开一家酒铺卖红酒需要办理哪些手续和文件？

1、正规合法的进口手续：进口需提供进口合同、原产地证书、海关查验报告等完整的连锁进口手续;

流程包括：1、申请贴标和食品备案（商检局备案需要7-20个工作日，有效期为一年内）; 2. 安排送货到香港; 3、代理报检，出具清关单（约2周，货物进货后取样查验）; 4、报关;

2、国内产品代理授权：从事国内葡萄酒销售，需取得厂家的授权程序和合同;

3、加盟市场品牌专卖店：申请加盟，与品牌签订授权经销合同;

4、企业证书及资质：营业执照、食品流通许可证（国家最新规定，酒类流通许可证已废止，可办理食品流通许可证），并具有合法的销售渠道和合格的卫生、储存、消防等资质;