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匿名用户2023-11-06白菜和紫甘蓝是人们每天都爱吃的蔬菜，人们会好奇这两种外观相同、颜色不同的菜肴有什么区别。 卷心菜，又称抱子甘蓝和卷心菜，又称卷心菜，是卷心菜的一种变种。 在世界卫生组织推荐的最佳食物中，卷心菜排名第三。
卷心菜营养丰富，含有大量的维生素C、纤维、碳水化合物和各种矿物质，多吃卷心菜有抗癌作用。 新鲜甘蓝汁可以治疗胃和十二指肠溃疡，缓解疼痛，促进愈合。 紫甘蓝又称紫甘蓝，叶子紫红色，叶面有蜡粉，叶球近圆形。
它营养丰富，特别富含维生素C和维生素E和B群。 专家表示，两者是不同品种的卷心菜，在营养方面，卷心菜和紫甘蓝相差不大，但相对于卷心菜，紫甘蓝还含有丰富的花青素，它是一种强大的抗氧化剂，它可以保护身体免受自由基的伤害，具有抗衰老的作用。 它还可以增强血管的弹性，抑制炎症和过敏，提高关节的灵活性。
此外，紫甘蓝具有特殊的香气和风味，可以煮、炒、冷或用作辛奇等，由于其丰富的色素，是沙拉或西餐配色的良好原料。 炒或煮红甘蓝时，处理前加少许白醋，否则加热后会变成黑色和紫色。 卷心菜适合炒、煮等，可与西红柿一起煲汤，或作为馅料。
卷心菜可以抑制癌细胞，秋季种植的卷心菜通常抑制率较高，因此秋冬季节可以多吃卷心菜。 不宜购买过多，以免几天后营养物质减少。
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6个回答2024-03-09
紫甘蓝和白甘蓝有什么区别？ 谁的营养价值更高？ 告诉你的家人。
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1个回答2024-03-09
卷心菜，又称抱子甘蓝和卷心菜，又称卷心菜，是卷心菜的一种变种。 在世界卫生组织推荐的最佳食物中，卷心菜排名第三。 卷心菜营养丰富，含有大量的维生素C、纤维、碳水化合物和各种矿物质，多吃卷心菜有抗癌作用。 >>>More
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1个回答2024-03-09
卷心菜，又称抱子甘蓝、卷心菜。
它也被称为卷心菜，属于羽衣甘蓝的变种。 在世界卫生组织推荐的最佳食物中，卷心菜排名第三。 卷心菜营养丰富，含有大量的维生素C >>>More
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1个回答2024-03-09
你可以一起吃。
卷心菜别名：卷心菜、卷心菜、抱子甘蓝、卷心菜、抱子甘蓝、卷心菜、卷心菜、莲白菜。 >>>More
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1个回答2024-03-09
紫甘蓝不是转基因的。
紫甘蓝，又称红甘蓝、紫甘蓝，俗称紫甘蓝，是甘蓝科甘蓝的一种，是甘蓝属的一种甘蓝。因为外叶和叶球呈紫红色，所以叫紫甘蓝，也叫紫甘蓝。 叶子紫红色，叶子表面有蜡粉，叶鳞茎近圆形。 >>>More
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2个回答2024-03-09
紫甘蓝，又称红甘蓝、紫白甘蓝或紫茴香白，俗称紫甘蓝、芸苔属那不勒斯的变种，是甘蓝的一种。 因为外叶和叶球呈紫红色，所以叫紫甘蓝，也叫紫甘蓝。 >>>More
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1个回答2024-03-09
你好，紫甘蓝和莲藕之间没有约束关系，两者可以一起吃。 希望对您有所帮助，感谢您的采用。
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1个回答2024-03-09
白菜和紫甘蓝是人们每天都爱吃的蔬菜，人们会好奇这两种外观相同、颜色不同的菜肴有什么区别。 让我们听听专家们怎么说。 卷心菜，又称抱子甘蓝，又称卷心菜，属于卷心菜的品种。 >>>More
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1个回答2024-03-09
你可以一起吃。
别名：螯蟹、蓝蟹、大闸蟹。 >>>More
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2个回答2024-03-09
紫甘蓝，又称红甘蓝、紫甘蓝或紫茴香白菜，俗称紫甘蓝，是十字花科和芸苔属甘蓝的变种，是甘蓝的一种。 因为外叶和叶球呈紫红色，所以叫紫甘蓝，也叫紫甘蓝。 >>>More
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1个回答2024-03-09
卷心菜，又称抱子甘蓝、卷心菜，属于卷心菜的品种。 在世界卫生组织推荐的最佳食物中，卷心菜排名第三。 卷心菜含有丰富的维生素C、纤维、碳水化合物和各种矿物质，多吃卷心菜有抗癌作用。 >>>More
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1个回答2024-03-09
当然可以，但味道不知道能不能接受，根据营养学，它们是维生素和花青素，对心脑血管疾病有预防作用，常年被东冬和宝宝贩卖。
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3个回答2024-03-09
紫薯是近几年才开始出现的一种马铃薯食品，它是一种营养丰富、受欢迎的食品，只是要注意，紫薯和普通的红薯、白薯差别不大，唯一的区别就是他的颜色。 紫薯的紫色主要是由于它所含的“花青素”。 >>>More
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3个回答2024-03-09
红枣皮多为纤维成分，无补血作用，不易消化。 >>>More
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1个回答2024-03-09
营养其实是一样的，但和普通的红薯和白薯相比，蛋白质和糖分并没有太大的区别，唯一的区别就是他的颜色。 紫薯的紫色主要是由于它所含的“花青素”。 >>>More
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1个回答2024-03-09
当然，苹果生吃好，煮熟后里面的营养成分会流失，不是其他需要杀菌的失误。
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3个回答2024-03-09
紫薯的营养价值高于红薯。
1、紫薯又称黑薯，果肉呈紫色至深紫色，目前在国际市场上很受欢迎。 它富含蛋白质，18种氨基酸易于被人体消化吸收，维生素A、B、C等8种维生素，磷、铁等10多种天然矿物元素。 它是人体抵抗疲劳和补血的必要元素。 >>>More
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4个回答2024-03-09
白茄子除了食用外还有药用价值，紫茄子是蔬菜，只有食用价值。 >>>More
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4个回答2024-03-09
是的，所有深色蔬菜都比浅色蔬菜更有营养。
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2个回答2024-03-09
紫薯煮熟后味道鲜美。 榨汁不好吃，营养物质不能完全吸收。
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5个回答2024-03-09
其实都是一样的，蛋白质含量、糖分含量等都没什么区别，别相信那些说紫薯营养价值高很多的商家，都是谎言。 它们之间唯一的区别就是紫薯含有花青素，这也是为什么紫薯的颜色这么深，而且土豆不宜吃太多，容易胀气，不相信可以点这个
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3个回答2024-03-09
大紫胸鹦鹉更贵！
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1个回答2024-03-09
没有两者哪个更白的东西，因为隔离与肤色相匹配，以显示整体颜色。 >>>More
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5个回答2024-03-09
红薯和紫薯仅凭颜色就可以区分。
从营养价值来看，紫薯的营养价值远高于红薯。 >>>More
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5个回答2024-03-09
白茄子具有很高的营养价值。 还有药用价值，紫茄子是一种蔬菜，只有食用价值。 >>>More