桂花山药的制作方法

1）采摘并清洗新鲜桂花。将山药洗净，切成碎块。

2）将500克水放入炒锅中，将切碎的山药和糖煮沸，将湿淀粉混合成糊状，倒入盘中，凝结后取出，切成花块。

3）将面粉和淀粉晾干均匀搅拌均匀，加水适量制成稀糊状，将山药块放入挂糊中，搅拌均匀，厚度相同。

4）将炒锅放在火上，放入油煮至热，将糊状山药花放入锅中炒，用手勺不断搅拌，直到山药花炒至深黄色，除去油。

5）用适量的水和桂花酱拌匀，放入小锅中，小火煮沸，再放入新鲜桂花，立即出锅，将准备好的新鲜桂花汁倒在炸好的山药块上。

提示。 山药必须是面条，这样味道才好吃。

刮山药皮（最好不要让山药皮和山药粘液沾到皮上，容易发痒），切成段（切片也可以），蒸10分钟。

因为桂花酱又咸又浓，只把桂花酱倒在蒸好的山药上上，但锅里加水和糖，然后取两勺桂花酱放入锅中的糖水中，勾上钩子，最后倒在桂花上。

桂花山药的制作方法：将山药去皮，切掉，放在盘子上的锅里蒸，以备后用; 将油加热至9度，关火，放入桂花; 干燥至4%热，倒入蜂蜜，搅拌均匀; 将搅拌好的桂花蜂蜜倒在山药上。 桂花山药准备好了。

将山药去皮，然后切成段，放入蒸笼中蒸，如果吃的味道比较简单，可以直接撒上桂花蜜。 如果想让它更细腻，可以将山药捣成泥，加入鲜奶、木薯粉、白糖，放入模具中凝固，放入锅中蒸熟，冷却后撒上桂花蜜。

1.准备山药。

2.洗净、去皮、切开。

3.院子里装盘子。

4.将其放入蒸锅中蒸。

5.水沸腾后，放入水中继续蒸约7-8分钟。

6.在锅里放一点水和冰糖。

7.当冰糖快要融化时，放入桂花。 等到所有的冰糖都融化了，关火。

8.煮熟的桂花汁可以倒在山药上。

桂花山药的成分。

山药适量 桂花酱适量。

蜂蜜品尝桂花山药的做法。

第 1 步是清洗山药并尝试去除粘液。

步骤2 将山药放入碗中，加些水，将山药掩埋，因为如果山药暴露在氧气中，更容易氧化变黑，放入微波炉大火6分钟，取出浸泡在冷水中，切片备用。

步骤3 盘子出来后，将桂花酱倒入锅中，加入蜂蜜，放少许水，加热，放凉备用。

山药去皮切块后，迅速浸泡在盐水中，以减少氧化反应。

锅中加入少量水，放入山药中，然后根据自己的喜好加入适量的冰糖，水量刚好足以盖住滑溜溜的山药。

将山药煮熟，让它冷却。 统治者帆。

如果喜欢喝汤，可以直接撒上桂花干。

如果你不喜欢喝汤，把它拿出来，淋上糖桂花。

山药软糯，桂花香甜。

这是视觉、嗅觉和味觉的三重享受！

身心焕然一新！

山药中的酚类物质在与空气中的氧气接触时会被氧化，形成有色醌，导致山药变黑。 如果不想让山药被氧化，建议去皮浸泡在水中，如果想让山药更白，可以在水中加入盐或醋。 如果可能的话，可以直接将山药浸泡在水中处理，以隔绝空气。

如果速度足够快，可以快速将山药去皮后焯水，这样山药中的酶就会被破坏，不会变黑。 或者将山药浸泡在热水中，不仅可以防止其被氧化变黑，还可以中和山药中使人发痒的生物碱，减少用手抓挠时的过敏反应。

成分：山药、桂花酱、枸杞。

做法： 1.将山药去皮切成小块。 最好戴手套剥皮，粘液接触皮肤会发痒;

2.放入蒸锅中蒸10分钟至变软;

3、用搅拌机加工成泥，放入碗中;

4.放入两勺桂花酱，将浸泡好的枸杞放在桌子上，即可食用。

成分：山药。

辅料300g糖、桂花、白砂糖适量。

水淀粉适量。

适当的步骤。 1.将山药洗净，切成几块。

2.放入一锅水中，用大火蒸。

3.用小火蒸约20分钟，直至煮熟。

4.当它不热时，将其剥离。

5.切成细长的条状。

6.在盘子上摆姿势。

7.桂花一勺糖，加入适量的水和糖。

8.加入少许水淀粉使其变稠。

9.用大火煮沸。

10.将煮熟的桂花汁倒在山药上。