如何鉴别芦荟是否可以食用

世界上有400多种芦荟，其中大部分是观赏性的，在我国众多的芦荟品种中，只有美国的库拉索芦荟和中国可以吃到。

62616964757a686964616fe78988e69d8331333337616633 芦荟【外观接近库拉索芦荟，是它的变种】，日本木芦荟，其中库拉索芦荟最好，国内食用【饮料】、美容等都用到这个品种，全国几乎所有的花卉市场都有库拉索芦荟出售，一般每盆15到25元， 其外观：纯绿叶，无杂色，外单叶底部宽5至10厘米，外单叶底部厚1至2厘米，外单叶高30至40厘米，尖。[附上：]

中国芦荟也是可以食用的。 它的外观：芦荟外观相似，体型略小，绿叶上有紫色的大斑点。

库拉索芦荟：又称美国芦荟或绿叶芦荟，每株平均有12-15片叶子，呈螺旋状排列，叶子宽阔多汁，粉绿色并有白色斑点，随着叶子的生长斑点逐渐消失，叶子周围有长刺状的小牙齿。

性状：可用于医药、美容和食用。 其原汁、浓缩汁和结晶粉可作为各种保健食品的原料。 由于它含有丰富的明胶，对皮肤健康和美容有非常显着的作用，因此也经常被用作美容化妆品的原料。

木芦荟：又称小木芦荟，又称日本芦荟、木剑芦荟、树芦荟，因其形状像一棵直立的树。 叶子灰绿色薄，长而凝胶含量少，因此除了生吃和榨汁外，也适合制作可食用的家常菜，还可以加工成保健食品或化妆品。

芦荟长期以来一直作为一种民间草药而广受欢迎，现在被认为是最好的药用芦荟品种，并在日本和许多其他国家进行了商业生产。

性状：可用于医药、美容和食用。