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匿名用户2023-11-06材料：青梅2斤。
2磅冰糖。
腌制一小撮自制的梅子酱即可。
青梅洗净，用盐水浸泡（我浸了一夜），第二天早上出来用水洗净。
锅中放水，在青梅中加少许盐煮沸，青梅会变黄，煮沸后倒出水，用清水冲洗青梅，此时青梅较软，去皮不了，稍微沥干后放入郑形锅中， 不要加水。
加入冰糖，少许盐（我放了小勺子调味）煮沸后转小火，切记不要加水，因为会产生大量的水，拿漏勺去掉青梅，不用离开锅。
在漏勺上挤一勺，料斗将果肉与核心分开。
像这样慢慢挤压它，然后把细胞核扔掉。
我用小火煮了将近一个小时，做成蛋糕状，还行，清香可口的梅子酱从锅里出来了。
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匿名用户2023-11-05自制梅子酱。
成分。 2000克青梅。
600克老冰糖。
糖桂花调味。
盐调味。 方法。
1.青梅洗净采梗，用盐水浸泡除苦（我浸泡了一夜）。
2.将青梅放入锅中，加入浸泡在青梅中的水，做钥匙煮沸，转小火煮至青梅变软，轻轻按压果仁分离（可适量加少许盐）。
3.将煮熟的软青梅沥干，可直接煮或过筛。
4.加入冰糖煮至酱汁粘稠，再加入适量的桂花糖搅拌均匀。
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匿名用户2023-11-04成分：青梅。
2000克。
500克冰糖，盐。
30 g 步长。
1.青梅：因为是用来做酱汁的，所以不需要挑得太好，一般都可以做，可以省点钱。
2.未脱色的冰糖。 不要用脱色糖制作冰梅酱，尽量保持天然风味。
3.取出李子的茎，在水槽中冲洗干净。
4.将洗净的李子沥干。
5.然后放置 2 到 3 天，具体取决于室温，让李子自然成熟并变成杏黄色。
6.将熟透的梅子放入汤锅中，加入足够的水，用大火煮沸，再炖20分钟。
7.然后用筷子戳开青梅，让汁液浸入汤中。
8.当青梅的果肉变透明时，将其舀起，放入碗中，用勺子压碎。
9.然后将压碎的青梅放回锅中，同时加入冰糖。
10.再次加盐。
11.不断搅拌至冰糖溶解，注意火候，观察沸腾气泡的大小和声音。
12.当气泡越来越大，发出“斑岩-斑岩”的相对沉闷的声音时，同时当用勺子稍微拉纸浆时，可以关火继续搅拌一会儿，防止底部粘连。
13.让冰梅酱自然冷却。
14.准备装瓶。 我使用装满其他食物的PVC瓶，并重复使用旧东西。 这种冰梅酱放在冰箱里，可以存放一年。
小贴士如果您要将冰镇梅子酱送给其他人品尝，在步骤 12 中，在装瓶前使用粗网过滤热，以去除果核和果肉残留物。 当用于个人使用时，没有必要。
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1个回答2024-06-10
材料：2个西红柿和3个鸡蛋。
辣椒约10个，葱花适量。 >>>More
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2个回答2024-06-10
前言杏子很好吃，但不能吃太多，所以我做了杏酱。 这些天，杏酱吐司经常出现，酸甜可口，非常开胃。
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1个回答2024-06-10
需要 15 分钟。
尝到咸味鲜味。 >>>More
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3个回答2024-06-10
四川花椒傅里肉禅堂烧教许成。
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2个回答2024-06-10
食谱：500克新鲜杨梅和80克糖。
方法]将杨梅洗净，加入白糖放入瓷罐中捣碎，盖上盖子（不封口，留一点缝隙），约7-10天，自然发酵成酒。然后用纱布将汁液打碎，形成12度左右的杨梅露酒，然后倒入锅中煮沸，待冷瓶，密封保存，时间越长越好。 >>>More
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2个回答2024-06-10
步骤 11将葡萄洗净，放入清水中，加入适量冰糖，边煮边品尝即可。 >>>More
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2个回答2024-06-10
做法： 1.将黄桃洗净，去掉桃皮，切成大块。 >>>More
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1个回答2024-06-10
成分：新鲜玫瑰。
100克糖，100克 >>>More
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1个回答2024-06-10
材料：桑葚3000克。
金合欢蜂蜜500克。 >>>More
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1个回答2024-06-10
原味番茄酱。
将西红柿洗净（适量），在笼子里蒸几分钟，然后取出，去除皮肤和蒂的粗糙处和腐烂部分，用手压碎，放入锅中煮沸。 几分钟后，让西红柿冷却并用勺子搅拌到瓶子里。 >>>More
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1个回答2024-06-10
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