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你的油温低,悬湖是对的。
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烤茄子西红柿。
材料:茄子3个(去皮),西红柿半个,另半生吃,柿椒一个(小),上好酱油10克,白砂糖20克,盐5克,味精少许,葱、姜和新蒜适量。 方法:
1.将茄子,西红柿和柿子切成滚刀块。 葱姜切碎,将大蒜压碎,加入酱油、白砂糖、盐、味精、淀粉,与水搅拌均匀。 2.炒锅里放油,不要太多,和一般炒菜差不多。
因为茄子一开始比较“吃”,所以一定要慢慢加热油。 而且你要经常转动它,几乎你停不住铲子,你必须不停地转动它,当茄子看起来又黄又软时,慢慢地转动它。 翻得慢又要翻,烧茄子好吃不油腻的诀窍就是“翻”。
当茄子很软的时候,加入西红柿和甜椒,当然,如果你不喜欢这两样东西,你可以把它们放在外面,只把茄子放进去。 然后放入调料,因为调料中含有淀粉,所以等它收集汤汁时,不要太浓。
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先将茄子放入锅中,倒入3碗水,猛烈加热,然后盖上锅盖,等到半碗水烧开,打开盖子,放上油,再次盖上锅盖,煮2小时,确保外面烧焦,里面糊状!
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加少许淀粉,再炒一下就好了。
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1个回答2023-11-30
人生要有“四气”:艰苦奋斗永不回头的志向,铁面无私敬畏的义气,为义不攻坚牺牲生命的勇气,求创新向善行的天赋。 >>>More
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20个回答2023-11-30
1、柿子和螃蟹一起吃会中毒吗?
柿子和螃蟹一起吃是无毒的。 >>>More
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7个回答2023-11-30
“螃蟹和柿子相辅相成”的说法,可能来自古人的生活经历。 根据我的分析,两者不宜一起吃的关键是柿子。 一个健康的人一次吃两三只螃蟹不会受不了,但柿子不是。 >>>More
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11个回答2023-11-30
还行。 奶油番茄培根蘑菇汤:
材料:西红柿(3个),培根,新鲜蘑菇。 >>>More
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1个回答2023-11-30
你好,西红柿也叫西红柿、柿子。
1.不宜生吃,尤其是脾胃虚经的女性。 如果只把西红柿当水果吃来补充维生素C,或者盛夏吃,最好生吃。 >>>More
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1个回答2023-11-30
蜂蜜番茄面膜:先将番茄压榨汁,加入适量蜂蜜和少许面粉制成糊状,涂抹于面部20-30分钟,具有使皮肤滋润、白皙嫩滑、柔软的功效,长期使用还具有祛斑、除皱、治疗皮肤痘痘的作用。 100毫克开菲尔、蜂蜜和柠檬汁,加入5粒维生素E胶囊,充分混合,涂抹于面部,静置15分钟,然后用水冲洗干净。 >>>More
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6个回答2023-11-30
是的,这是用西红柿、鸡蛋和鸡蛋制作菠菜汤的方法。 >>>More