葡萄酒收藏需要注意什么？

发布于 葡萄 2024-03-22
6个回答
  1. 匿名用户2023-11-06

    在酿酒中，每 1 克糖将 1 升葡萄汁发酵至 1 度酒精。 伽利略的数学公式无法推导出来，他眼中的“被阳光凝结的液体”已经衍生了几个世纪，成为一种时髦的投资，从2009年开始，葡萄酒投资变得“热喉”的速度更快。 从2002年到2010年，前五大酒庄的葡萄酒年均增长惊人。

    其中，指数品种拉菲年均涨幅为30%，几乎是黄金年均涨幅17%的两倍。 趁着投资热潮，中国三大酒商张裕、中粮集团和王朝也开始效仿“初期”模式，银行和信托也成为本轮投资增长的参与者和受益者。 在收集葡萄酒时，应注意以下几点：

    不要跟着年份走。

    每年生产大量的葡萄酒; 几乎不可能全部找到它们，或者购买其中的大部分。 收集葡萄酒的最佳方式是选择适合您口味的葡萄酒。

    存放清酒的地方。

    你必须有一个地方来存放你收集的葡萄酒; 最好的地方是地下室，那里的温度保持凉爽，阳光很少。 理想的酒窖不必很大。 只要有足够的舒适空间，就要加大量的酒架，并将温度保持在10-15摄氏度。

    如果是白葡萄酒，温度会低一点。

    并不总是更好。

    不要把“酒越陈越好”当成规则。 有些葡萄酒需要存放较长时间; 有些葡萄酒应该立即饮用。 普通的佐餐酒适合在上市的年份饮用; 一些较好的白葡萄酒在两年内就喝完了; 对于红酒，最好在五年内; 有些葡萄酒可以保存 10 到 20 年，甚至更长时间。

    分类集合。 将标签贴在瓶颈上，以便在不移动葡萄酒位置的情况下进行识别; 将同一年份的葡萄酒放在一起，以便于参考。 经常喝的葡萄酒应放在靠近储藏室门的地方; 为特殊和重要时刻准备的葡萄酒应该放在更内向的位置。

    与朋友见面，喝酒。 参加葡萄酒爱好者的活动和品酒会。 您的知识、经验和乐趣将随着您的收藏而增加。 这也是结识新朋友的好方法。

  2. 匿名用户2023-11-05

    收集葡萄酒可能会花费很多钱，尤其是当您刚刚起步时。 如果您不熟悉葡萄酒或想加深对葡萄酒的了解，那么葡萄酒收藏可能是帮助您了解葡萄酒的好方法。 以下是一些关于如何开始葡萄酒收藏的提示。

    不要跟着年份走。

    每年生产大量的葡萄酒; 几乎不可能全部找到它们，或者购买其中的大部分。 收集葡萄酒的最佳方式是选择适合您口味的葡萄酒。

    存放清酒的地方。

    你必须有一个地方来存放你收集的葡萄酒; 最好的地方是地下室，那里的温度保持凉爽，阳光很少。 理想的酒窖不必很大。 只要有足够的舒适空间，就要加大量的酒架，并将温度保持在10-15摄氏度。

    如果是白葡萄酒，温度会低一点。

    并不总是更好。

    不要把“酒越陈越好”当成规则。 有些葡萄酒需要存放较长时间; 有些葡萄酒应该立即饮用。 普通的佐餐酒适合在上市的年份饮用; 一些较好的白葡萄酒在两年内就喝完了; 对于红酒，最好在五年内; 有些葡萄酒可以保存 10 到 20 年，甚至更长时间。

    分类集合。 将标签贴在瓶颈上，以便在不移动葡萄酒位置的情况下进行识别; 将同一年份的葡萄酒放在一起，以便于参考。 经常喝的葡萄酒应放在靠近储藏室门的地方; 为特殊和重要时刻准备的葡萄酒应该放在更内向的位置。 中国酒商网。

  3. 匿名用户2023-11-04

    首先，也是最重要的一点，选择正确的收集目标。 如果是投资，一定要选择投资升值空间较大的葡萄酒，而且这样的葡萄酒不超过整个葡萄酒品牌的1/1万。 如果收藏后想喝，也应该选择更好的葡萄酒。

    世界上绝大多数普通葡萄酒，99%以上，都不适合陈酿。

    其次，选择合适的目标，还要有优良的窖藏条件。 葡萄酒的储存条件非常严格：恒温、恒湿、避光、防震等，只有专门设计建造的酒窖或专业的电子酒柜才能满足收藏的要求。

  4. 匿名用户2023-11-03

    温度、湿度什么的，平时注意不要阳光直射。

  5. 匿名用户2023-11-02

    下面有很多话要说......还有一点是通风！

  6. 匿名用户2023-11-01

    恒温、恒湿、避光、减震。

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