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匿名用户2023-11-06每个都有自己的好处。
煮熟的西红柿含有抗氧化剂，生食补充维生素C。
研究发现，吃热西红柿的人比吃生西红柿更能增加番茄红素抗氧化剂的浓度。
这是因为高温会破坏番茄细胞的细胞壁，从而增加番茄红素等抗氧化剂的释放。 此外，在西红柿的烹饪过程中经常使用花生油、色拉油等植物油，这些油会帮助西红柿自然释放番茄红素等脂溶性抗氧化剂，充分发挥其抗氧化作用。
当然，凡事都有利有弊，加热后，西红柿中的维生素C会受到影响，但西红柿中的番茄红素和其他抗氧化剂的含量会显着上升。
因此，煮熟的西红柿的整体营养价值高于生的素食柿子。 此外，番茄皮中含有大量的番茄红素，所以吃的时候最好不要丢弃。
与一般蔬菜相比，西红柿富含天然抗氧化剂，除维生素C外还含有番茄红素。
大家对维生素C都非常熟悉，维生素C可以预防感冒、治疗感冒、治疗坏血病。
番茄红素是一种使西红柿变红的天然色素，它在人体内的作用类似于胡萝卜素，是一种强抗氧化剂。
实验证明，番茄红素具有良好的抗动脉粥样硬化、抗氧化损伤和保护血管内皮功能，人血浆中番茄红素含量越高，冠心病的发病率越低。 番茄红素还具有良好的抗癌和抗癌作用，其强大的抗氧化活性可以破坏促进癌细胞生长的自由基，阻止癌细胞的生长。 研究发现，患有子宫肌瘤和宫颈癌的女性血清中的番茄红素水平低于正常女性。
当血清番茄红素含量高时，人体患胃癌和胃肠道癌的几率较低。
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匿名用户2023-11-05你好！ 西红柿一般生吃和冷吃，可以炒、炖，用在热菜里用在汤里。
另外，不要怕炒西红柿会破坏维生素C，只要不长时间炖煮，维生素C就不会被完全破坏。 所以，为了营养，也为了美味，不要太介意。 注意营养的吸收很重要，但食物的味道也很重要，否则就不会有那么多烹饪方法了，对吧？！
此外，如果你炒西红柿，你可以加一点醋来破坏有害物质西红柿。
谢谢！！
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匿名用户2023-11-04西红柿是生吃好还是油炸好，还是吃好，差异如此之大，尤其是女性应该牢记。
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匿名用户2023-11-03吃不同方式吸收的营养成分的重点不同 生吃西红柿，对维生素C的吸收最多，但是如果煮熟吃，维生素C会被破坏很多 如果煮熟吃，那么番茄红素就会被人体吸收，番茄红素有抗癌功能，而且只有在成熟的西红柿中才会有 因此， 生的和熟的各有好处
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匿名用户2023-11-02其中的一些营养物质只有在烹饪后才能被人体吸收。
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匿名用户2023-11-01你好 有人说西红柿必须生吃才有营养，因为如果加热，它们会破坏维生素C。 但实际上，炒西红柿可以吸收更多的番茄红素，可以抵抗衰老，对美容是一件好事。 所以这取决于你想吸收的营养。
所以这取决于你
生吃时可以混合糖，煮熟时可以混合炒鸡蛋
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匿名用户2023-10-31最好先煎后吃，否则营养物质不能很好地吸收。
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匿名用户2023-10-30西红柿还不错，营养价值高。
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匿名用户2023-10-29西红柿可以生吃或煮熟。 这两种饮食方式都对身体有益，可以根据自己的喜好进行选择。 据专家介绍，番茄红素和胡萝卜素易溶于油，因此炸西红柿或汤非常好吃，生食的吸收率低。
如果摄入了维生素C，可以煮熟或煮熟，因为番茄酸度高，有利于维生素C的稳定，煮熟后的损失相对较小。 如果你想获得钾和膳食纤维，也可以是生的或熟的。
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匿名用户2023-10-28肠冷的人千万不要生吃！
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匿名用户2023-10-27每个人都是对的。 差不多就是这样。
顶部。
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匿名用户2023-10-26你好，就看你吃生食时注意什么方面了，主要吃维生素C，增强免疫力，还有抗癌油炸吃，番茄红素更容易吸收，可以美白。
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4个回答2024-02-09
板栗生吃和熟吃的功效不同，生吃可以补肾，那么熟食有什么功效呢？
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2个回答2024-02-09
核桃有健脑和黑毛的作用，核桃成熟后可能会破坏一些营养成分，所以核桃建议生吃。 >>>More
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23个回答2024-02-09
与普通蔬菜相比，西红柿富含天然抗氧化剂，除了维生素C外，还包括番茄红素。 大家对维生素C都非常熟悉，维生素C可以预防感冒、治疗感冒、治疗坏血病。 番茄红素是一种使西红柿变红的天然色素，它在人体内的作用类似于胡萝卜素，是一种强抗氧化剂。 >>>More
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33个回答2024-02-09
1、如果把西红柿全部生吃，可以摄入更多的维生素C，而西红柿中的维生素C有解渴、健胃消食、清热解毒、降血压的功效。 西红柿中的维生素C对热非常敏感，会被热分解。 >>>More
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5个回答2024-02-09
生食更有营养。 紫甘蓝可以生吃，也可以炒吃，有一种特殊的香气和风味。 但是，为了保持营养，最好吃生食。 如果炒菜，要赶紧热和重油，快炒。 >>>More
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1个回答2024-02-09
无论如何，生的是完全没有损坏的，煮熟的总是会破坏一点，但影响不大，如果真想区分它，建议生吃。
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2个回答2024-02-09
最好生吃，因为如果要煮，核桃的营养成分会因加热过程中温度的变化而流失。
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1个回答2024-02-09
红枣生吃好还是熟吃好？ 看完之后，我意识到很多人吃错了。
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2个回答2024-02-09
铁锹吃得很好，煮熟了。
铁锹需要熟了才能吃，未成熟的生铁锹是不能食用的，会有腹胀或疖子。 熟了的黑桃，不能吃太多，吃多了会让人生气。 >>>More
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1个回答2024-02-09
红枣，维生素含量非常高，有“天然维他命丸”的美誉，具有滋阴养阳、补血的功效。 至于哪种吃法更好，其实并不重要。 例如，红枣被油炸和熏黑泡茶，可以治疗胃寒和胃痛。 如果和小米一起煮，可以更好地发挥红枣的功效，镇静神经。
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29个回答2024-02-09
西红柿生吃或用沸水烫伤时营养丰富，西红柿的皮营养价值最高。
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4个回答2024-02-09
生吃，煮熟后变化不大，最多变软，但糖分可能会流失到水中，所以你不妨直接吃，不妨问问，葡萄是生吃好还是熟吃好。 不要告诉我你每次吃葡萄都要煮葡萄。 所以葡萄干和葡萄没有太大区别，你怎么看？
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2个回答2024-02-09
早上吃西红柿好还是晚上吃西红柿好？ 这个误区不清楚，再吃多少也没营养。
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2个回答2024-02-09
夏季，西红柿掺入糖类，不仅可以解渴、健胃消食，还可以增强人体免疫力，预防疾病。 营养小贴士。 >>>More
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1个回答2024-02-09
核桃生吃比煮熟好，因为核桃生吃时营养损失最少，加热（温度在70度以上）会破坏其中的营养成分，尤其是核桃中的多价不饱和脂肪酸和磷脂，核桃仁中的磷脂可以增加细胞的活性，对维持脑神经功能起着重要作用， 增强皮肤的细腻感，促进头发生长。它所含的多不饱和脂肪酸可以降低胆固醇，对预防动脉硬化和高血压有好处。 >>>More
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2个回答2024-02-09
研究表明，苹果皮富含抗氧化剂和生物活性物质，吃苹果皮有益健康。 苹果皮中含有酚类、类黄酮、二十八烷醇等多种生物活性物质，可抑制导致血压升高的血管紧张素转换酶，有助于预防心血管疾病、冠心病等慢性疾病，降低其发病率。 >>>More
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1个回答2024-02-09
饭后吃，空腹吃对胃不好，因为红枣含有丰富的维生素C（抗坏血酸）。 早上，肚子禁食的时候，胃已经处于酸性环境中，吃红枣会使胃内的酸性环境更强，从而造成胃损伤。
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3个回答2024-02-09
核桃粉【功效】具有养脑益智的能力，能有效提高儿童智力，增加记忆力; 具有养精补血、滋润润肠的作用，用于治疗神经衰弱，是一种抗衰老的营养食品。 核桃成分：营养价值非常高，每100克核桃仁含有脂肪58-74克，蛋白质约18克，碳水化合物10克，以及维生素B1、B2、C、E和钙、磷、铁、锌、镁等微量元素，以及大量对脑神经有益的磷脂和赖氨酸。 >>>More
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18个回答2024-02-09
现在很多水果都是下药的，就苹果来说，为了保存，基本上就是要涂上一层蜡，建议去皮食用。
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3个回答2024-02-09
最好在晚上吃饭。 建议早上不要吃太刺激的东西，因为刚起床，胃肠还没有完全恢复功能，胃里的内容物已经基本消化完毕，没有食物作为基础，刺激性的东西容易对胃造成伤害。 特别是酸性、酸性物质，任何时候都不能空腹食用。
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7个回答2024-02-09
与吃生西红柿相比，吃热西红柿的人可以增加其中番茄红素抗氧化剂的浓度。 这是因为高温会破坏番茄细胞的细胞壁，从而增加番茄红素等抗氧化剂的释放。 此外，在西红柿的烹饪过程中经常使用花生油、色拉油等植物油，这些油会帮助西红柿自然释放番茄红素等脂溶性抗氧化剂，充分发挥其抗氧化作用。 >>>More