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第 1 步在肉末中加入切碎的葱、盐、花椒面、料酒、鸡蛋和芝麻油。
2.搅拌均匀,待用。
3.用刀将平菇切成薄片。
4.在沸水中焯水。
5.迅速除去过冷水,控制水分并放在一边。
6.填入肉末。
7.捏平。 8.将其放入容器中,然后放入蒸锅中,用大火蒸约20分钟。
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准备蒸牡蛎蘑菇的步骤。
1.将平菇洗净,撕成细条。
2.将牡蛎蘑菇撕开,放在盘子里蒸10分钟。
3.从盘子里倒出汁液,撒上切碎的葱和大蒜。
4.在平底锅中加热油,然后将热油倒在切碎的葱和大蒜上。
5.加入盐,搅拌均匀! 你可以开始吃了。
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以前,我曾经在家制作茄子盒和莲藕盒。。。 今天第一次做了蒸牡蛎蘑菇盒,很好吃!
成分
材料:1个平菇。
盐调味,猪肉末调味。
冬天的竹笋调味。 鸡汁调味。
煮酒品尝。 糖调味。
淡酱油调味。 蒸牡蛎蘑菇盒的家常食谱: 1.将竹笋切成颗粒。
2.买了肉末,放了料酒。
3.将切成丁的竹笋放入肉末中。
4.加入一些鸡汁。
5.加入盐、糖和淡酱油,搅拌均匀。
6.将平菇洗净,去掉头和尾。
7.切一片,不要在中间切开。
8.将混合的冬笋和肉馅夹在中间。
9.将它们全部夹住并放入盆中。
10.水沸腾后,放入蒸锅中蒸10分钟。
11.将蒸好的果汁倒回锅中。
12.加一小撮盐。
13.弄湿淀粉和切碎的大葱。
14.最后,加入一些芝麻油,快速搅拌。
15.淋在一盒牡蛎蘑菇上。
16.这是成品。
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