-
材料:牛腩500克,番茄(番茄)500克,番茄酱200克,高汤250克,盐1汤匙。
制作步骤: 1.将牛腩洗净浸泡半天。 切成小块,在锅中加入冷水。
2.水烧开后,取出牛腩洗净,倒掉沸水。
3.将西红柿去皮,切成中等大小的块。
4.将除盐以外的所有材料放入高压锅中,煮30分钟,关火,加入盐。
5. 立即食用。
-
1.将牛肉洗净切成方块,洗净西红柿,在头上切几下。 2.将水烧开,将西红柿焯水并去皮。
3.将牛肉切好放入锅中,倒入水煮沸,煮三分钟,然后取出,用清水冲洗干净,沥干水分。
4.将焯过水的西红柿切成小块,洋葱切碎,大蒜碎,葱切成小段。 烧平锅,加油,加蒜炒香,再加西红柿炒5
将西红柿压成泥状,加入淡酱油和盐,搅拌均匀,形成番茄汁,保持6锅中烧油,加入葱、姜、葱炒香7加入沥干的牛肉,翻炒。
8.加入番茄汁、生抽、黑抽、盐、黑胡椒、料酒、辣椒油炒匀,最后加水浸入牛肉,加水后放入电压力锅中。 节省时间。 (我的妻子怀孕了,所以我为我的妻子做了)酸又好吃。
-
提前在高压锅中煮牛肉。
成熟后,我把西红柿放在下面。
将牛肉切成拇指大小。
通常按十二或十三分钟! 厨师会这样做。
-
1.选择有筋的牛肉,浸泡1小时除血,中间换水数次。 然后切成3cm厚的块(牛肉做完后会变小,所以不宜切得太小)。
2.锅中烧开水,将牛肉焯水,撇去泡沫,取出牛肉,用冷水冲洗干净。
3.将西红柿切成6块(不宜太小,因为太小会完全煮沸融化在汤中,无味),洋葱切成方块。 将葱切成薄片,将生姜切成薄片。
4.将番茄块、洋葱块、葱块、姜片、干辣椒、八角、生抽、生抽、生抽(上色)、糖、盐和料酒放入电压力锅中搅拌均匀。
5. 选择“蹄肌腱”文件并等待。
6.将煮沸的混合物倒入炒锅中,然后根据自己的喜好减少汁液。
-
牛肉是我家最喜欢的肉类之一,虽然肉质比猪羊肉粗,但比营养要好。 市场28元一斤,很新鲜,半夜从河北大厂拉来。 男人喜欢吃肉,满足自己的欲望; 一个女人再吃两口,就不会上肉了。
炖牛肉和炒菜都很好,但我喜欢无忧无虑的烹饪方法,我的家人也喜欢不那么油腻的。 西红柿多汁又甜,再加两个西红柿会为这种西红柿牛肉增添风味。 北方人喜欢吃酱油的重菜,尤其是肉类菜肴,酱汁多一点似乎更开胃,开锅时撒上一些切碎的韭菜,红绿真的很漂亮!
主要食材就是这些,配菜也可以放土豆角和蘑菇角,这样也可以让它更有营养。
-
脂肪少的牛肉应该选择哪种肋骨。 将牛肉切成拇指大小,在锅中用冷水小火煮沸,用水洗净其中的血,用精油炒,将姜葱翻炒,将牛肉翻炒,加入番茄酱炒香,加水大火煮沸,然后倒入高压锅中。 将压力锅煮沸 25 分钟。
西红柿必须在牛肉变软糯糯后加入。 如果可以的话,把它切成大块,在开始下锅之前加入一大把切成丁的青葱,以增加味道。
-
1个回答2023-12-06
食材:莲藕两份可节省560克。
糯米60克。 >>>More