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起泡酒通常用作开胃酒。 由于它是一种开胃酒,因此可以自然地与除醋以外的任何菜肴搭配。 这是因为醋会使口腔变钝。
如果用柠檬酸代替醋,搭配起泡酒,味道自然会更加和谐。 葡萄酒代理商香港葡萄酒会提醒,起泡酒最好在摄氏6-8度饮用,这样起泡酒的香气才能充分散发出来。 此外,最好使用郁金香形状的酒杯或浅碟形的酒杯。
起泡酒可以在不醒酒的情况下饮用,因此无论一天中的什么时间,您都可以享受起泡酒的最佳味道。
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