四川花椒油、酱油、醋做冷面

发布于 花椒 2023-11-30
1个回答
  1. 匿名用户2023-11-06

    以面粉为主要成分。

    250克芝麻酱,50克辅油。

    盐调味,葱。

    酱油调味。 花椒粒适量,白糖适量。

    食醋适量,步骤适当。

    1.面条做好了,这里没有卷面的流程,也不是看电脑就能学会的,自己买也没关系

    2.准备一个碗,切碎一些切碎的大葱,放入碗中。

    3.将三茶匙糖放入碗中。

    4.倒入少量醋,放在一边。

    5.锅中放少许油,加入适量花椒粒。

    6.等到花椒变黑,倒入酱油。

    7.然后迅速将酱油倒入之前准备好的碗中。

    8.这样一来,胡椒油就完成了,然后麻将调整好了,大部分人就9岁了将麻将和一小撮盐放入碗中。

    10.用一点纯净水开始搅拌。

    11.充分混合。

    12.然后与胡椒油混合,拌入面条中,切一点菜地。

相关回答
  1. 1个回答2023-11-30

    芝麻酱面:芝麻酱面,是北京老百姓夏天的一顿清淡饭。 面条煮熟后,从锅中取出,用冷水浸泡,倒入芝麻糊(放盐加水调整)、花椒油(趁热放入酱油中)、米醋,再放入腌胡萝卜丝、青蒜、小萝卜丝、捏蔬菜、香椿芽, 等。 >>>More

  2. 1个回答2023-11-30

    四川花椒面制作程序:

    取干净的花椒粒,放入炒锅中,小火翻炒,边搅拌边不断搅拌; 或用油炸机在120-130°C下煎6-10分钟,取出自然冷却至室温,用粉碎机粉碎至80-100目,按量装入塑料薄膜复合袋中,密封为辣椒粉成品。 >>>More