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与普通山药相比,铁棒山药要细腻得多,特别适合儿童和老人食用,紫薯的果肉呈紫色至深紫色。 它除了具有普通红薯的营养外,还含有丰富的硒和花青素。 紫薯是花青素的主要原料之一。
这两种食材结合在一起,味道很有层次感。
材料:紫薯300克。
300克山药与铁棍。
加一点糖。 橄榄油少许。
紫薯山药糕的制备。
1.紫薯洗净去皮切成小块,山药去皮切成小块。
2.在锅中蒸。
3.紫薯和山药蒸熟后,热压成泥状,加入适量的糖和少量橄榄油,然后揉成小块,放入月饼中,成型成花形糕点。
4.双色糕点分成两片,同时压入月饼模具中,也可分层压成不同的泥中小贴士:剥铁棒、山药时最好戴上一次性手套,因为粘液粘在皮肤上会引起皮肤瘙痒! 但过一会儿就好了。
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紫薯山药糕,适合12+婴儿。
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以紫薯为主要食材。
2根铁棒山药。
1种赋形剂。 30克糖
20毫升橄榄油
1个月饼模具。
第 1 步紫薯和山药去皮洗净,将紫薯分成几份。
2.将山药切成小段。
2.放入蒸锅中,大火小火10分钟,小火30分钟,直到紫薯和山药煮熟。 之所以花了这么长时间蒸,是因为我什至在中午蒸了米饭。 大家自己控制火气,只要把紫薯和山药蒸熟就行了。
3.这是蒸紫薯和山药。
4.炮击。 5.在紫薯中加入10克糖和10毫升橄榄油,用搅拌机打成泥。 在山药中加入20克糖和10毫升橄榄油,用搅拌机打成泥。
6.这是一种搅拌过的紫薯泥和山药泥。
7.将月饼与花片拼凑在一起,先用勺子挖出适量的紫薯泥,用力按压。
8.然后倒入山药泥,用力按压。
9.最后加入适量紫薯泥填模,压出花形。
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1.紫薯、山药去皮,用少量清水煮沸。 紫薯比较容易腐烂,所以先放山药。
2.取出煮熟的紫薯[2]和山药,将它们捣碎在两个容器中。 紫薯与红糖混合,山药与蜂蜜和牛奶混合。
4、紫薯泥先刮入模具中,再倒入山药泥中冷藏。
1.山药去皮蒸熟,趁热磨成泥,加入适量糖和少许食用油; 紫薯趁热洗熟、去皮、压碎,加入适量糖和少许食用油。
2.将捣碎的山药和紫薯分成大小相同,揉成圆圆球,先用模具压山药球,再压成紫薯球,紫薯500g495大卡(没发现紫薯的热量,用红薯来计算)。
山药 500g 280 kcal.
红糖40克大卡。
蜂蜜 20g kcal。
牛奶 50ml 27 kcal。
总热量: 1110g kcal
100g大约是大热量,热量比普通蛋糕低很多。
如果家里没有鱼明胶粉,可以用淀粉100g代替,两种泥各放50g,然后在篮子里蒸熟。
紫山药和紫薯都可以在店里买到,所以不用担心原料。
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1.山药去皮蒸熟,趁热磨成泥,加入适量糖和少许食用油; 紫薯趁热洗熟、去皮、压碎,加入适量糖和少许食用油。
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将紫薯和山药洗净,用水蒸。 (蒸前不要去皮,否则紫薯表面会有一层黑色硬块,会影响口感)。
将蒸熟的紫薯和山药趁热去皮,分别捣成紫薯泥和山药泥。
取月饼模具(63g),先填入33g紫薯泥,压实。
然后加入30克山药泥,压实。
轻轻按压模具,压出花朵形状。
淋上桂花蜜。
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前言。 红薯。 紫薯中含有一种类似雌激素的物质,能有效保护人体皮肤,延缓面部衰老。
材料。 材料:山药250克,紫薯250克;
赋形剂:炼乳3汤匙,酸奶3汤匙,蜂蜜2汤匙。
山药紫薯饼。
准备材料。 紫薯和山药在蒸锅中蒸熟。
将蒸熟的紫薯去皮,捣成泥以备后用。
将紫薯泥加入酸奶中,搅拌均匀。
将山药去皮。
将山药捣碎成泥,加入炼乳和蜂蜜,搅拌均匀。
将紫薯和山药分别揉成面团。
取月饼模具,放入紫薯泥中。
将其放入山药泥中,按压成型。
技巧: 1、山药一定要用铁棒山药,味道比较肤浅。
2.月饼模具应刷上一些油,以去除霉菌。
4.紫薯甜的就不加糖了,我加了一些酸奶,味道还可以。
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无意中看到了这个小点心哈哈,感觉平民食材都急着翻身了 而且除了健康之外 造型很漂亮,做起来也不难 也是昨天写的,然后出现了系统问题,导致以下内容全部消失 发送后, 今天开始降温了,起床看到下雨,楼下的黄叶洒在地上,冬天真的要来了。
材料:3个紫薯。
蜂蜜一勺。
步骤。 1.准备三个紫薯,用铁棒山药 似乎还有另外一个酥脆不蒸的。
2.将紫薯洗净去皮,切成稍厚的块。
3.将其放入大容器中。
4.山药也去皮,切成块放入大碗中。
5.一起在锅里蒸,如果怕水太稀,可以盖上一层保鲜膜蒸一下。
6.将蒸好的山药取出,趁热用勺子压碎,加入少许蜂蜜调味。
7.紫薯也是压成泥的,因为紫薯本身就有甜味,所以可以,不用放蜂蜜什么的。
8. 将它们卷成大小相等的药剂。
9.模具可做成月饼,清洗沥干,再将模具擦拭在印刷底部失油,且容易脱模,不宜过多。
10.然后将成品剂放入,11,然后用勺子或直接用手压平,使图案清晰。
12.如果想好看一点,那就把两者放在模具里,然后用模具把它推回去。
13.哈哈,更何况我第一次做的时候真的觉得不容易,因为这样沙子太多,标签容易变形,脱模时一定要小心。
14.哈哈,经过这样的折腾,普通食材不会立即高大上。
15.如果家里有孩子,可以试一试,也可以换成可爱的模具 孩子们绝对喜欢,主要是这样对身体有好处。
16、纯紫薯也很漂亮,对吧,我真的很想咬一口,吃的时候可以撒一点桂花或者桂花蜜。
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山药和紫薯捣成泥后,加入橄榄油和炼乳,放入模具中,压成糕点状。
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先将山药和紫薯放在锅上蒸熟,然后放入碗中,加入适量的面粉和盐。 酵母粉、糖和水调味。 搅拌均匀,做成蛋糕,然后放在锅里蒸。
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准备新鲜的米饭,放入破壁机打成米糊,然后在米糊中加入适量的糖,加入蛋清,顺时针搅拌均匀,然后放入模具中,放入锅中蒸熟。
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3个回答2024-05-13
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