木瓜干切丝的完整做法清单

发布于 木瓜 2024-06-25
3个回答
  1. 匿名用户2023-11-06

    大蒜、生姜、辣椒各一斤晒干切碎,一斤冰糖四瓶生抽和一斤木瓜丝浸泡在一起,充分浸泡,三四天后即可享用美味。

  2. 匿名用户2023-11-05

    1.酸洗。

    材料:青木瓜适量、酱油适量、烧酒适量、蒜蓉适量、辣椒适量1个,买几根青木瓜,洗净去皮,将炸薯条大小的木瓜条去皮。

    2.切割后,在阳光下晒干,直到没有水分,不要太干。

    3.晾干后,准备好材料,取几根干蒜,去皮,压碎切成蒜末,辣椒也切碎。

    4.取一个密封容器,将干木瓜放入其中,将大蒜和辣椒的配料倒入其中,与木瓜搅拌均匀。

    5.倒入一些烧酒,然后倒入酱油,将木瓜浸泡,一定要全部浸泡。

    浸泡三周后食用。

    2.炒肉。 配料:木瓜、猪肉、青椒。

    准备好配料,在热锅中用热油煎肉,加入辣椒拌匀,在酱汁中加入木瓜丝,拌匀即可出锅。

    小贴士:因为酱木瓜已经有咸味了,所以这道菜就不用放盐了!

  3. 匿名用户2023-11-04

    1、木瓜丝拌料:木瓜1根,胡萝卜2根,花生10g1汤匙,香醋1勺,香油适量,白糖适量,盐适量。

    1)木瓜去皮、放牧、胡萝卜放牧,主要用色,但胡萝卜丝凉拌也很好吃。将花生捣碎,放在装有木瓜丝的盘子里。

    2)加入香油、香醋、白砂糖、盐,搅拌均匀,放入冰箱冷藏片刻后食用。

    2、木瓜丝配料:青木瓜4个2500g,粗盐30g,糖60g,大蒜4个,辣椒50g,白砂糖50g,皮抽酱油150g,黑酱油25g。

    1)使用青木瓜,冲洗干净;将木瓜去皮去皮,切成条状; 加入粗盐,将盐和木瓜充分混合; 静置4小时,木瓜会出来很多水,拧干水分; 加糖,再次抓握,静置1小时,拧干水分备用; 大蒜加工大蒜、辣椒洗净切碎;

    2)将蒜末、辣椒、糖、生抽和黑酱油混合成酱汁;将酱汁倒入木瓜中; 搅拌均匀即可食用。

    3、木瓜丝配料:木瓜干250克,酱油半瓶,姜2个,小米8个,冰糖少许。

    1)准备好食材,快速将木瓜丝洗净三遍,然后用冷水浸泡五分钟,切记,是五分钟,不要太长,不能用热水,会影响口感,舀起木瓜丝,沥干水分。

    2)姜小米椒切碎,放入装有冰糖的大盆中,倒入酱油,将沥干的木瓜丝放入调整好的酱油中,搅拌均匀,如果想更美味,放20分钟再装瓶,装瓶,四五天后即可享受到美味的味道。

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