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材料:鸡腿肉2根。
有点味道。
万子酱油调味。
一把白芝麻。
海藻丝一点点。
照烧鸡排饭]准备。
将鸡大腿去骨,捶打刀背一分钟,叉几下。 它增强了肉的质地,使其更容易吸收味道。
将味醂与少许糖一起煮沸,然后加入馒头酱油(酱油与味醂的比例为3:2)煮成浓稠的酱汁。
注意:如果没有味醂,可以用葡萄酒+糖代替(糯米酒+红糖为佳)。
锅不加油加热,先炒去皮的一面,鸡皮就出来了油。
等到两面都变成褐色,然后倒入酱汁(留一点酱汁以备后用)。
用小火慢慢煎,减少汁液,注意不要把鸡肉炒得太老。
将鸡肉切好,铺在米饭上,淋上刚剩下的少许酱汁,撒上白芝麻和海苔丝。
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5个回答2024-11-29
牛肉?
就个人而言,我认为这不好。 >>>More
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1个回答2024-11-29
材料。
猪里脊肉李锦记排骨酱。 >>>More
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5个回答2024-11-29
【李瑾】番茄酱练习指南:
1.烹饪时,少许醋可以破坏有害物质番茄碱; >>>More
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4个回答2024-11-29
将牛排放在平底锅中煎炸,放在盘子里,然后将黑胡椒汁倒在上面,就可以吃了。
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4个回答2024-11-29
准备方法: 1.将杂项取出,将整块牛肉洗净,切成大块放入锅中即可。2.烧开一锅水,将牛肉放入,煮一会儿,取出备用。 >>>More
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1个回答2024-11-29
将牛排放在平底锅中煎炸,放在盘子里,然后将黑胡椒汁倒在上面,就可以吃了。
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2个回答2024-11-29
鸡翅,李锦记烤猪肉酱。
1.用牙签在鸡翅上戳一些小孔,使其更容易品尝,倒入两勺李锦记叉烧肉酱,将鸡翅拌匀将腌制好的鸡翅放入保鲜盒中,放入冰箱存放2天以上 >>>More
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5个回答2024-11-29
虾酱香鸽。
2只乳鸽,虾酱1勺半,虾干1勺,葱干1勺,胡椒粉,酱油,糖,酒,水和盐。 先将鸽子去皮洗净,将水擦干,用腌料擦拭鸽子,备用; 然后将锅中的油煮沸,将鸽子放入热油中煎至金红色,取出,沥干油; 将虾酱、虾米和青葱干翻炒,鸽子放回锅中,加入调味料,盖上盖子,小火煮约20分钟,取出,切成块,恢复原状; 最后,将剩余的汁液与汁液稀释,倒在鸽子表面。 >>>More
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2个回答2024-11-29
材质:主要材质。
150毫升水 >>>More
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1个回答2024-11-29
食材: 排骨肉(五花肉)750g 猪肉(瘦肉)250g 调味料:豆腐(红)30g 八角 10g 甜面酱 50g 白砂糖 20g 料酒 10g 盐 10g 葱头 50g 大蒜 50g 生姜 25g 植物油 30g 各适量。 >>>More
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2个回答2024-11-29
先将葱姜放在鱼周围或肚子里,再等到热水蒸熟后放入蒸锅,15-20分钟后,取出倒入蒸好的鱼油,熬一锅热油直接倒在鱼上,味道很好。
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6个回答2024-11-29
黑胡椒酱意大利面怎么做:将洋葱丝、青椒丝、牛肉丝、蘑菇丝放入锅中翻炒,最后放入煮熟的意大利面,用黑胡椒酱翻炒一会儿。 >>>More