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红枣糊法:
1)将红枣洗净,浸泡在水中,去掉果核。(可以直接购买无籽大枣,更方便! 2)将红枣放入锅中,加入冰糖和水,大火煮沸,盖上盖子,小火煮至水干。
3)将红枣放入食品加工机中,捣成泥,倒入锅中,用小火沥干。(打成红枣酱后,枣泥会析出少许水分,水干后枣糊不易破裂,储存时间比较长。 )
4)红枣酱冷却后,放入干净的玻璃瓶中。
在红枣泥中加入蜂蜜,倒入温开水中,变成红枣蜜茶!
红枣糯年糕方法:
1)将糯米粉和面粉加入水中搅拌均匀,加入红枣泥2汤匙,揉匀,然后用擀面杖压平。
2)用模具或平板将油均匀涂抹,放入枣糊面团中。
3)放入蒸锅中,蒸8至10分钟,冷却后切成自己喜欢的形状。
枣酱本身已经很甜了,以后就不用加糖了!
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如何制作正宗的枣糊糯米糕。
材料:狮子鬃毛菇150克、竹笋150克、冷冻豆腐150克 调味料:生抽适量、蚝油20毫升、米醋5毫升、白糖5克、淀粉少许、红烧酱油少许、葱少许、植物油适量, 和一点水。
方法1、准备好所有材料,所有材料都冷冻好,需要提前取出温解,狮子鬃毛蘑菇已经加工好了,放进锅里就行了。
2.准备好调料,将所有调料放入小碗中,搅拌均匀 3、将解冻的竹笋切成滚刀块,调整调料以备后用。
4.将油放入炒锅中,当油温热时,加入切碎的葱香,加入狮子鬃毛蘑菇炒5,再加入竹笋和豆腐翻炒约一分钟。
6.将调味汁倒入锅中,翻炒一会儿,待汤汁变稠后再开锅。
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1.将糯米浸泡一夜。
2.将糯米煮成糯米饭。
3.趁热将煮熟的糯米放入容器中,用擀面杖蘸水捣成圆形蛋糕状(两片大小相同)。
4.将蒸熟的枣子去皮去核。
5.取一块糯米糕,将磨好的红枣糊放在上面,均匀铺开再盖上一块糯米糕。
7.然后将整个糯米饼用保鲜膜包裹并冷藏。
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1个回答2024-06-09
材料:糯米粉200克,开水70克,冷水30克,麦芽糖20克,糖粉100克,煎炸油少许,白砂糖或糖粉少许。 >>>More
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22个回答2024-06-09
以糯米为主要成分。
500克。 红枣适量。 >>>More
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2个回答2024-06-09
主要配料:红枣酱100g、低粉100g、细砂糖40g、鸡蛋2个、核桃粉30g、葵花籽油100ml; >>>More
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2个回答2024-06-09
成分:成分。
50克糖桂花 >>>More
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2个回答2024-06-09
材料:糯米粉125克。
牛奶75克。 >>>More
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2个回答2024-06-09
紫薯糯米糕的做法。
1.紫薯去皮、切片、蒸熟。 >>>More
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2个回答2024-06-09
主要成分:糯米粉。
750克辅料红豆。 >>>More
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2个回答2024-06-09
1.洗净莲藕,切掉莲藕的一端(留着莲藕备用),露出莲藕孔,然后将孔内的泥沙洗净,沥干水分,将冰糖捣碎备用。 >>>More
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1个回答2024-06-09
1.使用的配料是,圆粒糯米和红枣,糯米和红枣洗净,用水浸泡4小时2大米和红枣浸泡后,倒出糯米中多余的水分。 >>>More
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1个回答2024-06-09
.准备苹果和芝麻。
2.将糯米粉与面粉混合均匀,以备后用。 >>>More
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4个回答2024-06-09
配料:糯米粉:1000克;
红枣(干):500克; 玉米面(黄色):100克; >>>More