桂花糖果怎么做？

成分：桂花、糖、酒。

方法一：将桂花在阳光下晒干三到五分钟，目的是赶走藏在花丛中的小虫子。

2.然后洗净广口玻璃瓶，在瓶内铺上一层薄薄的桂花;

3.然后在桂花上铺上一层薄薄的白糖，白糖要比桂花略多，以此类推，直到瓶子装满（不要太满，必须留出小空间），顶层必须是白砂糖，然后倒入35度多一点的白酒。 加酒的目的是防止霉变，有助于白糖的溶解和桂花香气的沉淀。

4.密封存放四到五个月后，桂花糖就准备好了。 桂花糖是一种含有少许桂花的棕色糖浆，当你打开瓶盖时，桂花的香味会溢出来。

桂花糖的生产：

将桂花放在阳光下三到五分钟，以去除隐藏在花中的昆虫。 然后洗一个广口玻璃瓶，在瓶内铺上一层薄薄的桂花，然后在桂花上涂上一层薄薄的白糖，白糖要比桂花多一点，以此类推，直到瓶子装满（不要太满，必须留出小空间），顶层必须是白砂糖， 然后倒入35度以上的少许白酒。加酒的目的是防止霉变，有助于白糖的溶解和桂花香气的沉淀。

经过四到五个月的密封储存，桂花糖就准备好了。 桂花糖是一种含有少许桂花的棕色糖浆，当你打开瓶盖时，桂花的香味会溢出来。

桂花酒的生产：

将桂花置于通风阴凉处摊开晾干过夜，然后每公斤桂花加入四两白糖（以冰糖粉为佳）搅拌均匀，放入酒中发酵。

两三天后，加入四到五斤35度以上的米酒或高粱酒，但不要使用红芋头和咖喱酒，味道不好。 然后是密封的酒窖，一年后桂花酒就准备好了。 如果你在陈酿五年后再喝，它就是一款好酒。

如果条件允许，可以加入归元肉50克、白参10克、红枣100克，是顶级的自酿葡萄酒。 如果你喜欢更甜的东西，你可以适量添加一些糖。 成品桂花酒呈淡黄色，瓶内弥漫着桂花的香气，入口甘甜醇厚。

据古人介绍，这种酒具有健脾健胃、助消化、健血健气的功效。 请记住，无论你是做桂花糖还是桂花酒，你都不能用水清洗桂花。

材料：新鲜桂花700克，糖500克，蜂蜜100克。

做法：将桂花洗净，滤去水分，再加少许盐腌制10分钟，挤出多余的水分;

放入可蒸的容器中，加入白糖、蜂蜜50克，搅拌均匀，清水蒸熟，10分钟后关火;

放入无水无油玻璃瓶中，放凉，加入少量糖和剩余的50克蜂蜜。 两三天就能吃完。 其余的继续冷藏。

配料：新鲜桂花、纱布、糖、盐。

方法：1 首先，对新鲜桂花进行处理，去除桂花上的茎、叶、小虫。 只剩下完整的桂花。

2 用清水洗净选定的桂花，洗去花瓣上的杂质。

3 在清洗干净的桂花中放少量盐，去除桂花中的涩味，同时释放桂花中的水分。

4 用纱布挤出桂花中多余的水分。 取一个大碗，与糖和桂花（糖比桂花多糖）以2：1的比例放入，搅拌均匀，放入密封容器中，紧凑地放入。 在容器的下部和封口处放大量的糖。

当你打开盖子大约一个月时，就意味着糖的甜味已经进入桂花，释放出桂花的香味，就可以食用了。

我自己做的桂花糖比我买的要香多了，所以我每年都自己做。

桂花洗净后，腌制一会儿，压入水和糖，混合密封。 你可以自己做多少百分比。 桂花可以与单个桂花一起使用。

每年桂花盛开的时候，远远就能闻到桂花浓郁的香气，就是很多人喜欢采鲜桂花做糖桂花，但制作好吃的糖桂花可不是一件简单的事情，今天就给大家介绍一下如何做糖桂花，同时， 它还会让你对糖桂花的实践有一个全面的了解。

如何制作糖桂花 1、制作糖桂花时，应准备新鲜桂花150克、糖300克、柠檬汁20克、食用盐少许、清水适量，采摘培冶宴准备的新鲜桂花，去除里面的杂质和变质的桂花，然后用清水洗净， 控制里面的水分。

2.将准备好的糖放入锅中，加入准备好的水加热煮沸，然后用小火煮沸15分钟，然后加入少许食用盐，然后加入准备好的柠檬汁鱼，最后将干桂花放入锅中搅拌均匀，继续用小火煮沸十分钟， 煮沸后取出糖桂花冷却。

糖桂花练大全 1、在家制作糖桂花，晒干后准备桂花干200克，冰糖300克，银盐5克，蜂蜜300克准备，将准备好的桂花干采摘，除去里面的杂质，盘中放水，放入准备好的食用盐， 拌匀，将桂花放入淡盐水中浸泡半小垄，再清理取出。

2.将洗净的桂花放入锅中，用水蒸，煮沸后用大火蒸10分钟，再用小火蒸5分钟，准备一个干净的玻璃瓶，在里面放上一层蜂蜜，然后取出蒸好的桂花放入一层， 然后放入一层冰糖，如此交替放入，顶层放上蜂蜜，放好后密封腌制，十多天后里面的糖桂花就可以做好了。

以上就为大家介绍糖桂花的做法，让大家都知道如何让糖桂花好吃了，以后想吃糖桂花的时候，可以按照上面介绍的方法自己做，可以吃到色香俱全的好吃的糖桂花。

成分：香喷喷的桂花、适量的糖、一个可以密封的干净罐子，或是一点点切碎的网眼，加上一点甜蜜的心情。

方法：1.挑选。 桂花最好在早上采摘，新鲜芬芳。 花朵采摘后，不要放置太久，摘下枯花和坚硬的树枝，用清水洗净，沥干水分，在阴凉处晾干（不要用阳光晒干，以免失去其自然香味）。

2.蜂蜜。 将桂花放入玻璃碗中，然后加入盐和糖。 所谓桂花糖，当然要放更多的糖，比例不准确，加盐，就一点点。

只是甜，味道很稀，需要少许盐才能带上味道。 腌制后，应除去水分，以免收敛。 然后“亲爱的”住了一晚。

3.密封。 依次找一个可以密封的干净罐子，一层桂花，一层糖，或者一层梅子肉，用蜡密封，盖紧盖子。

4.希望。 看着糖一点一点融化，与桂花融为一体，绽放出非常美丽的颜色。

一周后，可以打开，就会变成永远持续下去，外面有味道的桂花糖，可以包在汤圆里，可以用来做果酱和面包，可以用来做桂花糖莲，可以做成年糕，调整莲藕粉，泡香茶， 并制作零食。真是一朵花，四季芬芳，口中甘甜，心中幸福。

材料：新鲜桂花700克。

500克糖。

100克蜂蜜。

练习没有分步图。

1.令人陶醉的新鲜桂花，我用的是银桂花。

2.将桂花洗净，滤去水分，用少许盐腌制 10 分钟3挤出多余的水。

4.将其放入可蒸的容器中，加入糖，50克蜂蜜5搅拌均匀，用水蒸。

几分钟后，关掉暖气。

7.放入无水无油的玻璃瓶中。

8.冷却后，加入少量糖和剩余的 50 克蜂蜜。 两三天就能吃完。 其余的继续冷藏。

方法：桂花白糖可密封在罐子里，加少许盐。

1.采摘桂花时，选择阳光明媚的天气。 桂花采摘后，用筛子筛出较粗的桂花。

将洗净的桂花捞起，用纱布沥干，放在阴凉处，在阳光下晒干三到五分钟，目的是赶走藏在花里的小虫子。

2.加入少许桂花酱。 制作方法一般是将新鲜桂花采摘，放入容器中，再加入少许盐腌制。 请注意，只需加一点盐即可。

3.准备一个干净干燥的玻璃瓶，不要加油。 制作前洗手并擦干双手。

瓶底要盖上一层厚厚的桂花，然后再涂一层糖，再放一层桂花，少一点，再放一点糖，这样就铺上一层桂花和一层白糖。 等到瓶子快装满2 3朵桂花再涂上几朵桂花，用手把这层桂花往下挤，最后倒上一层厚厚的白糖，直到瓶口。

4.盐还可以去除桂花的涩味。 撒上少许盐后，桂花立即从一大堆松树泡中变成一小层湿润的，然后可以加糖腌制。

腌制后，应除去水分，以免收敛。 然后用糖“蜂蜜”过夜，装瓶。

5.花朵采摘后，不要放置太久，摘下枯花和坚硬的树枝，用水洗净，沥干水分，晾干。

6.将桂花放入玻璃碗中，然后加入盐和糖。 所谓桂花糖，当然要放更多的糖，比例不准确，加盐，就一点点。 只是甜，味道很稀，需要少许盐才能带上味道。

7.密封的罐子，一层桂花，一层糖，也可以加一层梅子肉，按顺序，用蜡密封，盖紧盖子。