栗竹鸡汤和党参的制作

食材：鸡肉 鸡腿肉一根、蛤蜊十几只、党参十几片、盐 适量 方法一、蛤蜊洗净浸泡在水中吐出沙子备用;

2、将所有食材直接放入锅中，放入适量清水;

3、外锅用半杯水左右;

4、按下电锅开关，等待煮熟;

5.加入适量的盐调味。

母鸡（1只鸡）、香菇（3朵花）、枸杞（少许）、生姜（3片）、盐（少许）。

党参栗鸡汤的调味料：

党参（2根），栗子（调味），大葱（1节），胡椒粉（调味）。

制作党参栗子鸡汤所需的厨房用具：

图解步骤汤锅党参栗子鸡汤。

1.买到屠宰的母鸡后，用水浸泡半天，期间最好换两次水，然后洗净，剪掉鸡的指甲。

2.将鸡爪包在一起，塞进鸡肚子里; （更容易放入锅中）。

3.党参洗净，蘑菇浸泡，去栗子、葱片和姜片，备用。

4.鸡肚里还塞满了两个香菇、葱和姜。

5.将加工好的鸡肉放入锅中，然后加入党参、香菇、栗子、葱姜，加水盖上鸡肉。

6.火沸腾后，撇去泡沫，盖上盖子，转小火炖约一个小时; 烹饪前加入盐、胡椒粉和枸杞调味。

7.完成。 家庭烹饪网络提示：

1、最好将刚宰杀的鸡浸泡在水中，以去除血腥味。 2.最好使用干浸泡蘑菇，干香菇的味道更浓。 3、不要浪费炖汤里的肉，大部分营养成分还在肉里，一定要吃肉喝汤，才能有更全面的保健效果。