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匿名用户2023-11-061.将几汤匙盐放入装有杨梅的锅中，用水煮沸，这样就可以除去酸性水。
2.煮沸一段时间后，倒出水，加入适量的水，继续煮沸。
3.煮沸后，加入更多的冰糖或糖，中途可以品尝到甜与不甜。 （可以少放水，这里加的水有点多，才能拿杨梅汁做果冻。 )
4.保持高温并煮沸，直到水慢慢减少。 （在这里，我倒了一杯杨梅汁，然后出来了，准备做果冻，所以如果你有兴趣，让我们尝试一下。 )
5.当水变少，糖汁越来越粘稠时，用小火煮，用勺子不断搅拌，防止粘连。
6.当它快干时，挤入几滴柠檬汁并搅拌。
7.然后继续煮，直到糖分完全吸收，基本上没有汁液就够了。
9.如果喜欢吃干冰雹，可以放在阳光下，或者在100度的烤箱中烘烤一个小时左右，然后放入保鲜盒中慢慢品尝，可以长期保存。 （您也可以将其包裹在细砂糖中以获得更甜的味道。 )
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匿名用户2023-11-05材料：新鲜杨梅50公斤，糖27公斤，甘草粉公斤，柠檬酸25克，胭脂红10克，苯甲酸钠50克，盐7公斤。
特点：色泽鲜艳，酸味可口。
操作：1选择：选择果实大、果肉厚的新鲜杨梅为原料。
2.腌制：将新鲜杨梅放入缸中，加入7公斤盐与新鲜杨梅混合均匀，留下一小部分盐覆盖在杨梅表面，然后用篦子盖住杨梅，压石，腌制5 7天。
3.烘干：取出杨梅坯，沥干盐溶液，在阳光下晒干，收起来备用。
4.冲洗：取出盐渍杨梅毛坯，用清水浸泡，每10分钟换一次水，连续3次，洗净沥干。
5.白砂糖：取水18公斤，加入白砂糖22公斤，加热液化，将沥干的杨梅坯浸入热糖溶液中，在杨梅坯上再加入5公斤白砂糖。
静置24小时后，取出杨梅，将糖溶液煮至粘稠，加入甘草等辅料，加回杨梅坯中，搅拌均匀。 静置 48 小时。 同时，应搅拌数次，使杨梅吸收足够的糖溶液。
6.烘干：取杨梅坯料，置于阳光下微晒，即为成品。
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匿名用户2023-11-04先将杨梅混合，与白糖浆混合，然后放在阳光下晒太阳，直到变干。
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匿名用户2023-11-03干杨梅的制备方法如下：
材料：杨梅500克，盐少许，水适量，冰糖60克，粗糖适量。
1.买新鲜的杨梅，将杨梅在水龙头下冲洗干净，然后放入一大碗水中。 加入少许盐，浸泡半小时。 用盐水浸泡不仅可以去除农药残留，还可以杀死昆虫，将浸泡好的杨梅再次用清水冲洗数次。
>2.锅中加入适量纯净水和60克老冰糖，盖住铅，煮沸。制作干杨梅，半小碗水就足够了。 如果你想做杨梅汁，你需要加更多的糖和水。
>3.放入杨梅，用大火煮沸。煮沸后，将火调至中火并煮沸。 煮至杨梅的汁液变粘稠，当它快要干涸时，关火。 舀起杨梅，沥干水分。 杨梅汁冷却后，装瓶与水混合，制成酸甜杨梅汁。
>4.将煮熟的杨梅从过滤水中取出后，放入覆盖有锡纸的烤网中，将烤网放入预热的烤箱中。
>5.选择上下管用热风烘烤，烤箱预热至130度，烘烤80分钟。如果烘烤时间较长，杨梅干会更硬，烘烤时间会更短，杨梅干会更软，烤好的杨梅干可以蘸白砂糖。
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匿名用户2023-11-02干杨梅。 工艺流程：选料、腌制、烘干、漂洗、加糖、烘干、成品烘干。
制作方法：1选择：选择果实大、果肉厚的新鲜杨梅为原料。
2.腌制：新鲜杨梅腌制 5 至 7 天。
3.晾干：取出腌制好的杨梅干，在阳光下晾干。
4.冲洗：取出盐渍杨梅，用清水浸泡，每10分钟换一次水，连续3次，洗净沥干。
5.蜜饯腌制：洗净后的杨梅用白砂糖腌制，保证口感，甜度控制极为重要。
6.烘干：取杨梅放在阳光下晒至微微晾干，即为成品。
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匿名用户2023-11-01制备干甘草杨梅。
1.准备配料，在食品加工机中压碎甘草。
2.将杨梅、1汤匙糖和压碎的甘草放入锅中，用小火炖煮，使水分蒸发3将杨梅煮沸，放在平盘上摊开，微波炉加热约3分钟，将杨梅晾干，表面撒上一层糖。
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1个回答2024-06-18
冰杨梅的做法：
将杨梅洗入牛奶锅中，加水浸入杨梅，用大火煮沸。 >>>More
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2个回答2024-06-18
杨梅属杨梅科，为小乔木或灌木植物，又称圣生李、白体李、树梅，具有很高的药食用价值，分布于华东及湖南、广东、广西、贵州等地区。 杨梅原产于中国浙江余姚，1973年在余姚新石器时代河姆渡遗址发掘时，发现了杨梅花粉，表明杨梅在7000多年前就生长在该地区。 该属有50余种，我国已知的有杨梅、杨梅、白杨梅、杨梅、杨梅和矮杨梅，经济栽培以杨梅为主。
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2个回答2024-06-18
成分。 杨梅
辅料。 盐调味。 >>>More
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8个回答2024-06-18
杨梅浸泡在葡萄酒中。
BAI 可以通过以下三个 DU >>>More
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2个回答2024-06-18
是杨梅发酵产生酒精8DDE的原因
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2个回答2024-06-18
晾晒枣子的方法如下：新鲜枣子打完后，挑出好枣子，烧一锅水，将枣子倒入其中，等待水沸腾，取出枣子，然后将枣子倒在高粱杆制成的干净垫子上，放在屋顶上晾干。 因为枣子是在秋天采摘的，所以太阳不是特别烈，所以要晾晒十天以上到一个月或两个月。 >>>More
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2个回答2024-06-18
葡萄干也可以用来做红酒吗？ 是可以酿造的葡萄！
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2个回答2024-06-18
配料表：秘桂、食用盐、蜂蜜、密封瓶装。 >>>More
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1个回答2024-06-18
干燥方法主要有干燥法、晒干法、烘烤法和烘干机干燥法。 此外，近年来又新开发了冷冻升华干燥法、微波干燥法、远红外线干燥法、太阳能干燥法等新方法。 无论哪种方式，所使用的新鲜椰枣都应该在完全成熟时收获和分级。 >>>More
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3个回答2024-06-18
杨梅干用清水洗净，用温开水浸泡30分钟，加入适量白砂糖或冰糖煮沸30分钟，放凉冷藏。
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1个回答2024-06-18
杨梅岩糖浆。
成分：新鲜杨梅、水、冰糖。 >>>More
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16个回答2024-06-18
1 我们家每年都做这一切，杨梅一定是刚采摘的最好，准备一个大玻璃罐，洗净后沥干水分，罐子里一定没有水，然后将杨梅的三分之二加入几块冰糖中，倒入高酒，然后密封， 三个月后可以喝了。
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2个回答2024-06-18
1.将杨梅浸泡在盐水中;
2.切柠檬适量，以增加口感; >>>More
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1个回答2024-06-18
没有任何效果。
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11个回答2024-06-18
1）杨梅酒的制作方法。
1.将杨梅的茎叶去掉，冲洗两次，用淡盐水浸泡20-30分钟，然后再次用凉开水。 >>>More
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2个回答2024-06-18
材料：杨梅500g，纯净水850g，黄冰糖180g，辅料：盐1 2茶匙，冰块适量。 >>>More
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9个回答2024-06-18
材料：杨梅适量，白砂糖适量。
制作步骤： 1.将杨梅从杨梅汁中取出，去核，离开果肉，用勺子压榨果肉，沥干汁。 >>>More
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5个回答2024-06-18
新鲜杨梅500克 糖300克 制作方法 1 1挑出新鲜杨梅的碎屑（如果没有新鲜杨梅，也可以用杨梅罐头代替），用清水轻轻洗净（防止果实破碎，汁液流失）; 放入干净的锅中加糖腌制，清水腌制后，小火煮沸，随煮搅拌（时间不宜过长，否则颜色会变深），将汤煮3 5分钟后移火，放入干净消毒的玻璃瓶中， 密封，让它冷却，然后放入冰箱冷藏。2. >>>More
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3个回答2024-06-18
原料杨梅、蜂蜜、盐的制作方法1洗净杨梅，最好在盐水中浸泡半小时到一个小时。 2. >>>More
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5个回答2024-06-18
我是最棒的。
杨梅、烧酒、冰糖。 >>>More
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5个回答2024-06-18
材料：杨梅300克，蜂蜜50克，盐和冰糖适量。 >>>More
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20个回答2024-06-18
在家自制杨梅酒，过程很简单。
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9个回答2024-06-18
配料：杨梅、冰糖调味。
做法：杨梅用清水冲洗干净，在水中浸泡15分钟，在水中放少许盐。 >>>More
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3个回答2024-06-18
清洗新鲜杨梅后，待水渍自然晾干（若能与酒一起存放更长时间），1公斤杨梅与4-5公斤白酒比例，最佳葡萄酒在45度以上，密封放置20天左右食用，开封后不宜换酒。
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3个回答2024-06-18
1 杨梅用清水冲洗干净，用盐水浸泡一会儿，再用清水冲洗几次，直至冲洗干净; >>>More
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4个回答2024-06-18
用白糖制备干杨梅。
>准备杨梅1000克。 购买后，用清水冲洗干净，然后用盐水浸泡约半小时。 然后反复冲洗干净。 >>>More
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3个回答2024-06-18
洗净晾干：选择新鲜完整的杨梅，稍加清洗后，将杨梅浸泡在盐水中20分钟，为了更彻底地杀菌除尘，用纯净水将浸泡在盐水中的杨梅清洗干净，摊开，放在阴凉处晾干至无水（有水不能酿造酒）。 >>>More
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3个回答2024-06-18
材料：干红枣20克，糖3030克，盐一茶匙，红糖10克，黄油50克，蛋清2个，小苏打一茶匙，燕麦片70克，蛋糕粉50克。 >>>More
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3个回答2024-06-18
第 1 步将杨梅在盐水中浸泡 15 分钟后，用水清洗2称取 100 克冰糖，放在一边。 >>>More
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1个回答2024-06-18
成分：杨梅。
水：适量。 >>>More