核桃酥的做法，核桃酥的制作方法，核桃酥的家常做法

发布于 核桃 2024-06-13
2个回答
  1. 匿名用户2023-11-06

    成分：

    200克普通面粉

    核桃 70g 相克食物。

    80克细砂糖

    玉米油 110g

    鸡蛋 1克食物。

    小苏打 2g 泡打粉 4g

    食谱准备：1将玉米油、鸡蛋混合物和细砂糖放入盘子中，搅拌均匀，直到没有油星。

    2.提前将面粉、小苏打和泡打粉混合均匀。

    3.加入切碎的核桃，再次搅拌均匀。

    4.将混合的核桃粉倒入鸡蛋和玉米混合物中，揉成光滑的面团。

    5.将每个面团分成约25克的小面团，擀成小球。

    6.将面团轻轻压平，在面团表面刷上一层蛋液，然后在桃酥表面撒上少许黑芝麻。

    7.放入180度预热的烤箱中烘烤约15分钟，表面即可呈金黄色。

    用你的手机看看这道菜是如何制作的。

    食谱提示：

    1.如果揉好的面团是干的，则需要加入适量的植物油。

    2.生核桃需要提前在烤箱中180度烘烤7-8分钟，做成桃酥后会更香。

    3、烘烤时间和温度需要根据烤箱的实际情况进行调整。

  2. 匿名用户2023-11-05

    使核桃酥脆的步骤。

    1将核桃放入150度的烤箱中，在中间层烘烤10分钟，然后取出冷却。

    2将烤好的核桃放入保鲜袋中，用擀面杖压入切碎的核桃中以备后用。

    3.提前将蛋糕粉和小苏打过筛，放在一边。

    4准备一个干净的盆子，在盆中加入玉米油和一个鸡蛋，用蛋鞭搅拌均匀。

    5加糖。

    6.搅拌均匀。

    7倒入过筛的面粉和小苏打，用刮刀搅拌均匀。

    8加入切碎的核桃。

    9.搅拌均匀后，用手抓成球（可以成球，不要过度揉搓）。

    10将面团分成30克小块，揉成圆形，放在烤盘上。

    11然后轻轻地将球压平，使面团自然破裂。 最后，在面团表面涂上全蛋液，然后粘上芝麻。

    12.烤箱提前预热至180度，中层，烘烤15分钟。 烤好的桃酥冷却后会非常酥脆可口。

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