如何自制葡萄酒

发布于 葡萄 2024-03-16
3个回答
  1. 匿名用户2023-11-06

    以下是在家酿造葡萄酒的方法：

    工具材料：盆、篮子、玻璃瓶、保鲜膜、过滤器、葡萄、盐、面粉、冰糖、水。

    1.取一个锅，将葡萄粒挑出，放入锅中。

    >2.将水放入盆中，加入两勺面粉和一勺盐，将葡萄清洗干净。

    >3.清洗干净后，放入篮子中沥干水分。

    >4.取一个没有水和油的瓶子，最好是玻璃瓶，用手压碎葡萄粒，然后放入玻璃瓶中。

    >5.葡萄装好后，用一层保鲜膜盖住瓶子，拧紧盖子，放在阴凉处，发酵40天。

    >天后，用滤网将葡萄皮和谷物过滤掉，扔掉，将葡萄汁放入锅中，加入适量的冰糖。 一般来说，10斤葡萄粒只知道，放3斤冰糖，大火煮沸，放凉，用滤网过滤，装瓶，美味的自制酒就做好了。

  2. 匿名用户2023-11-05

    要通过葡萄发酵酿造葡萄酒，您需要准备葡萄、广口玻璃器皿、冰糖、保鲜膜和纱布。 具体步骤如下：

    1.准备4斤巨峰葡萄，在锅中浸泡2小时，不要洗掉葡萄表面的白色东西，这是一种天然的发酵剂。

    >2.两个小时后，将葡萄铺在干净的布上，让它们自然干燥。

    >3.准备广口玻璃器皿和冰糖，将葡萄一一压碎。

    >4.放一层葡萄，放一层冰糖，依此类推。

    >5.在瓶口留出部分空间，如果太满，葡萄在发酵过程中产生的气体就不会释放出来。

    >6.用保鲜膜封住瓶口，盖上盖子，放在阴凉处放置20天，然后滤出葡萄渣，然后冲泡十天以上。

    >7.将葡萄汁和葡萄渣全部倒入干净的盆中，用纱布盖住广口玻璃器皿，然后过滤。

    >8.缓慢过滤，直到所有过滤器都完成。

    >9.最后过滤的葡萄汁应再次过滤十天以上。

    >10.最后，过滤后即可饮用，酿造葡萄酒。

  3. 匿名用户2023-11-04

    我自己在家里做。 这只是一种家常的做法，没有太多的科学和更复杂的知识。 让我告诉你它作为参考。

    买一点甜葡萄，把葡萄外面的水分晾干。 在不加水的情况下压碎到瓶子里，加入更多的糖以密封它。 每天摇晃它。 存放在阴凉干燥处。

    中间的葡萄皮会漂浮在上面，放在里面的葡萄皮会沉到底部，你可以喝它。

    当你制作它时，如果你在里面放白葡萄酒，最后出来的酒是甜的，是一种酒精饮料。

    如果你不放酒，按照上面的去做，最后出来的就是酒。

    我只知道，我会自己做一个参考

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