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成分分解。
红枣250克。
200毫升椰奶
荸荠粉200克。
20克冰糖。
甜味。 蒸煮过程需要半小时。
普通难度。 红枣椰子水千层酥蛋糕的步骤。
1、准备材料:荸荠粉200克,红枣250克,洗净后用清水浸泡一小时。
2.椰奶,黄色冰糖。
3.将浸泡好的红枣加水放入豆浆机中,将米糊搅拌成红枣乳。
4一边搅拌枣奶一边准备椰奶,将100克荸荠粉倒入碗中,与椰奶搅拌。
5.将荸荠粉和椰奶倒入,搅拌至无颗粒。
6.将椰奶和荸荠粉搅拌约几分钟,就不会有颗粒了。
7.过滤煮熟的红枣果肉(如果想更好吃,就需要过滤,如果不介意,可以忽略这一步)。
8.将煮好的红枣糖浆放入稍有温热后,可以倒入100克马蹄粉(注意:如果将马蹄粉直接倒入刚煮熟的红枣糖浆中,不易搅拌,所以应等待红枣乳冷却后倒入再搅拌)。
9将水在锅中煮沸,放在蒸架上。
10在不锈钢盘子的底部涂上少许油。
11.马蹄粉浆与红枣糖浆混合。
12取勺子为适量,两勺荸荠粉枣糖浆铺在盘子底部,大火蒸5分钟。
135分钟后,将先前调整好的荸荠粉椰奶(也以两勺为单位)涂在荸荠粉枣糖浆上,继续蒸5分钟。 重复这两个步骤,大约有图层。
14.让蒸熟的千层酥蛋糕冷却。
15.使用模具制作自己喜欢的形状。
16 服侍和装饰。
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