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材料:鸡蛋4个,西红柿150克。
调味料:猪油5汤匙,盐和糖适量,水淀粉2汤匙。
1.西红柿洗净,用沸水焯水,去皮去茎,切片备用。
2.将鸡蛋打入碗中,加入盐和水淀粉,用筷子搅打均匀备用。
3.将炒锅中火,烧热猪油,倒入搅拌好的蛋液,鸡蛋膨胀后用铲子将鸡蛋煎熟,铲出备用。
4.将剩余的油加热,将西红柿翻炒,加入糖,然后倒入鸡蛋翻炒,加入适量盐调节咸味,翻炒均匀即可出锅。
P.S. 在鸡蛋中加入水淀粉可以使鸡蛋味道更顺滑。
方法2]材料:西红柿2个,鸡蛋2个。
调味料:葱、姜、盐、白砂糖、鸡精。
方法:先将打好的鸡蛋放入锅中翻炒。
用炒鸡蛋中剩余的油将葱和姜放入锅中。
加入西红柿,翻炒至汤出。
加入炒鸡蛋、盐和糖调味。
加入鸡精调味。
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我来告诉你我是怎么做到的:先把西红柿炒一下,再把鸡蛋炒均匀,最重要的是最后放糖不变酸!
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炒的时候,在西红柿里放一些碱性面条,再放点糖就不酸了,注意碱性面条刚放一点点,多会有苦味,如果不喜欢吃甜的,不放糖也不会酸。
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如果你想要不酸的西红柿,就买形状圆的西红柿,用手轻轻捏住,在手里重重。 这种番茄形状好,水分充足,味甜沙,略带酸味。 炒后略带甜味。
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一定要加点糖,这样油炸的食物才好吃!
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当它快要出锅时,放一汤匙糖。
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当油热时,加入一到两勺糖,注意是糖。 然后可以按照平时的步骤看,也可以根据个人喜好添加木耳、虾、淀粉。 它尝起来酸甜可口。
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放糖或不加糖,放碎黑胡椒 其实醋会增加甜味而不是酸味 房东不妨试试。
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购买西红柿时要注意,只要问问卖菜人就行了,做西红柿的时候要多加糖。
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炒西红柿时,少加糖。
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这是肯定的,你可以在上面放一些醋!
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复制时最好多加糖!
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没有醋 没有西红柿。
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先将西红柿炒熟,再加入鸡蛋,鸡蛋要充分混合。
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三个鸡蛋和三个西红柿,两勺淡酱油,如Midamei,和一勺糖。
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4个回答2024-12-17
买那种红软的西红柿还好,但如果真的怕酸,做西红柿和鸡蛋腌料的时候可以放一点糖。
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10个回答2024-12-17
西红柿炒鸡蛋怎么煮? 将西红柿洗净切成十字形,在沸水中焯水两分钟,然后去皮薄,切成小块备用,将鸡蛋倒入碗中,准备两碗盐和水,然后将末端搅拌出来,然后在锅中搅拌翻炒。
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2个回答2024-12-17
西红柿炒鸡蛋怎么煮?
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3个回答2024-12-17
材料:西红柿3个,鸡蛋3个,胡椒粉1个;
食材:葱、盐、鸡肉。 >>>More
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1个回答2024-12-17
西红柿炒好放在盘子里,面条煮熟后,加入碗中,或者把面条放入碗里再倒上(这其实就是浇头)。
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21个回答2024-12-17
番茄炒鸡蛋怎么做好吃是一个老生常谈的话题,也许你已经看过无数这样的文章,但是今天,既然你选择再次点击这篇文章,那就说明你其实并没有在之前的文章中找到你想要的方法或技巧吧? 所以今天就不负众望,教前来看文章的朋友如何做番茄炒鸡蛋好吃! >>>More
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20个回答2024-12-17
1.准备西红柿、鸡蛋、辣椒(红色和绿色)和大葱。 >>>More
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8个回答2024-12-17
西红柿炒鸡蛋怎么煮?
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24个回答2024-12-17
先将鸡蛋混合,切姜和葱以备后用,然后将西红柿切丁。 烧油,将姜葱炒,倒入鸡蛋,待鸡蛋浸泡够后,倒入西红柿一起炒,记得加少许盐。
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4个回答2024-12-17
成分。 成分。
番茄。 2个 >>>More
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6个回答2024-12-17
为什么要放木耳? 西红柿炒鸡蛋有多好吃,木耳炒猪肉片也不错 >>>More
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1个回答2024-12-17
配料表:西红柿、鸡蛋、葱、盐、麻油、味精。 >>>More
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25个回答2024-12-17
几个简单的步骤就可以用西红柿制作美味的炒鸡蛋。
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13个回答2024-12-17
西红柿炒鸡蛋怎么煮? 将西红柿洗净切成十字形,在沸水中焯水两分钟,然后去皮薄,切成小块备用,将鸡蛋倒入碗中,准备两碗盐和水,然后将末端搅拌出来,然后在锅中搅拌翻炒。
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9个回答2024-12-17
几个简单的步骤就可以用西红柿制作美味的炒鸡蛋。
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24个回答2024-12-17
几个简单的步骤就可以用西红柿制作美味的炒鸡蛋。
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12个回答2024-12-17
西红柿炒鸡蛋详细解释。
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2个回答2024-12-17
几个简单的步骤就可以用西红柿制作美味的炒鸡蛋。
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27个回答2024-12-17
通常我们用两个鸡蛋和两个这种大小的西红柿。 鸡蛋与西红柿的比例至关重要,如果西红柿少,炒鸡蛋会感觉味道不足、油腻、干燥; 如果西红柿太多,就会太酸,汤太多,你就不能尽情地吃炒鸡蛋。 原料的良好搭配不仅是美味的基础,也是营养均衡的保证。 >>>More
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11个回答2024-12-17
西红柿炒鸡蛋,好吃又好吃。
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28个回答2024-12-17
西红柿炒鸡蛋怎么煮? 将西红柿洗净切成十字形,在沸水中焯水两分钟,然后去皮薄,切成小块备用,将鸡蛋倒入碗中,准备两碗盐和水,然后将末端搅拌出来,然后在锅中搅拌翻炒。
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9个回答2024-12-17
首先在碗中打三到四个鸡蛋,然后将其压碎。 然后把鸡蛋切成薄片,锅里放油,把鸡蛋放进去,炒几个,每个煎好后,把西红柿放进去,再放进各种东西。 调料。 >>>More
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9个回答2024-12-17
西红柿炒鸡蛋制作教程。
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5个回答2024-12-17
西红柿炒鸡蛋制作教程。
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1个回答2024-12-17
材料:鸡蛋3个,茄子1个。
2个西红柿加盐调味。 >>>More
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3个回答2024-12-17
1.准备材料:将西红柿和青椒切成小块,葱切碎,将鸡蛋打入碗中,不要打散 2在平底锅中加热油,加入鸡蛋。 >>>More
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9个回答2024-12-17
食物有自己的味道,不要改变。
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6个回答2024-12-17
炒西红柿的时候,可以在里面放一点糖,不要太多,以后放点鸡精,或者先用水复制一下,炒的时候不能长,也不能短,最好选择成熟比较彻底的,酸度也不一样。
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11个回答2024-12-17
几个简单的步骤就可以用西红柿制作美味的炒鸡蛋。
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1个回答2024-12-17
生产过程。
1.西红柿洗净,去掉茎,切成象眼片; >>>More