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匿名用户2023-11-06梅子肉的制备：
材料：猪肉（瘦肉）250克。
辅料：肥肉50克，猪油50克，荸荠25克，蛋清25克。
调味料：姜汁5克、胡椒粉1克、葱5克、白糖15克、米酒20克、酱油10克、醋20克、盐3克、淀粉（蚕豆）15克、香油10克、色拉油40克。
将瘦猪肉和猪油切碎，切成碎块，放入碗中;
在肉末中加入精盐、米酒、蛋清、湿淀粉;
荸荠去壳，洗净，切成细粒;
将切碎的荸荠加入肉末中，再加入湿润的淀粉搅拌均匀，形成肉馅;
摊开猪油，敲掉肌腱，切成8厘米宽的条状，撒上干淀粉;
6.将肉馅铺在猪肉净肥的一侧，中间插入1根葱擀成2厘米厚的圆柱体，切成2厘米长的段，放入干淀粉盘中，擀成肉丸;
7.取1碗，加入糖、醋、酱油、米酒、湿淀粉和清汤25毫升，使糖醋浓稠;
8.将锅中火，加入色拉油，烧至60%热，加入肉丸，煎约1分钟，等待30秒，倒入漏勺中，沥干油;
9.原锅里留少许油放在火上，和葱一起放入锅中，摘掉葱，倒入肉丸，煮糖醋增稠剂，搅拌均匀，淋上香油。
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匿名用户2023-11-05将肥瘦猪肉切成碎块。 放入碗中，加入酒、盐、蛋清、姜汁汽水和胡椒粉10克剧烈搅拌，将荸荠用沸水拍打碎，加入润湿淀粉10克搅拌均匀，做成馅料备用。 将网油压平，将坚硬的肌腱敲平，切成2条约8厘米宽的条状，除去干淀粉，将肉馅放在网油的一侧，中间放一根葱，擀成直径厘米厚的圆柱体，用刀切成2厘米长的段， 使中间的洋葱茎从油面微微突出，放入撒有干淀粉的盘子中，拌成九肉。
取碗，放入白糖、醋、酱油、少酒15克、湿淀粉15克，加入汤汁25克，拌成酱汁备用。 将锅中火，当猪油加热到60%热（约132）时，将肉丸放入锅中煎约1分钟，取出，待油温升高时再炒，沥干油。 原锅中留少许油，将葱锅放入锅中，倒入准备好的酱汁，然后在锅中将肉丸混合均匀。
倒入芝麻油即可食用。
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2个回答2024-06-30
食材：排骨切段、姜片、李子（6粒）。
调味料：盐、糖、鸡粉、淡抽、深酱油、料酒。 >>>More
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1个回答2024-06-30
材料： 冬瓜150克
辅料：九李冰糖20克。 >>>More
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13个回答2024-06-30
梅酒[药用成分]李子。
适应症]风湿性疼痛。 >>>More
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1个回答2024-06-30
成分：
隔夜米饭配韭菜碎。 >>>More
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13个回答2024-06-30
樱桃肉，东北名菜，色泽十足，风味俱全，美味到让人停不下来。
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10个回答2024-06-30
材料：猪肉（瘦肉）500克。
辅料：辣椒（红、尖、干）30克。 >>>More
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3个回答2024-06-30
成分分解。 李子鱼。
250克姜丝。 >>>More
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2个回答2024-06-30
主要成分是5磅李子。
3斤赋形剂冰糖。 >>>More
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2个回答2024-06-30
材料：稍肥的五花肉400克。
辅料：花椒20粒、葱2根、姜3片、细盐1汤匙、料酒2汤匙、酱油1汤匙、香油（视肉量而定，但以川花椒为主，突出花椒香气）。 >>>More
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1个回答2024-06-30
红烧枣的做法。
1.先将猪肉放入锅中，用水煮至半熟，取出切成麻将大小，然后 2.准备无壳枣。 >>>More
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3个回答2024-06-30
原料：肥肉250克。
调料：白砂糖100克、鸡蛋60克、醋50克、盐3克、淀粉（豌豆）15克、植物油40克、小麦粉15克、葱5克、姜5克。 >>>More
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1个回答2024-06-30
1.生西红柿洗净去皮切块，瘦肉洗净切片，生姜少许切丝，葱花切碎。 >>>More
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4个回答2024-06-30
成分。 木瓜 1 相克食物。
肉一些。 3瓣大蒜作为食物。 >>>More
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1个回答2024-06-30
食材： 肥肉.
蛋清有点。 >>>More
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2个回答2024-06-30
材料：全蛋4个，白糖70克，蛋糕粉120克，红枣酱162克，色拉油80克，热水50克，核桃碎60克。 >>>More
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1个回答2024-06-30
配料：猪肉400克、干辣椒200克、川椒10克、白糖20克、少酒20克、汤100克、酱油30克、植物油300克（实际食用5克）、葱姜20克、盐2克。 >>>More
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1个回答2024-06-30
梅酒的制备。
1.先将杨梅洗净，放在簸箕上控制水干，然后切记不要碰油。 >>>More
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2个回答2024-06-30
梅酒的制备。
1.先把青梅洗净晾干（据说最好用开水烫一下，但我没有烧焦） 2将广口浸泡酒瓶洗净，倒入少许米酒杀菌。 >>>More
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1个回答2024-06-30
红薯条油。
梅子粉蛋液。 >>>More
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4个回答2024-06-30
食材：西红柿。
1 肉末。 50克洋葱。 >>>More
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3个回答2024-06-30
材料。 姜。
碎屑。 盐。 量。 蒜。 >>>More
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4个回答2024-06-30
梅子干50克，猪肉150克
油、盐、干辣椒10g、姜1小块、蒜蓉3个、生抽10ml步骤1：准备好所有材料。 >>>More
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5个回答2024-06-30
配料表：瘦猪肉、平菇、葱、姜、大蒜、酱油、生抽、香醋、料酒、白砂糖、食盐、五香粉、植物油、玉米淀粉。 >>>More
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1个回答2024-06-30
直接吃，炒，塞米饭，炒菜，都很好吃。
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1个回答2024-06-30
材料：4个平菇。
200克猪肉丝 >>>More
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3个回答2024-06-30
苹果糖醋猪肉非常简单，可以在家轻松制作并快速学会。
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1个回答2024-06-30
梅头肉500克。
赋形剂西兰花100克。 >>>More
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1个回答2024-06-30
番茄午餐肉炒鸡蛋。
在西红柿炒鸡蛋的基础上，加入午餐肉，让果蔬、鸡蛋、肉类一应俱全，营养更丰富。 >>>More
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1个回答2024-06-30
素食肉片。
紫苏胡椒。 卷心菜木耳丝。 >>>More
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1个回答2024-06-30
配料：豆类、培根、蒜末调味。
方法一：将豆子挑出来，稍微飞一下水，将腊肉切成小片备用; >>>More