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拉丝法1法法(20张) 【原料】:苹果350克、糖150克、花生油750克(实际消耗75克)。 煮熟的芝麻10克,鸡蛋1个,干淀粉150克。
【操作方法】: 1.苹果洗净,去皮去心,切成3厘米见方的小块。 将鸡蛋打碎在碗里,加入干淀粉和水制成蛋糊,放入苹果块挂糊。
2.锅中放油煮至热,加入苹果块,炒至苹果皮酥脆坚硬,金黄色,倒出沥干油。 3.原锅中留油25克,加入糖,用勺子不断搅拌至糖溶解,当糖色呈淡黄色且粘稠时,倒入炸好的苹果,倒置,撒上芝麻,即可从锅中取出,放在盘子里, 赶紧上桌,端上一碗冷开水,将苹果块浸泡在冷开水中后再入口,更脆。【注意事项】 1.水果原料去皮,注意活性酶的变化,将肉去皮去骨,去鱼骨2。
在酒店里,可以两人两火操作,一人煎,一人煎糖,既节省时间,又防止了争论。 3.天气寒冷时,可用热水保暖,延长上菜后的抽丝时间。
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做苹果派到烤箱,煮苹果水,或者蒸苹果都叫好吃,苹果味平淡,是最好的。
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如果想把苹果吃得软一点,最好去皮切成小块,用蒸锅蒸,这样质地更柔软,更美味。
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切苹果或切片做水果粥,或切苹果做苹果派,或买面条做苹果泥。
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将其在水中煮沸,最好在烹饪前将其冷冻。 这样,苹果的皮就可以在烹饪后直接去除。 剩下的就是纸浆了。
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苹果要在龙中蒸熟,然后加入汤中,这样会更软,更美味。
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苹果通常在水果沙拉或苹果派中很美味。
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苹果可以在热水中煮沸,这样又软又好吃!
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对于苹果,有软苹果和硬苹果,可以煮沸后与粥一起饮用。
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如何吃苹果,如何让它们变得美味? 这个季节苹果最好煮熟。
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29个回答2024-06-07
你可以在里面塞进任何水果,比如西瓜、苹果、草莓等。 6 郁金香盛开:雄蕊用西红柿,花茎用青葱,用玉米粒装饰。 7 快乐毛毛虫:茄子主要使用猕猴桃的身体,被切成四条腿。
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14个回答2024-06-07
西红柿炒鸡蛋、西红柿炒茄子、鸡蛋和番茄面都很好吃,你可以尝试一下,你可以边做边学。
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14个回答2024-06-07
包抄双手。 将核桃去皮,在平底锅中用小火烤,然后去皮。 加入盐、少许胡椒粉等,在石研钵中打细,与韭菜混合,包成副本。 >>>More
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15个回答2024-06-07
这4道香椿菜,足以让你回忆一整年。
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12个回答2024-06-07
桃胶闪着琥珀色的光泽,半透明,触感十足,有弹性,有点黏糊糊的,经常和牛奶一起炖做甜点。 具有美容抗衰老、清热解渴、解压、润肠等功效,女生要经常饮用。 桃胶是从蔷薇科桃子或山桃等树皮中分泌的树脂,它还有一个好听的名字,叫做: >>>More
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17个回答2024-06-07
一般来说,煮吃大枣是明智的,因为它不会改变滋补品的功效,还可以避免生吃引起的腹泻。
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27个回答2024-06-07
木瓜皮光滑美丽,果肉厚实细腻,被誉为“白邑果”,是岭南四大名果之一。 最重要的是它具有丰胸和美容的功效,吸引了大量的女孩。 除了直接吃,还可以做成小甜点: >>>More
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11个回答2024-06-07
柿子糕很好吃,具体方法如下: 材料:新鲜柿子2个,中筋面粉90克。 >>>More
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17个回答2024-06-07
加糖炒栗子香喷喷 制作工艺: 1.买来的栗子洗净后,用剪刀剪一个洞,孔长至少1CM,深2mm; 2 将切好的板栗用清水浸泡15分钟,然后用干净的布吸水; 3 将海盐倒入干净的锅中,倒入栗子,用中火慢慢加热; 用铲子翻炒,使板栗受热均匀; 4 继续炒,你会看到盐粒会缠在栗子上,别着急,继续炒; 5 几分钟后,你会看到板栗的嘴有点张开,加快炒菜的速度,让之前粘在壳上的盐粒慢慢脱落; 6 这时,在上面撒上一勺糖,以炒菜的速度加入炒,否则锅底容易糊;7 加糖后,盐会开始变粘,颜色会逐渐变深,糖会开始焦糖化。 香味飘了出来,和街上栗子摊的香味一样。 此时,您需要快速翻炒并从锅底插入抹刀,以确保焦糖不会粘在锅底。 >>>More
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9个回答2024-06-07
海苔不仅味道鲜美,而且含有丰富的膳食纤维、维生素和微量元素,而且海苔中的碘含量也很高,常用于治疗缺碘引起的甲状腺肿。 >>>More
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3个回答2024-06-07
酸甜可口的杨桃,与梨和苏打水混合成果汁,清爽可口! 色泽鲜艳亮丽,特别能支撑颜值。 沿杯缘插入五角杨桃装饰,点亮心情。 >>>More
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26个回答2024-06-07
麻辣炒平菇比较好吃,具体方法如下: 步骤1:将平菇洗净,斜刀切成薄片,去掉辣椒的籽和茎,清洗干净切丝,将小米辣椒洗净切成段,大蒜去皮切片。 >>>More
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17个回答2024-06-07
冰糖葫芦、山楂饼、山楂条、山楂饼、山楂片,只要放糖,怎么做就行了。
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6个回答2024-06-07
昨天我还看了如何制作苹果。 这只是热气腾腾的苹果。 然后取出苹果锅并压碎。 >>>More
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3个回答2024-06-07
番茄沙拉。
材料:西红柿240克,鸡蛋2个,面条100克,青椒40克。 >>>More
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8个回答2024-06-07
教你如何制作琥珀色核桃简单、酥脆、甜美。
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3个回答2024-06-07
成分:桂花、糖、酒。
方法一:将桂花在阳光下晒干三到五分钟,目的是赶走藏在花丛中的小虫子。 >>>More
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11个回答2024-06-07
紫菜包饭一定要包起来,是的,嗯糯米饭最好吃,尤其是咸糯米更美味。
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10个回答2024-06-07
西红柿做成鸡蛋腌面非常好吃,这样出来的面条会很好吃。
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9个回答2024-06-07
竹笋味道鲜美,不容易制作,因为竹笋有苦味,所以一般要经过几步才能煮熟。 >>>More
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6个回答2024-06-07
方法1: 1.西红柿洗净切块,黄瓜洗净切片,打匀鸡蛋。2.锅中加水,加入2片生姜一起煮。 >>>More
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6个回答2024-06-07
1.茄子去皮切丁,用水浸泡在盆中,防止茄子变黑。 >>>More
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6个回答2024-06-07
准备食材
牛肉西红柿。 >>>More
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4个回答2024-06-07
配料有:牛肉2-3片,鸡蛋2片,西红柿,生菜,黄瓜(可以选择自己喜欢的蔬菜),海苔2片,辣白菜(不吃可以不吃),紫米,黑胡椒,橄榄油,生抽。 [这个量可以分两份制作]。 >>>More
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5个回答2024-06-07
材质:主要材质。
杏鲍胸蘑菇 250g >>>More
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1个回答2024-06-07
四川花椒米醋。
配料:米醋和四川花椒。 >>>More
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4个回答2024-06-07
香椿炒鸡蛋。
材料:香椿芽1个,鸡蛋2个。 >>>More
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6个回答2024-06-07
我用西红柿做汤,用西红柿做蔬菜汤,味道很好。 >>>More
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3个回答2024-06-07
食材:鸡蛋。
1块面粉。 150g >>>More
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3个回答2024-06-07
材料:香椿100克,鸡蛋2个。
赋形剂:2汤匙植物油,1茶匙盐。 >>>More