发霉的酒还能喝吗？

为了健康和安全，如果葡萄酒发霉，就不能喝。 >>>More

最好不要喝酒。 首先，你要明白，正常的葡萄酒发酵是靠酵母发酵的，酵母不产生菌丝，所以没有白度。 而你说的霉菌是霉菌的繁殖和菌丝的产生。 这样，葡萄酒中就产生了有害物质。

最好不要喝，因为发霉的容器没有消毒或密封不当。

视发酵现象的严重程度而定，稍有就会去除上层霉菌，严重再发酵不好饮用，其中有害物质过多，不适合饮用。 >>>More

如果是在酿造过程中产生的，可能是死酵母，不影响口感，如果是在冲泡完成后长时间存放后产生的，可能是温度等原因导致酒体过度氧化，如果怀孕了，酒体会有刺鼻的气味， 如果没有异味，则滤掉白色薄膜，喝少量酒，看看味道是否正常。

葡萄酒没有保质期，不要被这个概念所迷惑，想一想，如果葡萄酒有保质期的概念，那么那些珍藏了几十年的老酒，最有名的，82岁的拉菲，还没喝死吗？ 更何况，现在的拉菲还是那么贵，市面上连一个真正的82岁拉菲都没有，都是花钱买瓶，然后装上新酒，除了以前喝过的人，不然谁能喝呢？ >>>More

1、酒酸了能不能喝，要看具体情况。 可以饮用无酸味，好酒酸甜适中，酒香浓郁，但酒经存放一段时间后容易变酸，尤其是最常见的自制酒变酸，这种酸酒还具有醇厚的香气，并没有变质，而是经过再次发酵，变成了葡萄醋， 还是可以喝的，如果太酸了，也可以当醋用。 >>>More

1 全部 1）你的米酒酒曲温度太冷，或者容器油腻或感染了乳酸菌，或者酒曲质量差，导致酸败，所以最好不要喝。2）如果不能一次喝到黄酒，最好放在冰箱冷藏，否则会继续发酵成黄酒。湖北二子食品有限公司黄酒工程师回答道。 >>>More

这取决于您的葡萄酒是否具有正常的酸味。 如果有腐烂或非常刺鼻的酸味，则认为已经变质，不能再饮用，损害身体; 如果葡萄酒本身醇厚且酸度适中，那么它仍然可以饮用。 但是，最好倒出清酒并过滤掉杂质（皮、种子等）以帮助保存它。 >>>More

酒已过期，不能饮用。

一般情况下，葡萄酒过期后不能饮用，否则容易引起肠胃不适，产生不适症状，葡萄酒是以葡萄为原料酿造的果酒，一般情况下，适量饮用葡萄酒有助于保护血管，降低胆固醇，对人的健康有一定的好处。 但葡萄酒保质期容易受到细菌、霉菌等微生物的侵袭，导致变质。 >>>More

视发酵现象的严重程度而定，稍有就会去除上层霉菌，严重再发酵不好饮用，其中有害物质过多，不适合饮用。

是的，没关系，但不要像酒一样加热。

没有保质期，只有“饮酒期”。

确定葡萄酒是否已过饮用前最佳期 >>>More

自酿葡萄酒酸味浓郁，不能饮用，里面的果肉可能已经变质，产生有毒物质，食用后对人体有害，存在安全隐患。 >>>More

没关系，你可以喝它。 这层白色霉菌是在自然发酵过程中产生的。

葡萄酒是用一点白酸酿造的

涩涩也是正常的，正常发红 >>>More

不要喝过期的产品。 如有浑浊、沉淀、酸味等，则不能饮用。

为什么有些人酿造的葡萄酒很好，而另一些人却因为变酸而失败？ >>>More

如果这是十天的状态，里面的气泡不多，搅拌后会有一些气泡，外观异常不明显。 >>>More

发霉的食材在我们的生活中是很常见的事情，对于一些人来说，有些食物只是有点发霉，吃了不会有不良影响。 那么紫菜发霉了可以吃吗？ 海苔有点发霉可以吃吗？ >>>More

保质期后不要喝 正如中央阶段所说，等级越高，保质期越长，酒不是越老越好。 年份是一个概念，表明当年葡萄酒的质量。 还有新鲜和陈年的红葡萄酒，新鲜型一般是果味的，比如可以同年上市的博若莱。 >>>More

一般来说，国产葡萄酒的保质期会在酒标上标注为10年，但严格来说，讨论葡萄酒的保质期是没有意义的，我们更应该关注的是葡萄酒是否具有陈年能力，什么时候才能达到最佳饮用期。 >>>More

葡萄酒的年份与葡萄酒的质量之间没有相关性，并不是说年份越老，葡萄酒的质量就越好。 因为酿酒葡萄的好坏是决定葡萄酒品质的重要因素，如果某一年的温度、降水等条件更适合葡萄生长，那么今年的葡萄品质就好了，用这一年采摘的葡萄酿造的葡萄酒品质自然会好。 只有从当年的葡萄中提取的汁液才能用来酿造带有当年年份的葡萄酒。 >>>More

据说葡萄酒没有保质期，但酒厂的平均瓶子说十年。

不能再喝了。

只有优质的葡萄酒才适合长期储存。 事实上，大多数葡萄酒是不能长期存放的，它们适合新鲜饮用。 如果酒过了饮用期，很多时候变得没有香气，没有生气，味道和醋差不多，这并不意味着不能喝，毕竟醋也可以喝。 >>>More

不能吃，谨防中毒。

可能是内容物不干（不用少许水擦干也没关系，最重要的是没有油，装货前用沸水将容器焯水）。 >>>More

自酿葡萄酒表面有一层白色薄膜，称为醋酸菌。 醋酸菌是一种漂浮在空气中的有害细菌，当葡萄酒被醋酸菌污染时，会在自酿葡萄酒表面形成一层白色薄膜，久而久之，这层醋酸菌会形成越来越多的白膜，越来越厚，严重影响自酿葡萄酒的品质。 你自己的葡萄酒之所以被醋酸菌污染并产生白大褂，是因为你在酿酒操作过程中与空气接触过很多。 >>>More

红酒过期后还能喝吗？ 很多人都错了，不要被误导，读懂知识。

根据储存的物品，如果存放在阴凉通风的环境中，瓶子面朝下或平放。 如果葡萄酒直立放置10年，橡木的软木塞会变干，空气进入氧化得更快，葡萄酒的味道会变得非常糟糕......

葡萄酒发酵中最重要的是卫生和温度控制，如果不注意环境卫生和容器卫生，上层葡萄很容易感染和变质，产生腐败气味、霉菌和气味。 不与油和金属产品接触的工具也是不可接受的。