吃柿子有哪些禁忌症

8个回答

匿名用户2023-11-06

1.避免食用柿子皮。

柿子中的绝大部分单宁酸都集中在果皮中，柿子收敛的时候，不可能把里面的单宁酸全部去除，如果和柿子皮一起吃，更容易形成胃柿子结石，尤其是当收敛过程不完善时，果皮中含有较多的单宁酸。

2、胃寒、慢性胃炎患者不宜多吃柿子。

柿子是冷的，如果你肚子冷，就不应该吃。慢性胃炎、排空延迟、消化不良等胃蠕动患者，胃切除后不宜食用柿子。

3. 够了就够了。

柿子中的单宁酸会与食物中的钙、锌、镁、铁等矿物质形成人体无法吸收的化合物，使这些营养物质无法得到利用，因此多吃柿子很容易导致这些矿物质的缺乏。

4.贫血患者吃得少。

柿子中含有单宁，容易与铁结合，从而阻碍人体对食物中铁的吸收，因此贫血患者应少食。服用铁补充剂时不建议吃柿子。柿子中的单宁酸与铁结合形成沉淀，会引起肠胃不适甚至绞痛，同时影响铁的吸收。

5.避免空腹吃柿子。

因为柿子含有较多的单宁酸和果胶，空腹在胃酸的作用下会形成大小不一的硬块。如果胃柿子石不能自然排出，会引起消化道梗阻，上腹部会出现剧烈疼痛、呕吐，甚至吐血。

6、注意食物的合理搭配。

在中医中，螃蟹和柿子都是凉食，所以不宜一起食用。从现代医学的角度来看，蛋白质含量高的螃蟹、鱼、虾在单宁酸的作用下容易凝结成块状，即胃柿子核。同时，柿子喝完后不宜食用，否则久而久之会影响消化，引起肠梗阻。

关键值：绿化目的。

这棵树的形状很漂亮，枝叶很大，树冠像覆盖物一样，遮荫极佳。秋天，叶子是红色的，果实像火一样，是一种可以与园内叶子和果实的生产相结合的树种，在公园、居民区和林带中具有很大的绿化潜力。

食用价值。近年来，柿皮的综合利用率有了很大的提高。柿皮中含有极其丰富的类胡萝卜素、总酚、维生素C等活性物质。陈玄虎等人致力于柿子皮综合利用和深加工的研究，成功研发了柿子果胶、柿子皮膳食纤维添加剂、柿子皮果冻、柿子皮果酒和柿子皮软糖等产品，提高了柿子的经济价值。
匿名用户2023-11-05

1.不要吃柿子皮。

因为柿子的单宁大部分都在柿子皮里。柿皮咀嚼过多，进入体内的单宁会增加，容易形成胃柿核。

2.控制你一次吃的量。

柿子中的单宁酸会与食物中的钙、锌、镁、铁等矿物质形成人体无法吸收的化合物，使这些营养物质无法得到利用，因此多吃柿子很容易导致这些矿物质的缺乏。

3.不适合功能低下者，柿子难以消化，慢性胃炎、排空延迟、消化不良等胃功能低下者不宜食用。

4.不要与蛋白质含量高的食物一起食用，螃蟹、鱼、虾等蛋白质含量高的食物在单宁酸的作用下容易凝结成块状，形成胃柿核，应避免一起食用。

5.它不能空腹食用。

柿子中含有大量的单宁酸，在胃酸的作用下能沉淀凝结成块状，留在胃内形成“胃柿子石”。胃柿子结石不易压碎，堆积越大，可引起胃黏膜充血、水肿、糜烂、溃疡，严重者可发生胃穿孔。

6.白薯不能和柿子一起吃，两者聚拢形成胃柿子结石，引起胃胀、腹痛、呕吐，严重时可导致胃出血，危及生命。

7.黑枣柿子。

主要是指生柿子，在胃中形成胃结石，医学上称为胃结石，进入肠腔后形成肠结石，医学上称为肠结石病，一般称为消化道异物。

8.柿子配土豆。

吃完土豆后，人体胃中会产生大量的盐酸，如果再吃柿子，柿子会在胃酸的作用下沉淀，难以消化，难以排出体外。

9.牛奶不应与柿子一起食用。

因为柿子中含有一种叫做单宁酸的物质，很容易与牛奶发生反应，结块成团，影响消化，所以也有含有单宁酸的浓茶。

10.它不应该和红薯一起吃。

红薯在胃中发酵会导致柿子中的单宁和纤维素迅速沉淀，影响胃的正常功能，并可能导致肠梗阻。

营养成分：

成熟的柿子含有15%的糖、蛋白质、脂肪、粗纤维、胡萝卜素、钙、磷、铁等元素和多种维生素，尤其是维生素C比普通水果高1-2倍。
匿名用户2023-11-04

吃柿子的注意事项：

1.避免空腹吃柿子。

因为柿子含有较多的单宁酸和果胶，空腹在胃酸的作用下会形成大小不一的硬块。尽量在饭后1小时左右食用，以免形成胃柿核。

2.避免食用柿子皮。

因为柿子中绝大部分的单宁都集中在果皮中，当柿子涩的时候，不可能把里面的单宁全部去除掉，如果带皮吃，更容易形成胃柿核，尤其是当收敛过程不完善时，果皮中含有较多的单宁。

3、胃寒、慢性胃炎患者不宜多吃柿子。

柿子是冷的，如果你肚子冷，就不应该吃。慢性胃炎、排空延迟、消化不良等胃蠕动患者，胃切除后不宜食用柿子。

4.贫血患者吃得少。

柿子中含有单宁，容易与铁结合，从而阻碍人体对食物中铁的吸收，因此贫血患者应少食。服用铁补充剂时不建议吃柿子。柿子中的单宁酸与铁结合形成沉淀，会引起肠胃不适甚至绞痛，同时影响铁的吸收。

5.糖尿病患者不宜进食。

由于柿子中含有糖类，大多是单纯二糖和单糖（蔗糖、果糖、葡萄糖都属于这一类），所以吃后容易吸收，导致血糖升高。它对糖尿病患者，尤其是血糖控制不佳的人更有害。

6、注意食物的合理搭配。

在中医中，螃蟹和柿子都是凉食，所以不宜一起食用。从现代医学的角度来看，蛋白质含量高的螃蟹、鱼、虾在单宁酸的作用下容易凝结成块状，即胃柿子核。同时，柿子喝完后不宜食用，否则久而久之会影响消化，引起肠梗阻。
匿名用户2023-11-03

禁止每次食用超过200克的柿子。

因为柿子含有较多的单宁和果胶，在空腹的胃酸作用下会形成大小不一的硬块，如果这些硬块不能通过幽门到达小肠，就会留在胃里形成胃柿子结石。

小柿子石最初就像杏核一样，但会越来越大。如果柿子石不能自然排出，会引起肠梗阻、上腹部剧烈疼痛、呕吐，甚至呕血。如果肚子有“底”，可以避免柿子核的形成。
匿名用户2023-11-02

1.柿子并不适合所有人。

柿子感冒、脾胃虚寒、腹泻稀便、体弱多病、病后初期康复、产后气虚、外风感冒等人群应少食或不食。此外，柿子含糖量高，会影响糖尿病和慢性胃病的治疗; 柿子中的单宁会阻碍食物中铁的吸收，不利于缺铁性贫血患者的治疗，因此最好不要食用柿子。

2.不要空腹吃柿子。

柿子中含有较多的单宁酸和果胶，空腹时在胃酸的作用下会形成大小不一的不溶性沉淀物，如果这些沉淀物不能通过幽门到达小肠，就会留在胃中形成胃柿子结石。如果柿子石不能自然排出，那么就会引起肠梗阻，会出现上腹部剧烈疼痛、呕吐甚至吐血等症状。

3.最好不要吃柿子皮。

柿子中的鞣酸绝大部分都集中在皮上，柿子涩的时候，不可能把里面的单宁酸全部去除，带皮吃更容易形成胃柿子核。

4.你不能吃太多柿子。

首先，柿子中含有的大量单宁酸可以与食物中的钙、锌、镁、铁等矿物质形成人体无法吸收的化合物。其次，柿子也会让人有饱腹感，不仅影响食欲，还会减少饭菜的摄入量，容易造成营养不足，危害健康。一般认为，不禁食，建议每次吃柿子不超过200克。
匿名用户2023-11-01

您好，很高兴为您提供帮助。

它不能空腹食用。柿子中含有大量的单宁酸，在胃酸的作用下能沉淀凝结成块状，留在胃内形成“胃柿子石”。胃柿子结石不易压碎，堆积越大，可引起胃黏膜充血、水肿、糜烂、溃疡，严重者可发生胃穿孔。

2.不要与高蛋白食物一起食用。蛋白质含量高的螃蟹、鱼、虾等食物在单宁酸作用下容易凝结成块状，形成胃柿核，应避免一起食用。

3.进食后漱口。柿子含糖量高，果胶和单宁酸，吃完后不注意口腔卫生，会损伤牙齿，小朋友容易龋齿，所以吃完柿子后要及时漱口或刷牙。
匿名用户2023-10-31

柿子有什么样的食物禁忌？
匿名用户2023-10-30

你不能空腹吃柿子。

因为柿子中含有较多的单宁酸和果胶，在禁食的情况下，在胃酸的作用下会形成大小不一的硬块，如果这些硬块不能通过幽门到达小肠，就会留在胃里形成胃柿子核，小胃柿子核最初就像杏仁一样，但会积聚得越来越大。如果柿子石不能自然排出，会引起肠梗阻、上腹部剧烈疼痛、呕吐，甚至呕血。如果肚子有“底”，可以避免柿子核的形成。

柿子皮不能吃。

有人觉得边吃边嚼柿子皮比单独吃柿子好吃，但其实这种吃法是不科学的。因为柿子中绝大部分的单宁都集中在果皮中，当柿子涩的时候，不可能把里面的单宁全部去除掉，如果带皮吃，更容易形成胃柿核，尤其是当收敛过程不完善时，果皮中含有较多的单宁。

不要与螃蟹、鱼、虾等含高蛋白的食物一起食用。

在中医中，螃蟹和柿子都是凉食，所以不宜一起食用。从现代医学的角度来看，蛋白质含量高的螃蟹、鱼、虾在单宁酸的作用下容易凝结成块状，即胃柿子核。

糖尿病患者不宜食用柿子中所含的糖类，多为单纯二糖和单糖（蔗糖、果糖、葡萄糖属于这一类），因此食用后容易吸收，使血糖升高。它对糖尿病患者，尤其是血糖控制不佳的人更有害。

柿子中的单宁酸会与食物中的钙、锌、镁、铁等矿物质形成人体无法吸收的化合物，使这些营养物质无法得到利用，因此多吃柿子很容易导致这些矿物质的缺乏。而且因为柿子含糖量较多，人们吃柿子比吃等量的苹果和生梨更有饱腹感，会影响食欲，减少饭菜的摄入量。一般认为，不空腹每次吃柿子不要超过200克。

进食后漱口。柿子含糖量高，含有果胶，吃完柿子后，嘴里总会残留一部分，尤其是牙齿，再加上弱酸性单宁酸，很容易造成牙齿的侵蚀，形成龋齿，所以建议吃完柿子后喝几口水，或及时漱口。