放入洗净的香椿微微焯,取出冷水,拧开水切碎;

    4.将切碎的香椿放入鸡蛋混合物中,搅拌均匀;

    5.将油锅加热,倒入蛋液煎至成块状,炒至鸡蛋煮熟可口,即可从锅中取出。

    3.油炸。 香椿蛋煎饼。

    配料表:香椿、鸡蛋、面粉、油、盐、葱。

    做法:1、准备所需原料,清洗香椿;

    2、锅中放水,水沸腾后将香椿焯水,取出并挤出水分;

    3.将香椿切碎;

    4.取一个大容器,将鸡蛋打入,放入面粉、香椿、葱花切碎,然后加入适量的盐和水;

    5.搅拌成稀糊状;

    6.在煎锅中,用油加热,倒入香椿蛋面糊;

    7.煎至两面金黄色,擀成卷,切碎,放在盘子里。

  3. 匿名用户2023-11-05

    香椿炒鸡蛋。

    配料:香椿、鸡蛋、食用油、盐。

    做法:1.将香椿洗净,用沸水焯水1分钟,除去过冷水,然后沥干水分;

    2.将香椿切碎;

    3.将鸡蛋打入碗中,加少许水打散;

    4.将切碎的香椿放入鸡蛋混合物中,搅拌均匀;

    5.锅烧热倒油,油热时倒入蛋液,炒至鸡蛋熟,加入适量盐,炒均匀。

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