红枣千层酥蛋糕的制作方法及制作方法

发布于 2024-06-10
1个回答
  1. 匿名用户2023-11-06

    成分分解。

    红枣250克。

    200毫升椰奶

    荸荠粉200克。

    20克冰糖。

    甜味。 蒸煮过程需要半小时。

    普通难度。 红枣椰子水千层酥蛋糕的步骤。

    1、准备材料:荸荠粉200克,红枣250克,洗净后用清水浸泡一小时。

    2.椰奶,黄色冰糖。

    3.将浸泡好的红枣加水放入豆浆机中,将米糊搅拌成红枣乳。

    4一边搅拌枣奶一边准备椰奶,将100克荸荠粉倒入碗中,与椰奶搅拌。

    5.将荸荠粉和椰奶倒入,搅拌至无颗粒。

    6.将椰奶和荸荠粉搅拌约几分钟,就不会有颗粒了。

    7.过滤煮熟的红枣果肉(如果想更好吃,就需要过滤,如果不介意,可以忽略这一步)。

    8.将煮好的红枣糖浆放入稍有温热后,可以倒入100克马蹄粉(注意:如果将马蹄粉直接倒入刚煮熟的红枣糖浆中,不易搅拌,所以应等待红枣乳冷却后倒入再搅拌)。

    9将水在锅中煮沸,放在蒸架上。

    10在不锈钢盘子的底部涂上少许油。

    11.马蹄粉浆与红枣糖浆混合。

    12取勺子为适量,两勺荸荠粉枣糖浆铺在盘子底部,大火蒸5分钟。

    135分钟后,将先前调整好的荸荠粉椰奶(也以两勺为单位)涂在荸荠粉枣糖浆上,继续蒸5分钟。 重复这两个步骤,大约有图层。

    14.让蒸熟的千层酥蛋糕冷却。

    15.使用模具制作自己喜欢的形状。

    16 服侍和装饰。

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