核桃肉肉苁蓉炖鸡怎么做?

发布于 核桃 2024-03-21
1个回答
  1. 匿名用户2023-11-06

    材料:公鸡1200克。

    辅料:核桃150克 肉苁蓉 40克 肉苁蓉皮 10克 调味料:盐5克 各适量。

    核桃肉肉苁蓉炖鸡的制备:

    1.公鸡被宰杀、去毛、去内脏、涂油、洗净;

    2.核桃果肉保留了红褐色的核桃皮毛,并用水彻底冲洗干净;

    3.肉苁蓉洗净;

    4.将橘皮浸泡洗净;

    5.锅内倒入适量水,大火煮至水沸腾,加入公鸡、核桃肉、肉苁蓉、橘皮;

    6.当水再次沸腾时,撇去泡沫;

    7.用中火炖 3 小时,然后用盐调味。

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