南美山药的制作方法是一种凉菜

1.冷山药的配料：

材料：山药150克。

赋形剂：莴苣50克，胡萝卜50克。

调味料：盐3克，胡椒粉2克，植物油20克。

1.山药丝; 将胡萝卜去皮洗净，切成丝;

2.生菜剥去叶子，洗净并铺在盘子上;

3.锅内倒入适量油加热，放入山药炒至金黄色，捞出，盛盘;

4.山药丝冷却后，加入胡萝卜丝和所有调味料（3克盐，2克胡椒粉），搅拌均匀，然后放在生菜叶上。

2.山药丝沙拉的配料：

材料：山药500克。

赋形剂：真菌（水毛）10克。

调味料：葱10克，姜8克，糖5克，香油10克，冬菜10克，盐3克山药去皮洗净，切成细条，用冷水洗净五分钟;

2.将真菌洗净，切成细条;

3.将切好的山药放入一锅水中焯水，然后取出，冷却后沥干水分;

4.将葱姜切成丝，与精盐和木耳丝混合到山药丝中;

5.将香油、醋和糖混合成果汁，倒在切碎的山药上即可食用。

3.冷山药枸杞的成分：

材料：山药4两; 枸杞2钱。

1 将山药皮剥去，切成条状。

2 在冰水中冷却以增加酥脆度。

3 将枸杞浸泡在水中使其变软。

4 将山药与枸杞混合或倒入椰子水以获得更好的味道。

你是在问蓝莓山药吗，蓝莓山药去皮蒸熟，然后捣碎成泥，捣碎的山药泥成型，倒入蓝莓酱。