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匿名用户2023-11-06野葡萄也可以自制葡萄酒，但产量会少一些，自制葡萄酒不能用酒曲酿造，发酵完全取决于葡萄本身。
以下是如何酿造自己的葡萄酒：
配料：新鲜葡萄、容器、糖。
第一步是准备野生葡萄并去除变质的葡萄。
第二步是跑进清水洗净，然后在淡盐水中浸泡半小时，再用清水冲洗干净。
第三步是冲洗掉表面的盐水，在通风处晾干。
第四步，将葡萄干压碎后放入容器中，揉捏，无需捣碎，按6斤葡萄和1斤糖的比例放入白糖，搅拌均匀后再盖上盖子。
第五步，发酵时间取决于当时的季节，夏季发酵一周就够了，如果温度低，秋季发酵半个月就够了。
第六，发酵后，葡萄酒通过过滤器过滤出来，如果第一次不干净，可以再次过滤后放入瓶中。
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匿名用户2023-11-05说到野葡萄，我小时候做过一次，但我永远不会忘记，我的家在山上，一个偶然的灵感，让我用野葡萄和野猕猴桃（都是去皮的，不去皮可能味道会更重）一起加热用水煮沸（先把水烧开， 然后放上野葡萄和野猕猴桃），像煮药一样，煮沸10分钟左右，然后过滤，液体密闭（容器内基本没有空气，蜡封），沉入村里一口古井的井底（其实我想用冰箱，但山很穷， 不）把当天的场景，然后起床，味道....我不会说什么......
另外，我不认为房东给的照片是野葡萄！ 如果是，它也是未成熟的，成熟的野葡萄是深紫色的，几乎是黑色的。
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匿名用户2023-11-04这种葡萄看起来还没成熟，所以水分少，如果现在酿造葡萄酒，酸度会很高，而且单宁含量也会很高，酒的苦涩味会很浓，但是这种野酒比葡萄酿造的酒更好，更美味， 而且你不能加水来酿造葡萄酒，只能使用葡萄本身的水。
另外，不要以为葡萄越大越好，葡萄也分为酿酒葡萄和鲜食葡萄，酿酒葡萄一般不好吃，但能酿出品质好的葡萄酒，食用葡萄则相反。 此外，环境越贫瘠，酿造的葡萄酒质量就越好，您可以更多地了解这个过程。
你最好等到葡萄成熟了，如果它们成熟一点也没关系，然后在冲泡时去除蔬菜。
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匿名用户2023-11-03捏一捏，喜欢甜味，所以一般是一斤葡萄加半斤糖（不加水或酒），密封半个月后即可饮用。
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匿名用户2023-11-02如果不需要添加额外的水，请在取出种子后清洗。 然后在水中浸泡10小时，将表面水稍微干燥，然后加入糖并轻轻捏住（用力），然后才能进入罐中发酵。
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匿名用户2023-11-01酿酒葡萄是用来酿造葡萄酒的，而酿造葡萄是一个非常复杂的过程。 此外，酒曲是由酒制成的，葡萄酒似乎没有使用这个。
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匿名用户2023-10-31没有太多的水是可以制作具有一定结构的优质清酒的成分之一。 如果觉得葡萄太酸，可以多加一点糖。
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匿名用户2023-10-30一洗干净！ B 吹干！ C.放入瓶中，加入糖，密封好！ 一个月后就可以喝了！ 我是这样的！
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匿名用户2023-10-29洗净后直接加糖，约10：1的比例加糖！ 密封1-2个月，就可以喝了！
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匿名用户2023-10-28新鲜的葡萄经过清洗、采摘、去籽，放入罐子里，买一些清酒倒入罐子里，密封罐子，一周后打开。
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匿名用户2023-10-27洗净后加入糖，然后密封一个月后饮用。
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匿名用户2023-10-26加入酒曲，不加水，加8-15%的糖，直接冲泡。
捏破损的皮肤或挤在尼龙网袋中，核苦，不宜压碎。
你在哪里买的？ 现在明白了吗？ 我也想要它。
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匿名用户2023-10-25这样的葡萄是野生的，酿酒是最好的，而且都是天然的。
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匿名用户2023-10-24出门买酿造的米酒，不用加水。
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匿名用户2023-10-23加糖，想加多少就加多少，然后密封。
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匿名用户2023-10-22加入冰糖，比例为1：10，捣碎并密封。
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匿名用户2023-10-21一种酿造野山酒的方法，步骤是：a.将收获的野山葡萄去梗、压碎; b. 将葡萄果肉与果渣和种子的混合物分开; c.在葡萄果肉中加入二氧化硫进行杀菌、预发酵、成分调整、后发酵、榨汁、贮藏陈酿、调配、过滤杀菌、灌装，得到野山酒; d 将皮渣和种子放入罐中，加入二氧化硫杀菌，与重量比为17 23的糖混合，经发酵、压榨、榨汁、贮存陈酿即得料酒; 压榨的渣滓被回收和蒸馏以加工白兰地; e 步骤d中的料酒可作为步骤c中的调配使用; 或者，步骤D中的料酒可以直接制成野生山酒。 本发明采用葡萄果肉和果皮果渣、种子分开发酵，陈酿后在贮藏中合理分布，并去除葡萄酒中的青茎味、苦味、麻味，使葡萄中的多种氨基酸等营养成分得到保护。
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6个回答2024-05-24
准备配料表：葡萄1000克，冰糖200克，盐适量（洗葡萄），面粉适量（洗葡萄）。 >>>More
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1个回答2024-05-24
自制山地葡萄酒的酿造方法与自制葡萄酒相同。 >>>More
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2个回答2024-05-24
买红葡萄就是那种一颗一颗掉下来的葡萄，只要不破，价格可以比一串一串便宜很多。 买回去洗净，把葡萄皮掰开，让汁液流出来，放入大小合适、可以密封的玻璃瓶中，然后加入冰糖，将葡萄和冰糖混合均匀，然后密封玻璃瓶盖。 把它放在一边。 >>>More
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3个回答2024-05-24
如何酿造葡萄酒？ 将葡萄捣碎，滤出水，加入冰糖，搅拌均匀，然后倒入容器中冷藏。
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1个回答2024-05-24
蜜蜂是如何制造蜂蜜的？
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4个回答2024-05-24
材料：山葡萄20公斤，冰糖1200克，盐适量。 >>>More
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2个回答2024-05-24
将皮渣分离后，皮渣与冷开水的比例为1：4，再加入少许糯米醋，温度应控制在30度，让醋菌发酵，我的室温现在只有22度，低，我去买了热带鱼加热管， 可以调节温度，调到31度后扔进罐子里，温度这几天一直存在，今天是第6天，醋面有一层白膜，说明可以分离，明天分开，尝起来有点，酸，分离后，会密封放三个月喝。 >>>More
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15个回答2024-05-24
酿酒方法：先将优质葡萄放入干净的容器中，加入适量的水和面粉，搅拌洗去葡萄上的灰尘，再加入适量的水和盐，浸泡约15分钟，去除干燥葡萄表面残留的污渍，最后将去皮的葡萄进行第二次发酵， 经过一个月的发酵，就完成了。
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1个回答2024-05-24
真正的葡萄酒不会弄脏。
葡萄酒只能是已完全或部分酒精化以获得不低于该酒精含量的破碎或未破碎的新鲜葡萄果实或葡萄汁的饮料，并且葡萄酒的颜色来源于葡萄皮中所含的天然色素。 >>>More
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4个回答2024-05-24
优点是价格便宜，可以享受动手的乐趣。 首先，葡萄和食用葡萄根本不是同一品种，其次，酿造过程中产生的甲醇和杂醇对神经系统有剧毒，私酿难以控制，总体来说弊大于利。 其实正规酒庄出品的酒远比自己酿造的酒让人放心，不放心的话可以买酒，很多进口餐酒都不贵。
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4个回答2024-05-24
1.自酿葡萄酒适合存放在阴凉的环境中。
2、由于杀菌条件的限制，发酵后的葡萄酒中可能存在其他微生物，容易导致葡萄酒变质。 >>>More
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1个回答2024-05-24
很小，洗两个，买三分之一的冰糖，用手把葡萄一个一个地拉出来，放开农夫的封印，封住你的东西，你就看不到空气了。
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4个回答2024-05-24
第 1 步：选择葡萄。
葡萄必须完全成熟，颜色深，没有腐烂的果实。 自制葡萄酒是用大量的葡萄酿造的，经常使用廉价的葡萄作为原料。 >>>More
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3个回答2024-05-24
酿造自己的葡萄酒的简单方法：
首先，将葡萄洗净并擦干水分。 >>>More
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7个回答2024-05-24
一种野山酒的酿造方法，步骤如下：将采摘的野山葡萄去梗打碎; b. 将葡萄果肉与果渣和种子的混合物分开; c.在葡萄果肉中加入二氧化硫进行杀菌、预发酵、成分调整、后发酵、榨汁、贮藏陈酿、调配、过滤杀菌、灌装，得到野山酒; d 将皮渣和种子放入罐中，加入二氧化硫对橙子进行杀菌，与重量比为17 23的糖混合，发酵，压榨，榨汁，贮存陈酿，即得料酒; 榨出的渣滓回收成元灵兄弟，可蒸馏加工白兰地; e 步骤d中的料酒可作为步骤c中的调配使用; 或者，步骤D中的料酒可以直接制成野生山酒。 本发明采用葡萄果肉和果皮果渣、种子分开发酵，陈酿后在贮藏中合理分布，并去除葡萄酒中的青茎味、苦味、麻味，使葡萄中的多种氨基酸等营养成分得到保护。
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1个回答2024-05-24
发酵葡萄酒用酵母是一种高活性的葡萄酒用干酵母，适用于葡萄酒和果酒的生产。 当没有特殊的葡萄酵母时，也可以用果酒酵母代替。
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8个回答2024-05-24
材料：野生山葡萄10公斤; 2磅冰糖; 1 个 15 磅重的空玻璃瓶。 >>>More
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2个回答2024-05-24
致电制造商！ 只要是正品，通常就是一个好电话！ 凭经验，应该在10元以内！
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1个回答2024-05-24
自制葡萄酒时，需要将葡萄压碎或捣碎，有利于葡萄中有益物质的充分溶解，提高葡萄酒的品质。
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3个回答2024-05-24
酒瓶标签的印刷清晰可见吗？ 是假冒重印吗？ >>>More
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1个回答2024-05-24
材料：葡萄20公斤。
辅料：冰糖1500克。 >>>More
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5个回答2024-05-24
第 1 步：购买葡萄购买葡萄时，可以选择一些成熟的葡萄，即使它们是散落的。 这些葡萄易于发酵且相对便宜。 普通的葡萄、葡萄、马奶等，可用于酿造葡萄酒。 >>>More
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1个回答2024-05-24
如果您想学习清酒酿造的艺术，您可以将所有技术传授给清酒酿造机。
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7个回答2024-05-24
自酿葡萄酒陈酿6个月。
酿酒注意事项： >>>More
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14个回答2024-05-24
原料：配料：葡萄2000克。
辅料：甜酒曲1包。 >>>More
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2个回答2024-05-24
直接埋在花盆里当花肥就行了，既环保又经济。 我被直接埋在葡萄树下。
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2个回答2024-05-24
葡萄酒主要由红葡萄酒和白葡萄酒酿造而成，桃红葡萄酒的酿造工艺与白葡萄酒相同，只是在去皮前经过短暂的浸渍，果皮渗出少量颜色。 红酒的酿酒过程是：采摘-去梗-破皮-压榨发酵-去皮发酵-二次发酵-陈酿-澄清-装瓶; 白葡萄酒采摘、去梗、破皮、去籽、压榨和发酵、陈酿、澄清、装瓶。
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5个回答2024-05-24
成分：葡萄（野生）：调味，盐：调味，冰糖：调味。 >>>More
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1个回答2024-05-24
答，真正的葡萄酒原料是用葡萄和糖制成的，不添加任何防腐剂添加剂，市面上买的葡萄都添加了色剂，对人无害，也不会添加成品酒，也可以自己在家酿造葡萄酒，只需要在瓶里放葡萄和糖两周即可食用。
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2个回答2024-05-24
葡萄干的制作方法有三种：
1.在阳光下直接接触硒制成褐色葡萄干。 >>>More